Juodieji serbentai Nika

Tokia vaisių ir uogų kultūra, kaip serbentai, yra gana plačiai paplitusi mūsų šalyje, ji auginama tiek privačioje sodininkystėje, tiek pramoniniu mastu. Ir tai nenuostabu, nes jame yra didžiulis kiekis naudingų mikroelementų, būtinų žmogaus organizmui. Tačiau auginant šią kultūrą buvo pastebėtas vienas labai nemalonus faktas: krūmą gana dažnai ištiko tokia liga kaip miltligė. Po to mokslininkai galvojo apie naujų šio augalo porūšių veisimą, kurie yra atsparūs šiai pavojingai ligai. Rezultatas netruko laukti, o vienas iš šių porūšių buvo juodieji serbentai Nika, kurie, be viso ko, tvirtai toleruoja stiprias šalnas. Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į šį porūšį, visas jo savybes, stipriąsias ir silpnąsias puses, kaip tinkamai augti ir rūpintis ja.

Juodieji serbentai Nika: veislės aprašymas ir savybės

Juodieji serbentai Nika: veislės nuotrauka

Nika juodųjų serbentų krūmas priklauso vidutinio dydžio augalų atstovams, turi vidutinį sustorėjimo indeksą. Jo ūgliai negali būti vadinami labai dideliais, jie yra tiesiai augantys, vidutinio storio, taip pat vidutinio augimo greičio. Jauni ūgliai yra žali, o subrendę - tamsiai rudos spalvos. Pumpurai yra vidutinio dydžio, su smailiu galu, turi rudą spalvą su aviečių atspalviu, jie prispaudžiami prie ūglio, vieniši.

Nika serbentų lapai yra vidutinio ir mažo dydžio, lygaus paviršiaus, šviesiai žalios spalvos. Šie lapai yra trijų skilčių, su gana giliais pjūviais ir nuožulniais kraštais. Lapkočiai, ant kurių auga šie lapai, yra vidutinio ilgio. Atidarytos gėlės yra taurės formos ir vidutinio dydžio, šviesiai rausvos spalvos. Trumpi šepečiai. Kryžminis apdulkinimas nėra būtinas. Taip pat verta paminėti, kad ši veislė greitai pradeda savo vaisių laikotarpį.

Serbentų veislės Nika krūmas pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, lengvai toleruoja grįžtančias pavasario šalnas. Jis taip pat turi gerą imunitetą tokiai paplitusiai ligai kaip miltligė. Krūmą labai retai veikia tulžies amarų kenkėjas, kartais jį puola inkstų erkė, bet ne dažnai. Taip pat verta paminėti, kad šis augalas retai serga antracnoze.

Sibiro sodininkystės ir daržininkystės tyrimų institute, pavadintame N., atsirado įvairių juodųjų serbentų Nika. M.A. Lisavenko, dėka veisėjų, tokių kaip Z.S. Zotova, I.P. Kalininas, N.I. Nazaryuk, M.A. Pershina, I.L. Tesla, išvesdama vieną geriausių Altajaus porūšių su dideliais Seyanets Golubki veislės vaisiais ir Suomijos porūšiu Lepaan Musta. 1998 m. Serbentų veislė „Nika“ buvo įtraukta į valstybinius veislių bandymus, o 2001 m. Ji buvo įtraukta į valstybinį registrą ir suskirstyta į zoną Vakarų Sibiro regionui.

