Vynuogės: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke, genėjimo ir dauginimo būdai, ligos ir kenkėjai, įvairios veislės.

Vynuogės yra daugiametis augalas, iš vynuogių. Ramus klimatas ir subtropikai yra natūrali šios kultūros aplinka. Neįmanoma sutikti vynuogių augimo gamtoje. Pirmasis žmogaus auginamas augalas. Iš istorijų apie istoriją aišku, kad kultūra žmogui tapo žinoma senovės pasaulyje. Dažniausiai vynuogės buvo naudojamos vyndarystėje. XVII amžiuje Astrachanėje buvo įkurtas vynuogynas, pirmasis Rusijos teritorijoje. Šiais laikais vynuogės vis dar garsios: vynas, sultys, razinos, naudojamos šviežios, actas. Kosmetologijos srityje naudojamas sėklų aliejus. Lapai naudojami gaminant maistą: kopūstų ritiniai, dolma (Azijos šalys).

Vynuogių savybės

Vynuogių veislės

Šiltuose regionuose vynuogių vynmedžiai siekia iki 40 metrų; vidurinėje juostoje ilgis yra daug trumpesnis, ne daugiau kaip trys metrai. Antenos padeda prilipti prie atramos. Jauni dviejų šviesių atspalvių ūgliai, geltoni ir raudoni. Ruda žievė su giliais grioveliais dengia pasenusius kamienus. Žydėjimas įvyksta gegužės-birželio mėn. Rugpjūčio pabaiga - rugsėjo pradžia, vaisių nokinimo laikas. Vaisiai kabo kekėse, sultingi, įvairios spalvos, rožinės, tamsiai raudonos, žalios, violetinės, juodos spalvos. Kultūra gali būti iki 150 metų.

Vynuogių sodinimas atvirame lauke

Vynuogių sodinimas

Sodinti tinka ir ruduo, ir pavasaris. Sustiprinti daigai sodinami nuo kovo trečios dekados iki gegužės. Tačiau sodinukai parduodami rudenį, ir jų negalima palikti žiemai, jie išdžius, pažeis pelėsį ar graužikus. Todėl ruduo yra geriausias pasirinkimas darbui. Agrotechninių taisyklių laikymasis padės būtinai įsitvirtinti. Patarimai, kaip išsirinkti sveiką sodinuką: pjūvis turi būti baltas, jei gerai subrendęs, ryškiai žalias, neperdžiūvęs.

Pasirengimas padės greitai nusiraminti. Šaknų sistema dedama į vandenį, kur yra diena. Supjaustykite į tris ar keturias akis. Vakarinė aikštelės dalis, pietvakariai ir pietūs - tos pastato pusės, kuriose yra išlaipinimas. Maža kalva, atstumas tarp kitų medžių yra ne mažesnis kaip 6 metrai.

Vynuogių sodinimas pavasarį

Jei sodinimui pasirinkta juoda dirva ar molinga vieta, duobės matmenys yra 800x800x800 cm.Smėlio dirvožemyje ne mažiau kaip 1 kub. Geriau paruošti preparatą rudenį, žiemos metu dirva bus sutankinta. Gylis veikia greitą įsišaknijimą ir šaknų apsaugą nuo stiprių šalčių žiemą. Norėdami nusausinti, užpildykite duobės dugną skalda iki 15 cm. Į skaldą įpilama 15–15 cm storio černozemo. Į žemę iškasamas 10 cm skersmens pailgas vamzdis. ir superfosfatas) tepami ant juodos dirvos, išlyginami visame plote. Pelenai, 2 kg, bus mineralų pakaitalas. Derlinga dirva viršuje, iki 15 cm Daugiau trąšų ir dar vienas dirvos sluoksnis. Po sandarinimo užpilkite iki 60 litrų vandens. Palikite iki pavasario.

