Daikon Sasha: aprašymas, nuotrauka, apžvalgos

Klasikinė „aštri“ šakninė daržovė rusų darže yra, žinoma, ridikas. Bet mes kalbame ne apie ją, o apie labiau egzotišką šakniavaisį - daikoną. Šioje medžiagoje mes papasakosime apie neseniai pasirodžiusią „Daikon Sasha“ veislę, papasakosime apie jos savybes, privalumus ir trūkumus. Taip pat sužinosite apie Sasha sodinimo ir auginimo taisykles. Mes taip pat paliesime teisingą daikono surinkimo ir saugojimo temą.

Daikon Sasha: veislės aprašymas

Daikonas Sasha: nuotrauka

„Daikon“ pirmą kartą pasirodė Japonijoje ir šiuo metu yra viena populiariausių šios šalies kultūrų. Daikonas taip pat plačiai paplitęs Indijoje, Tailande, Amerikoje ir kai kuriose Europos dalyse. Šakniavaisiai į mūsų šalį buvo įvežti XIX amžiaus pabaigoje. „Daikon“ greitai išpopuliarėjo. Jame nėra garstyčių aliejaus ir švelnus subtilus skonis. „Daikon“ kartais dar vadinamas baltais ridikėliais arba saldžiais ridikėliais. Jei laikysitės teisingų žemės ūkio technikų šiam pasėliui, galite pasiekti puikių derliaus rezultatų, o jūsų vaisiai išaugs traškūs, dideli ir sultingi. „Sasha“ veislė pasirodė palyginti neseniai. Jis turi aukštą produktyvumo lygį, todėl greitai pateko į vasaros gyventojų skonį. Be to, Sasha turi gerą atsparumą šaltai temperatūrai, subręsta pakankamai greitai, taip pat yra gerai laikoma ir nepraranda savo savybių.

Reikia pripažinti, kad dauguma japonų auginamų veislių netinka Rusijos klimato sąlygoms. Dėl šios priežasties mūsų veisėjai sugalvojo daugybę veislių, pritaikytų mūsų realybei. „Sasha“ veislė oficialiai įtraukta į valstybės registrą 1994 m. „Daikon Sasha“ geriausiai auga vidurinėje juostoje, tačiau apskritai jis tinka ir kitiems šalies regionams.

Daikonas iš Sasha veislės priklauso kopūstų (kryžmažiedžių) šeimai. Vaisiai yra apvalios formos. Kartais jis yra pailgas arba suplotas. Šakniavaisių dydis yra skirtingas, paprastai nuo penkių su puse centimetro iki vienuolikos centimetrų ilgio. Jo viduryje šakniavaisio skersmuo paprastai yra nuo penkių iki dešimties centimetrų. Daikono paviršius paprastai yra lygus. Paprastai spalva turi šiek tiek gelsvą atspalvį. Viduje daikonas yra baltas, tankios tekstūros, gerai traškėja, dažniausiai neturi tuštumų.

Daikon skonis yra šiek tiek saldus su apčiuopiamu aštriu komponentu. Turi subtilų aromatą. „Daikon“ žalumynai yra žalios spalvos, savo forma primena lyrą. Paviršius šiek tiek blyškus. Lapo linija paprastai yra nuo 30 iki 55 centimetrų. Lapai sugrupuoti į rozetę.

Daikon Sasha: charakteristikos

„Sasha“ veislė anksti prinoksta, net labai anksti! Įsivaizduokite, vaisiai subręsta vos per trisdešimt penkias-keturiasdešimt penkias dienas. Jei oras tinkamas, šaknis galima nuimti per mėnesį! Daugelis patyrusių sodininkų, naudodamiesi šia nuosavybe, per vieną sezoną išaugina ne vieną pasėlį, o du ar net tris. Paprastai iš vieno kvadratinio metro surenkama apie 2,5 kilogramo daikono. Tai yra iš atviros zonos. Ir šiltnamio sąlygomis galite pasiekti keturių iki penkių kilogramų derlių. Paprastai vienas vaisius sveria nuo dviejų iki keturių šimtų gramų. Kai daikonas pasiekia pilną brandą, galima sakyti, kad jis „lipo“ iš žemės. Tai labai supaprastina jo surinkimą.

Daikonas gerai duoda vaisių, jei dirva pakankamai patręšta. Dirvožemiui patinka ne sunkus, neutralus.