Juodieji serbentai Nika: veislės ypatybės

Juodųjų serbentų Nika vaisiai turi ankstyvą nokinimo laikotarpį, o šios uogos sunoksta tuo pačiu metu, pradedant birželio viduriu arba nuo pirmosios dešimt liepos dienų. Šie vaisiai turi universalią paskirtį, turi sferinę formą, be kraštų, juodos spalvos. Išoriškai šios uogos atrodo gana patrauklios ir auga ant trumpų stiebų.Vaisiai gana dideli, kiekviena uoga vidutiniškai gali pasiekti 2,1 gramo svorį, tačiau maksimalus vieno tokio vaisiaus svoris siekė 4,2 gramo. Vaisiaus vidus labai sultingas ir aromatingas. Nika serbentų uogų skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus. Degustuojant šios uogos įvertintos 4,5 balo iš penkių. Vaisiaus paviršius padengtas vidutinio tankio odele. Reikėtų pasakyti, kad šiuose vaisiuose yra daug vitaminų, tokių kaip: A, B1, B2, B5, B6, C, E, PP. Juose yra makroelementų (kalcio, kalio, fosforo, natrio) ir mikroelementų (cinko, vario, mangano, geležies). Taip pat šios uogos gali aprūpinti žmogaus organizmą riebalų rūgštimis Omega-6 ir Omega-3. Tokių vaisių energetinė vertė yra 63 kcal, 100 gramų yra 15,4 gramo angliavandenių, 0,4 gramo riebalų ir 1,4 gramo baltymų. Šios veislės cukraus kiekis yra 10,4 proc., O rūgštingumas - apie 3 proc. „Nika“ juodųjų serbentų veislės derliaus rodiklis vidutiniškai 2,6 kilogramo krūmo, o jei vertinama pramoniniu mastu, tada 77,2 centnerio iš hektaro. Taip pat verta paminėti, kad šie vaisiai yra gerai transportuojami.

Juodieji serbentai Nika: veislės auginimas

Norėdami sėkmingai auginti juodųjų serbentų veislę „Nika“, turite laikytis kai kurių taisyklių: pasirinkti tinkamą sodinimo vietą, teisingai pasodinti sodinuką, jį laistyti, užpilti viršų, taikyti kovos su ligomis ir kenkėjais priemones bei prevenciją, atlikti genėjimo procedūrą. ir paruoškite augalą žiemos laikotarpiui ...

Vietos pasirinkimas ir išlaipinimas

Renkantis sodinimo ir būsimo Nick serbentų auginimo vietą, reikia prisiminti, kad ši kultūra mėgsta gerą apšvietimą, todėl geriau, kad ji būtų pakankamai apšviestoje vietoje, nors gali būti leidžiama ir dalinio atspalvio. Būsimo augimo vieta turi būti apsaugota nuo stipraus ir šalto vėjo.

Nikos serbentams auginti gana tinka ir priemolis, ir lengvas priesmėlio priemolis, svarbiausia taisyklė - kad dirvožemis nebūtų pelkėtas, o požeminis vanduo būtų bent pusantro metro gylio nuo dirvos paviršiaus. Verta paminėti, kad šis serbentų porūšis gali augti neturtingose ​​dirvose, tačiau derlingoje žemėje derlius bus stabilesnis ir gausesnis.

Geriausias Nika juodųjų serbentų sodinuko sodinimo laikotarpis, pasak patyrusių sodininkų, yra rudens laikotarpis, tiksliau paskutinis rugsėjo dešimtmetis. Sodindami augalą, atlikite šią veiksmų seką:

• Nusileidimo skylė iškasama taip, kad jos apimtis būtų 60 centimetrų, o gylis - 40 centimetrų.
• Į sodinimo angos dugną įpilamas vienas kibiras komposto ar humuso, po to pridedama 200 gramų superfosfato, 25 gramai kalio sulfato (kurį galima pakeisti 120 gramų nitroammofoskos, pusės kilogramo vaisių ir uogų mišinio, arba 40 gramų medžio pelenų).
• Niko juodųjų serbentų daigų šaknyse reikia nukirpti galiukus.
• Įdėkite jauną augalą į sodinimo skylės centrą ir pabarstykite maždaug 7 centimetrų storio dirvožemio sluoksniu, tada sutrinkite.
• Supilkite pusę kibiro vandens ant pasodinto Nika serbentų sodinuko ir aplink jį padėkite mulčio sluoksnį.