Prieš sodindami, šaknų sistemą apdorokite pašnekovu (kibiras vandens + humatas, mažas šaukštas + molis, grietinės konsistencijos mišinys). Įdėkite augalą į skylę, padėkite šaknies kulną į pietų pusę, švelniai paskleiskite ir pabarstykite 10 cm dirvožemiu.Pildykite skylę, pakaitomis juodą dirvą smėliu. Uždenkite, uždenkite juoda folija, išpjaukite skylę vynuogėms ir vamzdžiams.Pačią daigą, supjaustytą iki kaklo, uždenkite plastikine talpykla. Vanduo turi būti atliekamas per vamzdį, kuris tarnauja kaip drenažo anga. Šis metodas tinka trumpiems sodinukams.

Vynuogės: rudens sodinimas

Spalio pradžia ir laikotarpis prieš šaltus orus, vynmedžių sodinimo laikas. Procesas nesiskiria nuo pavasario sodinimo, tačiau žiemai jis turi būti izoliuotas. Auga aplink krūmą dideliame aukštyje; adatos tinka uždengti. Izoliuokite vietą prie kamieno pjuvenomis ar durpėmis. Duobė sodinimui paruošiama per 15-20 dienų, nes dirvožemis bus sutankintas ir gali pažeisti šaknų sistemą.

Pavasario vynuogių priežiūra, vasara ir ruduo

Apsispręskime iškart, išvykti yra gana sunku, ypač neturint patirties. Prieglauda pašalinama esant aukštai -5 laipsnių temperatūrai. Tačiau ne visiškai, jei pasikartotų šalnos. Kai pasirodys pirmieji pumpurai, visiškai pašalinkite pastogę. Sniegas tirpsta, o aplink krūmą gali kauptis vanduo. Galite tiesiog išgriebti arba išsiaiškinti griovelius, iš kurių vanduo saugiai nutekės. Privalomas sanitarinis genėjimas, žiemojimo metu pašalinkite sergančius ar pažeistus stiebus. Prie apatinės atramos pertvaros, pageidautina vertikaliai, pritvirtinamas keliaraištis. Patikrinkite visą krūmą, kad išvengtumėte ligų. Jei viskas tvarkoje, purškite nitrafenu (tirpalu, 1 litru vandens + 200 g produkto). Procedūra apsaugos nuo ligų ir kenkėjų. Pavasario laikas yra laikas formuoti krūmus, nulaužti nereikalingus stiebus, tai padaryti kelis kartus, kad ūgliai taptų ne ilgesni kaip 40 cm. Kai pasirodys pirmosios dvi poros lapų, gydykite fungicidu. Gegužės pirmoje pusėje atlikite keliaraiščius. Prieš žydėjimą 10 dienų maitinkite kompleksu. Būtina stebėti vidutinį žiedynų skaičių, kitaip augalas gali būti pažeistas dėl sunkumo.

Vasarą darome žiupsnelį, vynmedis neturi būti ilgesnis nei 170 cm.Vynmedžių viršutinis padažas atliekamas iki vasaros vidurio. Patėviai pašalinami, augalas neturėtų švaistyti energijos nereikalingiems elementams. Liepos mėnesį nuo saulės pašalinkite lapus, dengiančius vynmedį vaisiais. Kasdienis patikrinimas, siekiant nustatyti kenkėjus ir ligas. Profilaktikai pirmosiomis vasaros dienomis augalą gydykite tirpalų mišiniu: Rodomilas (tirpalą paruoškite griežtai pagal instrukcijas) + fufanonas. Griežtai sumaišykite vaistų tirpalus, o ne visus kartu. Purškimą pakartokite liepos pradžioje. Rudeninė priežiūra yra atšilimas prieš žiemojimą. Pirmiausia privalomas vynmedžių šėrimas organinėmis medžiagomis, sumaišytomis su medžio pelenais. Gydykite kenkėjus. Nukritus lapų dangčiai, formuojame genėjimą. Griežtai iki šalnų, kai augalas yra trapus, pažeidžiamas, jis gali sulūžti, liauna bus pažeista. Jei veislė yra mažai atspari šalčiui, būtina izoliacija. Hilling aukštyje, vynmedis sutrumpinamas, kad būtų galima jį prispausti prie žemės. Galite naudoti apatines spygliuočių šakas, ant viršaus pridėti papildomo sniego.

