Vertingi salierų auginimo patarimai

Salierai yra daržovės, turinčios daugybę gydomųjų savybių: lėtina senėjimą, gerina odos spalvą, padeda virškinti ir ramina nervų sistemą. Salierai taip pat teigiamai veikia širdį, rekomenduojami sergant inkstų ligomis, reumatu ir podagra. Jame yra daug vitaminų, rūgščių, baltymų ir mineralų. Salierai taip pat gerina vandens ir druskų apykaitą organizme, todėl rekomenduojama amžiaus žmonėms.

Salierų šaknyse ir stiebe yra labai naudingo eterinio aliejaus, kuris skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Dėl šios priežasties salierai rekomenduojami pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Salierai taip pat turi karotino, tirozino, asparagino ir niacino. Visos salierų dalys yra naudingos vitaminuose B, C, K, E, provitamine A ir askorbo rūgštyje. Salierai yra kas dvejus metus iš Umbrella šeimos augalas, todėl atrodo kaip petražolės. Pirmaisiais metais, priklausomai nuo veislės, ji suformuoja žalumos rozetę su storu stiebu ir galinga šaknine ar šaknine daržove. Kitais metais žydi, sėklos sunoksta ir išdžiūsta.

Salierai yra visiškai valgomas augalas. Jo veislės veisiamos taip, kad pabrėžtų ne tik tam tikrą, bet ir jo dalis, o tai yra šaknis, stiebai ir lapai, kurie yra visiškai valgomi. Jis skirstomas į tris tipus: Šaknis - didelis šakniavaisis; petiolate - tai sultingi, mėsingi stiebai; lapiniai - kvepiantys žalumynai.

Iš esmės salierai auginami kaip sodinukai. Tik pietuose jis sėjamas į žemę. Visoms trims rūšims visi išlaipinimo etapai yra vienodi. Salierai mėgsta drėgmę, svarbiausia nepersistengti su laistymu. Dirvožemis turi būti purus, plotas atviras ir gerai apšviestas, tačiau reikia apsaugos nuo vėjų.

Sėklų paruošimas prasideda kovo pradžioje, o sodinimas apskaičiuojamas per 75–80 dienų. Vėlyvo nokinimo veislės ruošiamos 10 dienų anksčiau, o lapinės-po 10 dienų. Sekliuose 2 cm grioveliuose ir pabarstykite smėliu, apšlakstykite vandeniu (geriau tai padaryti iš purškimo buteliuko) ir uždenkite plėvele, padėkite į tamsią vietą.

Po daigumo jie atsiduria prie lango 16-18 laipsnių temperatūroje, o po poros dienų plėvelė pašalinama. Jei nepakanka šviesos, jie papildomai apšviečia lempas. O kai pasirodo antras tikras lapas, jie persodinami į atskirus konteinerius. Juose daigai auga prieš sodinimą į žemę.

Salierai yra labai subtili kultūra, kuri netoleruoja šalčio. Dirvožemis sodinimui turėtų sušilti iki 8-10 laipsnių. Likus savaitei iki sodinimo, augalai grūdinami išnešant juos į gatvę, palaipsniui didinant laiką.

Kai oras ilgą laiką nukrenta žemiau 10 laipsnių, salierai paleidžia rodyklę. Persodinant į žemę, jauni augalai panardinami į skyles ir pridedami lašeliais. Pagrindinis rūpinantis salierais yra reguliarus laistymas ir dirvos purenimas. Galima apibarstyti pjuvenomis arba ką tik nupjauta žole, kad drėgmė greitai neišgaruotų.

Neįmanoma giliai sodinti sodinukų, kitaip gali atsirasti šaknų procesai, tada jie neleis gumbui tinkamai susiformuoti.

Kita vertus, lapkočio salierai lašinami į skilčialapį kelį. Sodinimo metu lapų modeliams 30 cm x 30 cm, šaknims ir lapkočiams 40 cm x 40 cm.