Imbieras šalyje: kaip sodinti ir auginti imbierą sode

Imbieras yra unikalus augalas, kuris yra tiesiog nepakeičiamas. Remdamiesi imbieru, patyrusios namų šeimininkės ruošia padažus, prideda imbiero kaip prieskonio, marinuoja imbierą. Be to, neginčijamas faktas, kad imbieras yra tikras pagalbininkas peršalus. Citrina su imbieru - veiksminga priemonė kvėpavimo takų ligoms gydyti ir profilaktikai.

Imbieras šalyje: nuotrauka

Savo struktūra imbieras yra labai panašus į bambuką; jis dažnai sodinamas kaip dekoro elementas asmeniniuose sklypuose. Tačiau jo pagrindinė funkcija, žinoma, yra valgymas. Daug žinoma apie naudingas imbiero savybes daugelio peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui. Kaip galime užauginti tokį nuostabų augalą savo sodyboje? Ar tai įmanoma? Yra tik vienas atsakymas - žinoma, galite. Svarbu laikytis kai kurių sodinimo taisyklių.

Auginti imbierą šalyje atvirame lauke nėra sunku, svarbu žinoti ir laikytis tam tikrų taisyklių.

Kaip šalyje auginti imbierą? Įlaipinimo vieta ir laikas

Norint šalyje auginti imbierą, svarbu pasirinkti sodinimo vietą. Jis turėtų būti gerai apšviestas, tačiau labai jautrus nudegimams, todėl reikia pasirinkti vietą, kurioje yra tiesioginiai saulės spinduliai. Jei tokios vietos nėra, tuomet būtina dirbtinai sukurti šešėlį. Taip pat nusileidimo vieta turi būti apsaugota nuo vėjo gūsių ir skersvėjų. Paprastai jie bando sodinti augalą svetainės pietuose. Jei jūsų regiono klimatas šaltesnis, imbierą verta auginti šiltnamyje. Tačiau viskas turi būti padaryta laikantis pagrindinių taisyklių ir sodinimo schemų.

Svarbus imbiero auginimo šalyje kriterijus yra teisingas dirvožemio pasirinkimas. Sėjai skirta žemė turi būti speciali, joje turi būti smėlio, humuso ir velėnos žemės santykiu 1: 2: 1. Svarbus reikalavimas yra tai, kad žemė turi būti kiek įmanoma atlaisvinta. Kitas svarbus kriterijus yra geras dirvožemio drenažas. Jo funkciją galima atlikti žvyru. Norėdami tai padaryti, skylėje, kurioje sodinsime imbierą, būtina užpilti žvyrą centimetro sluoksniu. Ant jo pilamas 2 cm smėlio, o tada jau pilamas mūsų paruoštas dirvožemis.

Imbiero sodinimo šalyje ypatybės

Imbieras šalyje: nuotrauka

Imbierą šalyje atvirame lauke galima auginti tik iš šaknų. Augalų augimo laikas nuo 6 iki 12 mėnesių. Vidutiniškai mūsų rajone imbieras auga 9 mėnesius. Pagrindinis laikas skiriamas šaknų paruošimui sodinti. Norint auginti sodinukus, imbiero šaknys į žemę sodinamos žiemą, sausio-vasario mėnesiais. Ir kai šaknis yra paruoštas, jis sodinamas atvirame lauke, tai yra maždaug balandžio-gegužės mėn. Labai svarbu, kad naktį nebūtų šalnų. Yra dar vienas būdas - paruoštus daigus sodinti tiesiai į šiltnamį. Tai sumažina sodinukų užšalimo riziką. Tai padės augalui neskausmingai pereiti adaptacijos laikotarpį.

Kad imbieras gerai augtų ir vystytųsi, reikia labai aiškiai laikytis temperatūros režimo. Dienos temperatūra turi būti bent 25 laipsniai. Jei temperatūra žemesnė, augalas gali tai suvokti kaip signalą išnykti. Ateis ramybės periodas ir augalas užmigs.

Įlaipinimo taisyklė ir laikas

Sėjai būtina pasiruošti ne tik patį dirvožemį, bet ir šaknis. Juos reikia mirkyti kalio permanganato tirpale. Tai prisideda prie vystymosi procesų stimuliavimo. Jei šaknis yra pažeista, išdžiovinus pjovimo vietą, jie apibarstomi pelenais ar anglimi. Sodinimui tinka šaknis, turinti bent du sodinimo pumpurus.
Sodinant į žemę, būtina, kad šaknis nebūtų toli nuo žemės paviršiaus, jos augimas būtų platus. Tam padaromos mažos skylės.Apytikslis gylis yra dešimt centimetrų. Atstumas tarp šaknų taip pat yra 10 cm Prieš sodinant šaknis, svarbu gerai laistyti dirvą ir ją purenti.

Imbiero priežiūra šalyje ir laistymas

Imbieras šalyje: nuotrauka

Po to, kai šalyje pasodinome imbierą atvirame grunte, turime jį laistyti nesigailėdami. Imbieras labai mėgsta drėgmę. Po pirmųjų ūglių atsiradimo, tai yra maždaug po 14 dienų, laistymo gausa šiek tiek pašalinama. Labai svarbu nedžiovinti dirvožemio, bet tuo pačiu metu kontroliuoti laistymo laipsnį ir intensyvumą. Jei drėgmė stovi, šaknys gali pradėti pūti. Svarbu nepamiršti atlaisvinti žemės, po šios procedūros imbiero augimo tempas pastebimai padidės. Atlaisvinimo gylis yra maždaug 1-2 cm.

Visą aktyvaus augimo laikotarpį svarbu atlaisvinti dirvą. Aukštos temperatūros dienomis augalą galite purkšti vandeniu. Tačiau šią procedūrą svarbu atlikti anksti ryte arba vakare, po saulėlydžio, kad išvengtumėte saulės nudegimo.

Viršutinis padažas

Visą aktyvaus augimo laikotarpį imbieras yra labai išrankus šeriant. Savo gyvenimo pradžioje imbierui reikia ekologiško šėrimo. Jis taikomas kartą per 10 dienų. Deimantinis šiam tikslui tinka. Vasaros pabaigoje į organines medžiagas dedama kalio trąšų. Trąšos naudojamos paeiliui. Prieš imbiero žydėjimą reikia įpilti fosfatinių trąšų.

Derliaus nuėmimas

Nuo imbiero sėjos iki derliaus nuėmimo trunka apie 9 mėnesius. Tačiau po 5 mėnesių imbiero šaknis jau galima valgyti, nors jos vis dar yra mažos. Derliaus nuėmimas labai panašus į kitų šakniavaisių derliaus nuėmimą. Turime sutelkti dėmesį į lapinę augalo dalį. Kai jis pradeda blėsti ir išdžiūti, laikas. Ištraukite imbierą aštria mentele, atsitiktines šaknis galima nulaužti. Be to, šaknys siunčiamos išdžiūti.

Kaip teisingai laikyti imbierą?

Imbieras šalyje: nuotrauka

Norint ilgai laikyti šalyje užaugintą imbierą, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių. Pirmiausia imbierą laikykite vėsioje vietoje. Apytikslė temperatūra patogiam laikymui yra apie 3 laipsnius. Jį galite laikyti tiek specialiame rūsyje, tiek tiesiog šaldytuve. Jei nuspręsite laikyti šaldytuve, tada įvyniokite į popierių.

Jei imbierą naudojate kaip prieskonį, galite jį iš karto laikyti sausą. Norėdami tai padaryti, šaknį reikia nedelsiant nuplauti, tada nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.