Apdorojimas, laistymo laikas, tręšimas trąšomis

Nesuklyskite, pabandykite išsaugoti paveiktus stiebus ir šakas chemiškai apdorodami. Atsiradusios ligos priežastys bus sunaikintos, tačiau kultūra negalės pagerinti savo sveikatos. Štai kodėl prevencija yra tokia svarbi, užkerta kelią augalų ligoms. Pavasarį, atsiradus žalumynams, gydykite Bordo skysčiu (3%) arba koloidine siera (1%). Stiprina vynuogių imunitetą nuo erkių ir grybelių.

Kitas purškimas turėtų būti atliekamas prieš žydėjimą, kaip paskutinė priemonė, ant pumpurų. Žydėjimo metu perdirbimas yra griežtai draudžiamas. Šiems purškikliams tinka sisteminis fungicidas. Procedūrą galima pakartoti pasibaigus žydėjimui. Jei vaisiaus dydis yra žirnis, galite tepti Bordo skystį arba vieną iš ankstyvą pavasarį naudojamų preparatų. Paskutinis gydymas atliekamas liepos pabaigoje, naudojant trumpo laukimo laikotarpius: „Quadris“, „Tiovit Jet“, „Strobi“.Perdirbimo priemonės turi būti keičiamos kasmet, kad ligos ir kenkėjai nepriprastų ir taptų atsparūs vaistams.

Pirmą kartą laistykite nedelsdami, po žiemos pašalinkite pastogę, pririšdami vynmedį prie apatinio atramos skersinio. Laistykite per kanalizacijos vamzdį, iki 40 litrų vandens viename krūme + pridėkite pelenų. Dar kartą laistykite septynias dienas iki žydėjimo, po žydėjimo, laistykite trečią kartą. Prieš techninį brandinimą nustokite laistyti. Laistykite savaitę prieš pastogę žiemojimui. Tokia laistymo schema jauniems augalams. Suaugusiesiems reikia tik vieną kartą įkrauti, prieš izoliaciją.

Jei sodindami į žemę išbarstėte visas reikalingas trąšas, tada 4 metus negalite grįžti prie šios temos. Šiame amžiuje vynmedis jau pradeda duoti pirmuosius vaisius ir jį reikės sustiprinti maistinėmis medžiagomis: mineralais ir organinėmis medžiagomis (mėšlu ar kompostu). Paprastas azoto turintis karbamidas arba amonio nitratas. Pakankamas fosforo kiekis superfosfate (pagal instrukcijas), kalio šaltinis yra kalio druska. Pirmasis maitinimas pašalinus pastogę: 50 g azoto + 30 g kalio, trąšos + superfosfatas 40 g. Išdžiovinkite griovelį aplink augalą, tada pabarstykite dirvožemiu. Prieš žydėjimą vištienos mėšlas + srutos + vanduo (20 litrų). Šis mišinys fermentuojamas 10-12 dienų, praskiestas vandeniu 1: 6, įpilamas šiek tiek superfosfato ir kalio trąšų. 10 litrų gauto mišinio vienam krūmui. Prieš brandinimą viršutinis padažas su superfosfatu ir kaliu. Azotą naudojame tik pirmoje vasaros pusėje, kad nesusidarytume vaisių nokinimo uždelsimo priežastis.

Keliaraiščių kirpimas.

Kaklaraištis prie atramos padeda kontroliuoti krūmo formavimąsi, augimą. Jis atliekamas dviem etapais, pavasario pradžioje, atsargiai, nepažeidžiant šakų. Antrasis etapas, jauni ūgliai ne mažesni kaip 40 cm, kiekvieną kartą ūgliai užauga iki kito atramos lygio. Užriškite mirkytą skudurėlį, vielą, padengtą minkštu popieriumi.