Sasha gali užpulti kenksmingi vabzdžiai arba užsikrėsti ligomis. Kenkėjų ir ligų sąrašas yra standartinis visoms kryžmažiedėms kultūroms. Kad tokių problemų nekiltų, geriau atlikti būtinas prevencines procedūras, taip pat nepamiršti ravėti piktžoles ir purenti dirvą.

Vieną kartą pasodinus daikoną, neverta vėl sodinti tos pačios kultūros toje pačioje vietoje, nes yra ligų pavojus.

Ši veislė turi daug gerų savybių. Jis duoda gerą derlių stabiliu lygiu, nėra įnoringas. Jei turite šiltnamį, Sasha galite auginti ištisus metus. „Daikon“ turi gerą saugojimo talpą. Šakniavaisiai subręsta labai greitai, o Sasha daikon sėklos gali išlaikyti daigumą net aštuonerius metus! Ši veislė nekelia didelių reikalavimų dirvožemiui, ji puikiai tinka vaikams. „Daikon Sasha“ nebūdingas ankstyvas stiebų susidarymas.

„Daikon Sasha“ veislė taip pat turi tam tikrų trūkumų. Taigi, pavyzdžiui, šią kultūrą reikia stabiliai laistyti, kitaip yra pavojus, kad Sasha pradės žydėti, o šakniavaisių kokybė pablogės. Jei staiga pasikeičia temperatūra, minkštimo struktūra tampa blogesnė, šiurkštesnė ir per tanki. Vaisiai nėra vienodo dydžio, galima rasti ir mažų, ir didelių šaknų. Jei nesilaikoma priežiūros taisyklių, šaknys gali įtrūkti.

Daikon Sasha: nusileidimas ir priežiūra, nusileidimo datos

Daikon Sasha paprastai sodinamas per sodinukus, tačiau taip pat galima naudoti sėklų metodą. Bus gerai, jei prieš daikoną sode augtų pupelės, žirniai, morkos, pomidorai, burokėliai. Negalima sodinti daikono po kryžmažiedžių šeimos pasėlių.

Paprastai pamainomis daikon Sasha nusileidžia du kartus per sezoną: pavasarį (kovą) ir vasarą (liepą). Būtina normalaus daikonų derliaus nuėmimo sąlyga yra trumpas dienos šviesos laikas. Priešingu atveju augalas įgaus spalvą ir nelauksite šakniavaisių. Jauni augalai turėtų būti perkelti į sodo lovą, esant pastoviai +10 laipsnių dienos temperatūrai. Šakniavaisius po pasodinimo pavasarį galima nuimti gegužės mėnesį. Tačiau laikydami juos žemus. Kalbant apie balandį ir gegužę, šiuo metu kultūra iš esmės yra pasodinta sėkloms.

Kada sodinti „Daikon Sasha“ atvirame lauke? Žinoma, geriausia teikti pirmenybę vasarą. Tai duos geresnių rezultatų. Šiuo metu diena sutrumpėja, sumažėja žydėjimo rizika. Jei gyvenate vidurinėje juostoje, daikoną geriau pasodinti rugpjūtį. Tai suteikia daugiau galimybių išvengti žydėjimo. Rudenį surinkti vaisiai gali išlaikyti savo savybes du ar tris mėnesius.

Kaip užpildyti žemę prieš sodinant daikoną Sasha? Žemės paruošimas daikonui sodinti prasideda rudenį. Pasirinkite vietas, kuriose yra daug šviesos. Rudenį turite kasti žemę iki kastuvo durtuvo gylio, taip pat pridėti pusantro kilogramo organinių medžiagų, superfosfato (keturiasdešimt gramų), amonio sulfato (dvidešimt gramų) ir kalio sulfato (dvidešimt gramų) . Šios sumos pakanka vienam kvadratiniam metrui. Jei dirvožemis per rūgštus, prieš porą savaičių kalkinkite dirvą.

Prieš sėdami daikoną, išlyginkite žemę grėbliu. Sėklos dedamos į griovelius, nuo trijų iki keturių centimetrų gylio. Atstumas turėtų būti apie šešiasdešimt centimetrų.

Prieš dėdami „Daikon Sasha“ sėklas į griovelį, gerai sudrėkinkite dirvą, sodinimo gylis turėtų būti nuo dviejų iki trijų centimetrų. Nedėkite sėklų per arti, nes tada jūsų sodinukai suplonės. Atstumas tarp augalų po retinimo turėtų būti maždaug 25 centimetrai. Būtina palikti tik stipriausius ūglius.