Juodieji serbentai Nika: veislių priežiūra

Niko juodųjų serbentų laistymo procedūrai tinka ir lašinimo, ir podirvio metodas. Vieną sezoną šį augalą reikia laistyti penkis kartus, tačiau taip pat verta prisiminti, kad kritulių kiekis turi įtakos drėkinimo skaičiui. Vienam kvadratiniam metrui sodinti reikia trijų kibirų skysčio laistymo metu. Taip pat turėtumėte būti tikri, kad laistymo procedūra bus baigta prieš žiemą ir pabudus, atėjus pavasariui.Pirmaisiais gyvenimo metais šio augalo tręšti nebūtina, nes šiuo metu kultūrai visiškai pakaks tų trąšų, kurios buvo naudojamos sodinimo metu. Vėlesniais pavasario laikotarpiais į dirvą reikia įpilti 25 gramų amonio salietros. Kartą per dvejus metus šiai kultūrai reikia pridėti 100 g superfosfato ir 30 g kalio chlorido. Tam tikro augalo tręšimas ir perdirbimas vyksta pagal šią schemą:

• Miegantys inkstai. Krūmas šiuo metu yra apdorojamas nuo kenkėjų komplekso DNOC arba verdančiu vandeniu iš laistytuvo.
• Žydėjimo laikotarpis. Atlaisvinimo procedūros metu į dirvą vienam krūmui įterpiama viena degtukų dėžutė amonio salietros.
• Ūglių augimo laikotarpis. Šiuo metu augalas purškiamas topazu nuo miltligės.
• Žydėjimo laikotarpis arba žydėjimo laikotarpio pradžia. Šiuo metu krūmas apdorojamas boro rūgštimi ir geležies chelatu, santykiu 10 gramų 10 litrų skysčio.
• Žydėjimo laikotarpio pabaiga. Šiuo laikotarpiu krūmas maitinamas laistant paukščių išmatomis (nuo 1 iki 15) arba devynmečiais (nuo 1 iki 5).
• Augimo ir vaisių užpildymo laikotarpis. Šiuo metu atliekamos nuolatinės laistymo procedūros, taip pat augalo gydymas nuo streso dėl karščio vaistu „Immunocytophyte“.
• Vaisių nokinimo laikotarpis. Iškart po derliaus nuėmimo nupjaunami ūgliai, kuriuos paveikė stiklas, ir nupurškus krūmą Topaz ir Fufanon preparatais.
• Ūglių augimo pabaigos laikotarpis. Šiuo metu kultūra šeriama kalio sulfatu ir superfosfatu, dviem degtukų dėžutėmis vienam krūmui.
• Lapų kritimo laikotarpis. Per šį laikotarpį apipjaustomi šakų galiukai, kuriuos paveikė ligos miltligė, taip pat pašalinami ūgliai, kuriuos paveikė inkstų erkė ir stiklinė.

Ligos ir kenkėjai

Pavojingiausios yra Nika juodųjų serbentų veislės:

• Balta dėmė (septoria). Gydymui augalas purškiamas Bordo skysčio tirpalu (100 gramų medžiagos 10 litrų skysčio).
• Ruda dėmė (cercospora). Kovai naudojamas tas pats sprendimas kaip ir septoria.
• Mozaika. Neverta gydyti krūmo šia liga, reikia iškasti krūmą ir dezinfekuoti dirvą.
• Kaušo ir stulpelio rūdys. Kovai naudojamas vaistas Fitosporin ir vienas procentas Bordo skysčio.

Nika veislės juodieji serbentai taip pat gali būti paveikti kai kurių kenksmingų ir pavojingų vabzdžių. Kovodami su jais, jie atlieka šiuos veiksmus:

• Serbentų stiklo dubuo. Norėdami kovoti, augalas naudojamas vaistais „Karbofos“ arba „Actellik“.
• Lapų ir agrastų amarai. Kontrolės metodai yra panašūs į tuos, kuriuose naudojamas serbentų stiklas.
• Skruzdėlės Naudojamas specialus masalas ir toksiškos medžiagos.
• Ugniagesys. Prieš žydėjimo laikotarpį dirvožemis padengiamas stogo danga arba linoleumu, o žemė paklojama palei jų kraštus. Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, jis pašalinamas.
• Vorų ir inkstų erkės. Kovai su jais naudojami vaistai fosfamidas ir karbofosas, taip pat koloidinė siera.

Profilaktikai imamasi šių priemonių:

• Prieš auginimo sezono pradžią laistykite Niko serbentus karštu vandeniu.
• Atliekama kirpimo procedūra.
• Krūmas apdorojamas Fundazol, Karbofos, Nitrofen ir Bordeaux skysčiu.