Genėjimas atliekamas rudenį, ankstyvą pavasarį, jei reikia, pašalinamos sergančios, pažeistos šakos. Vasarą, norint gerai vėdinti, genėjimas nevykdomas, dažniausiai smeigiamas.

Vynuogių dauginimas.

Dauginant sėklas bus išsaugota tik dalis genetinės medžiagos. Todėl pasirinkimas sustabdomas auginiams. Vynuoges dauginti auginiais labai paprasta. Rudenį, genėdami, paruoškite sukietėjusius auginius, privalomas 2-3 akių buvimas. Iškirpkite 45 laipsnių kampu, atstumas nuo inksto yra ne mažesnis kaip 40 mm. Galite laikyti jį bulvėse patalpose. Norėdami apdoroti auginius, 10 minučių padėkite juos į vario sulfato (1%) tirpalą. Išdžiovinkite, apvyniokite popieriumi, polietilenu ir laikykite.

Vynuogės: ligos

Antracnozė pažeidžia žiedynus, uogas, lapus ir stiebus, su rudomis dėmėmis, audiniai įtrūksta, vėliau atsiranda opos. Augalas išdžiūsta. Gydykite fungicidais kuo anksčiau.

Oidiumas - grybelinė, miltligė. Susidaro apnašos. Kaip prevencinė priemonė venkite storinti lapus. Galite purkšti Topaz (pagal instrukcijas).

Pelėsis - miltligė. Reprezentatyvus grybas. Tai labai pavojinga, sugadina visą žalią dangą riebių dėmių pavidalu. Lapai miršta, vėliau žiedynai ir stiebai. Grybeliai paprastai yra labiausiai paplitusi liga, todėl patartina rinktis veisles, atsparias šiai ligai. Apdorokite fungicidais trimis etapais. Galima išvardyti daug kitų opų tipų. Pagrindinis žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis.

Vynuogių kenkėjai.

Blusos, kalnakasiai, vėgėlės, auksinės žuvelės, erkių rūšys, vapsvos, cikados ir daugelis kitų. Vynuogių amarai yra pavojingiausi, yra dviejų tipų: šaknis (pradurta šaknų sistema ir augalas miršta), šalinti neįmanoma. Lakšto formos atveju apdorokite „Confidor“. Vikšrai pažeidžia pumpurus, lapus ir uogas (iki 80% vaisių). Apdorojimui, nuėmus žiemos dangą, purškite Nitrafen tirpalu (250 g medžiagos 10 litrų vandens). Vasarą bet koks insekticidas. Erkė - čiulpia, pažeidžia lapų plokštelę, išsiurbia sultis.Apdorokite augalą Fufanon 3 etapais.

Vynuogių rūšys ir veislės su nuotrauka.

Šiandien daugiausia auginami hibridai: Labrusca, Amurskis ir vynas. Privalumas yra europietiškose veislėse, jos yra atsparesnės šalčiui, ligoms, nors jų skonis ne toks ryškus.
Tarp populiarių tipų yra:
- Cabernet, didelis atsparumas grybeliams, naudojamas vyndarystėje;
- Aligote, balta, santykinai atspari šalčiui, jautri ligoms, naudojama vyndarystėje ir sulčių gamyboje;
- „Flame Tokay“ - stalo įvairovė, violetiniai raudoni vaisiai. Sultinga, mėsinga minkštimas, nestabilus šalčiui, jautrus ligoms.
Veislės:
- Nadežda - stalas, šiek tiek rausvos spalvos vaisiai, nėra atsparūs žiemai ir jautrūs ligoms;
- Muscat Ottonel - universali, geltonai žalia spalva, naudojama šviežia, gaminant sultis ir vynus;
- Isabella hibridas, beveik juodi vaisiai, braškių kvapo.
Vynuogių auginimas yra labai daug darbo reikalaujanti užduotis, tačiau rezultatai suteiks didžiulį malonumą darbo vaisiais.

Vynuogių rūšys

Cabernet vynuogės