Kaip išlaikyti daržoves ir vaisius iki pavasario
Turinys:
Laikyti daržoves iki pavasario padeda sukurti tinkamas sąlygas daržovėms jaustis gerai. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie pasėlių, dažniausiai dedamų žiemai, laikymo sąlygas.
Taupome daržoves - bulves
Kai pasirodo supuvusios bulvės, skubiai reikia sutvarkyti visą derlių ir jų atsikratyti. Tai rodo, kad gumbai kai kuriose vietose gali prakaituoti. Išmaišytas bulves sumaišykite taip, kad apačioje esanti būtų viršuje. Patalpoje, kurioje laikomi bulvių gumbai, temperatūra turi būti +4 laipsnių, taip pat gerai vėdinama.
Norėdami išvengti drėgmės pertekliaus, galite įdėti į mažus indus su kalkėmis. Be to, šiems tikslams burokėliai puikiai tinka. Jis dedamas ant bulvių. Dėl drėgmės absorbcijos jis tampa sultingesnis.
Kaip geriausiai išsaugoti daržoves - morkas
Jūs galite laikyti morkas paprasčiausiai sukraudami jas į krūvą, tačiau tokiu atveju jos greitai supus, o be viso to pradės dygti. Siekiant geriau išsaugoti, morkos sulankstomos į plastikinius maišelius ir apibarstomos šlapiu smėliu.
Galima naudoti kitokį saugojimo būdą. Morkos kruopščiai rūšiuojamos, o viršūnės nupjaunamos. Be to, jis panardinamas į specialiai paruoštą skystį (kalkių talpyklą). Po tokių manipuliacijų morkos dedamos į dėžę, o kiekvienas sluoksnis apibarstomas šlapiu smėliu.
Saugokite žiemai daržoves - kopūstus
Kopūstams laikyti geriausia pabarstyti stelažą spygliuočių pjuvenomis. Kopūstų galvutės dedamos vertikaliai, kelmas turi būti viršuje. Tuo pačiu metu ant kopūstų turėtų būti daug žalių lapų. Jei turite lentynų lentjuostes, tuomet kopūstus galima sudėti į vieną eilę. Norint kitais metais gauti kopūstų sėklų, kopūstų galva laikoma kartu su šaknimi.
Petražolės
Sandėliavimui petražoles galima tiesiog sukrauti į krūvą (krūvą). Šis metodas padeda pritraukti graužikus, nes petražolių šaknys yra gana aromatingos. Kad pelės ir žiurkės nesugadintų produkto, jis sulankstytas į geležimi aptrauktą dėžutę. Petražolių šaknis taip pat galite padengti eglės šakomis. Šiuo atveju spygliuočių šakos ne tik apsaugo pasėlius nuo graužikų, bet ir naikina kenksmingus mikroorganizmus.
Spąstai taip pat naudojami pelėms ir žiurkėms gaudyti. Jie turi būti laiku patikrinti ir jaukas pakeisti. Taip pat galima uždaryti plyšius geležimi, kad graužikai negalėtų patekti į kambarį.
Kaip laikyti obuolius
Žieminės obuolių veislės, tokios kaip Antonovka, lengvai laikomos ilgiau nei mėnesį. Siekiant didesnio saugumo, seklios laikymo dėžės dugnas yra padengtas drožlėmis. Tada obuoliai dedami eilėmis, kurių kiekviena taip pat apibarstoma drožlėmis. Jie taip pat saugomi suvynioti į popierių. Tokiu būdu galite sutaupyti derlių iki pavasario.
Būtų malonu pakabinti termometrus patalpoje, kurioje laikomi pasėliai, kad būtų galima stebėti temperatūros ir drėgmės rodiklius.
Saugojimo metu daržovės ir vaisiai turėtų būti periodiškai rūšiuojami, tai padės juos išsaugoti ilgesnį laiką.