Yacon: daržovė, augalas, auginimas žemėje, priežiūra, nuotrauka

„Yacon“ gali būti laimingai auginamas jūsų svetainėje. Dėl neįprastos išvaizdos ir saldžių, traškių šaknų.

„Yacon“ daržovė: koks augalas?

Yacon: augalo nuotrauka

Tai daugiametis žolinis augalas iš Aster šeimos. Jo tolimi giminystės ryšiai sieja jį su mums pažįstamu Jeruzalės artišokas ir saulėgrąžų. Tai gana energingas augalas su gausia, didele lapija ir geltonais pumpurais. Šiltuose kraštuose jis gali siekti du su puse metro aukščio, o veislės, pritaikytos Rusijos sąlygoms, gali užaugti tik iki pusantro metro. Jo derlius susidaro šaknų sistemoje. Tačiau valgomi ne tik jakoniniai vaisiai, bet ir jauni pasėlių kamienai.

Yacon augalas: veislės

Mūsų sąlygomis, jakonas nėra labai populiarus, nes kuo šaltesnė augimo vieta, tuo mažiau naudos vaisiui, nes jis tiesiog praranda inuliną.
Mūsų platumoms yra trys tinkamos veislės:

• Yudinka;
• Bios;
• Sočis.

Jie gali būti auginami net sunkiausiomis sąlygomis.

Yacon: veisimas

Yacon: daržovės nuotrauka

Jacono tėvynėje jis dauginamas naudojant: sėklas, šakniastiebio padalijimą, auginius, auginius. Mūsų sąlygoms tinka tik du variantai, būtent: šakniastiebio padalijimas ir skyrių sodinimas. Sėklos tiesiog neturi laiko subręsti.

Padedant sodinukus

Galite pradėti auginti sodinukus žiemos viduryje. Paruoštus šakniastiebius reikia sudėti į indą, kurio apačioje jau yra šlapias audinio sluoksnis, pjuvenos ir kokoso drožlės. Kad drėgmė būtų idealiai palaikoma, būtina sukurti šiltnamio sąlygas, visa tai padengiant permatoma plėvele.

Drėgmė šiltnamyje turėtų būti apie aštuoniasdešimt procentų. Jūs turite vėdinti kiekvieną dieną ir nepamirškite drėkinti, kai džiūsta.

Ūgliai pasirodys maždaug nuo dešimties iki penkiolikos dienų, jų aukštis bus nuo dešimties iki penkiolikos milimetrų. Jūs turite jį supjaustyti taip, kad ant kiekvienos šaknies būtų bent vienas sveikas ūglis. Tada jums reikia pabarstyti pjūvį anglies milteliais ir sėdėti mažame puode.

Žemėje turėtų būti daug maistinių medžiagų ir sudaryti iš durpių ir velėnos.

Naudojant auginius

Jei tėvinių egzempliorių nėra labai daug ir norite gausaus derliaus, tuomet galite pasinaudoti šiuo metodu. Dar žalius stiebus reikia nupjauti taip, kad jie turėtų du ar keturis lapus. Šiam metodui geriau naudoti durpių tabletes su substratu iš velėnos ir durpių dirvožemio, taip pat galite pridėti jų organinio humuso.

Temperatūros režimas turėtų būti ne didesnis kaip dvidešimt dvidešimt du laipsniai šilumos.

Dienos šviesos suvartojimas yra maždaug nuo dešimties iki dvylikos valandų.

Kai jakono auginiai įsišaknija, temperatūrą galima sumažinti iki dvylikos laipsnių Celsijaus, kad jie neištemptų. Pradėjus didėti dienos šviesai, bus galima padidinti temperatūrą. Vieną vėžių reikia patręšti kas dešimt ar dvylika dienų paprastais kompleksiniais mineraliniais tvarsčiais.

Šio tipo reprodukcijai tinka ne tik žali, bet ir lignuoti auginiai, tiesiog žali greičiau įsišaknija ir formuoja jakonines šaknis.

Yacon: augantis augalas

Yacon: augalo nuotrauka

Jūs turite pradėti išlipti po to, kai galite įsitikinti, kad nebeliks šalnų.
Yakoninė daržovė gali augti bet kokio tipo dirvožemyje, tačiau derlingiausias priesmėlis bus jam palankiausias.

Jei dirvožemis yra per prastas, galite jį pataisyti: organiniu humusu, pelenais ir sudėtingomis trąšomis.Molis gali būti rafinuotas šiurkščiu smėliu. Dieną prieš persodinimą konteineriai su augalais turi būti kruopščiai sudrėkinti.

Po persodinimo taip pat reikės laistyti. Sodinukus reikia sodinti atstumu vienas nuo kito, kad jis būtų bent šešiasdešimt centimetrų.

Yacon: priežiūra

„Yacon“: fotokas

Pagrindinis jos priežiūros trūkumas yra tas, kad jakoną reikia laistyti kiekvieną dieną, nes jo dideli lapai išgarina didžiulį kiekį skysčio. Tręšti kultūrą reikia tik kartą per trisdešimt dienų.

Taip pat geriau mulčiuoti jakoną, nes tai padės išlaikyti drėgmę ir išvengti didžiulio nereikalingų piktžolių kiekio. Kad pasėlis būtų didelis, stiprus ir sultingas, augalą reikia retkarčiais išpilti.

Derliaus nuėmimo laikas ir kaip jį laikyti

„Yacon“ daržovė: nuotrauka

Yakono vaisių derlius nuimamas rudenį. Augalo kamienai ir žalumynai supjaustomi, juos galima duoti naminiams gyvūnėliams arba užvirinti arbatoje. Pati šaknų sistema iškasama, o prinokęs derlius nuo jos atskiriamas. Šakniastiebius reikia išsaugoti, o ne išmesti, nes tai yra sodinimo medžiaga.
Ant jų turite palikti nedidelę kamieno dalį ir pašalinti šaknis. Be to, jie turi būti džiovinami patalpoje, kurioje yra gera oro cirkuliacija ir mažai drėgmės, maždaug dešimt ar keturiolika dienų.

Po džiovinimo jie turi būti surūšiuoti, būtent:

• Išmeskite jau nenaudojamas ir pažeistas kopijas;
• Nupjaukite supuvusias dalis;
• Dezinfekuokite pjovimo vietas anglies milteliais;
• Sudėkite į konteinerius su organiniu humusu.

Sandėliavimo tikslams puikiai tinka sandėliukas, kurio temperatūra svyruoja nuo nulio iki penkių laipsnių Celsijaus.

Šviežiai iškasti vaisiai, labai skysti ir sodrūs, bet, deja, neturi skonio, nes juos reikia laikyti šiltoje vietoje, kur gausu šviesos, kad jie tinkamai išdžiūtų ir susiraukšlėtų. Po šios procedūros jie įgis obuolių meliono skonį.

Jaconą galite laikyti induose su dezinfekuotu, šiurkščiu smėliu. Jei turinio temperatūra yra nuo keturių iki penkių laipsnių šilumos, tada vaisiai bus puikios būklės iki pavasario.

Yacon: nuotrauka