Prieš sėją geriausia kurį laiką palikti sėklas mangano tirpale. Tai būtina dezinfekcijai.

Augindami daikoną Sasha sodinukuose, sėkite sėklas į atskirus konteinerius. Tai gali būti stiklinės, durpių puodai. Taigi jums nereikia jų nardyti į žemę, todėl šaknų sistemos saugumas bus didesnis.

Įdėkite jaunus augalus į dirvą, nepamirškite palikti atstumo tarp augalų. Šiek tiek sutankinkite žemę ir mulčiuokite. Jei yra šaltos nakties temperatūros pavojus, geriau naudoti dengiančią medžiagą.

Ši kultūra nereikalauja daug dėmesio. Paprastai tai yra standartinės procedūros: piktžolių pašalinimas, laistymas. Taip pat turite periodiškai atlaisvinti žemę ir maitinti savo daikoną. Dirvožemis visada turi būti šiek tiek drėgnas. Kai vaisiai pradeda formuotis, daikoną laistykite dažniau. Jei vandens yra per mažai, augalas pradės šaudyti, o vaisiai gali įtrūkti.

Taip pat būtina atlaisvinti dirvą, kad šaknų sistema gautų reikiamą oro kiekį. Augant šaknis, pabarstykite dirvą. Praskiedę sodinukus, įberkite trąšų. Tinka, pavyzdžiui, nitroammofoskas (60 gramų 1 litrui vandens).

Kaip tinkamai surinkti ir laikyti daikoną

Paprastai derliaus nuėmimas prasideda po 30–40 dienų. Nereikėtų leisti šakniavaisių pernokimo, nes prasidės strėlių formavimasis, o pačių vaisių skonis paliks daug norimų rezultatų. Surinkimas turi būti atliekamas geru oru, negalima laukti, kol prasidės pirmosios šalnos. Norėdami pasiekti šakniavaisį, patraukite žalią jo dalį. Jei dėl to kyla sunkumų, galite atsargiai naudoti kastuvą. Po to išdžiovinkite daikoną, pašalinkite žemės likučius ir viršūnes. Turite įdėti nedidelę jo dalį, maždaug vieną ar du centimetrus.

Nesigailėkite, kad išmetėte per mažus, sausus ir nesveikus vaisius. Daikoną geriausia laikyti pakankamai vėsioje vietoje (nuo vieno iki dviejų laipsnių), oras turi būti pakankamai drėgnas (apie 80–85%). Idealiu atveju šaknis sudėkite į drėgną smėlį rūsyje.

Jei tai neįmanoma, galite laikyti daikoną nesusietame maišelyje šaldytuve. Taip pat tinka balkonas, tačiau tai yra kraštutinis pasirinkimas, nes gana sunku kontroliuoti temperatūrą. Faktas yra tas, kad jei šaknys bus laikomos žemesnėje nei nulinėje temperatūroje, tada jų naudojimas taps neįmanomas. Ir jei temperatūra yra didesnė nei du laipsniai, tada daikonas pradės pūti.

Jei kaip saugyklą pasirinkote šaldytuvą, atminkite, kad daikono artumas su kriaušėmis ir obuoliais yra labai nepageidautinas. Ir tie, ir kiti praras savo skonį.

Kiek laiko laikomas daikonas? Tai priklauso nuo šakniavaisių laikymo sąlygų. Kambaryje tai paprastai būna pora savaičių. Daikonas gali gulėti ant šaldytuvo lentynos maždaug vieną mėnesį, tačiau rūsyje tinkamumo laikas gali siekti tris mėnesius.

Apie kenksmingus vabzdžius, Daikono ligas ir kontrolės metodus

Daikon Sasha veislę kenkėjai ir ligos puola gana retai. Jei atsitiko taip, kad augalas susirgo kokia nors infekcija, tada į pagalbą gali ateiti Bordo skystis ir vario sulfatas. Kartkartėmis apžiūrėkite savo augalus, ar nėra ligos požymių, ir laiku imkitės atitinkamų veiksmų. Jei situacija bus apleista, turėsite atsikratyti beveik viso derliaus ir net pakeisti žemę.

Neleiskite, kad jūsų sodinimas sutirštėtų, neturėtų būti per aukšta temperatūra ir didelė drėgmė.

Srutos gali būti naudojamos kaip profilaktika nuo kenkėjų. Taip pat galite naudoti tabako, garstyčių užpilą