Krūmų genėjimo ir formavimo procedūra

Krūmo formavimasis bėgant metams yra toks:

• Ant krūmo lieka ne daugiau kaip 4 labiausiai išsivystę ir sveiki ūgliai, visi kiti nupjaunami.
• Pašalinta iki dviejų silpniausių ūglių.
• Po dvejų metų procedūra kartojama.
• Vėl kartojasi.
• Ketverių metų ūgliai pašalinami.

Be to, pavasario ir rudens laikotarpiais reikia nupjauti susilpnėjusią, sulaužytą, sausą, sustorėjusią karūną, taip pat trukdyti vystymuisi ir užšalusiems ūgliams.

Žiemojimas

Ruošiantis žiemos laikotarpiui, juodųjų serbentų Niką reikia laistyti, genėti ir šerti. Norint paruošti šio porūšio krūmą žiemojimui, galima naudoti vieną iš būdų:

• Sulenkite stiebus ir ūglius į paviršių ir nuspauskite juos kažkuo sunkiu.
• Pabarstykite dirvožemiu.
• Uždenkite krūmą kvėpuojančia danga.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Norėdami pasirinkti „Nick“ serbentų veislę, naudokite mažo tūrio, maždaug trijų litrų, kartoninį arba medinį indą. Taip pat galite naudoti medines dėžes iki 6 kilogramų. Jei pasėlį norite nukreipti tolesniam perdirbimui, surinkimo konteinerio talpa gali būti didesnė. Svarbiausia prisiminti, kad vaisiai turi būti sausi, nesušlapę nuo rasos ar lietaus.

Verta paminėti, kad serbentų „Nick“ vaisiai, skirti tolimesniam transportavimui, gali neprarasti savo komercinių savybių 7 dienas. O uogos, surinktos vartotojų brandos stadijoje, gali išlaikyti savo savybes ne ilgiau kaip dvi dienas.

Jei tam tikrą derlių reikia transportuoti gana ilgai, tada jis pašalinamas techninio brandumo etape, tai yra, šiek tiek nesubrendęs. Kitu atveju vaisių derlių reikia nuimti tik visiškai subrendus.

Taip pat yra galimybė pailginti „Nika“ serbentų vaisių laikymo laiką, tam jie reikalingi: užšaldyti, išdžiovinti, užvirti kompotą, uogienę, pasigaminti tinktūros, sulčių ar vyno. Tolesniam saugojimui vaisiai, kuriuos paveikė kenkėjai ir ligos, taip pat kiti žalos požymiai, praradę savo komercines savybes, yra visiškai netinkami. Juodųjų serbentų Nika derlių reikia laikyti tamsioje vietoje, esant aukštai oro drėgmei ir temperatūrai nuo 0 iki -1 laipsnio.

Juodieji serbentai Nika: sodininkų atsiliepimai

• Kristina Michailovna, Maskvos sritis: „Svarbiausias dalykas, kuris man patinka Niko juoduosiuose serbentuose, yra gana greitas vaisiaus pradėjimas. Taip pat veislei nereikia apdulkintojų, todėl nereikia netoliese sodinti kitų serbentų veislių. Ir, žinoma, galiu drąsiai priskirti Niko dideles serbentų uogas prie veislės pliusų “.

• Anastasija Ivanovna, Sverdlovsko sritis: „Mes gaminame kompotus ir konservus iš„ Nika “juodųjų serbentų uogų ir mėgstame pasilepinti šviežiais, o tai reiškia, kad ši įvairovė yra universali. Uogų skonis tiesiog nuostabus! Parduotuvėse to vargu ar rasite, todėl visiems sodininkams primygtinai rekomenduoju auginti Nick juodųjų serbentų veislę! "

• Semjonas Aleksandrovičius, Leningrado sritis: „Serbentas„ Nika “džiugina savo gausiu derliumi kiekvienais metais. Vienintelis nusivylimas yra tai, kad uogos ilgai nelaikomos šviežios, jos greitai pablogėja. Bet jie tokie skanūs, kad mano anūkai neleidžia jiems blogo. Remdamasis auginimo patirtimi, taip pat galiu pastebėti, kad Nikos juodieji serbentai turi labai gerą imunitetą ligai, miltligei ir tulžies amarų kenkėjui “.