Shantane morkos

Traškus, sultingas, oranžinis, tinka akims, kas tai? Morkos, žinoma. Žinoma, nė vienas stalas negali išsiversti be šios daržovės. Morkos dedamos į sriubas, pagrindinius patiekalus, iš jų ruošiamos puikios morkų sultys. O kokios nuostabios salotos gaunamos iš šios daržovės. Ir, žinoma, ši kultūra auga kiekviename vasarnamyje. Šiandien mes jums pasakysime apie nuostabią veislę, kurią išvedė prancūzai, tai yra Chantanne morkos.

„Shantane“ morkų veislė yra labai populiari Europoje, Azijoje, Amerikoje. Nereikia nė sakyti apie Rusiją. Šios morkos gali būti auginamos tiek mažuose sklypuose, tiek didžiulėse plantacijose. Šios veislės morkos yra tikrai universalios. Dėl puikios išvaizdos jis labai dažnai auginamas pramoniniu mastu.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie veislės savybes, morkų priežiūros taisykles ir apie derliaus nuėmimo bei laikymo ypatumus. Ir nuo jūsų priklauso, ar „Shantane“ išauginsite savo svetainėje, ar ne.

„Shantane“ morkos: veislės aprašymas

Shantane morkos: nuotrauka

„Shantane“ morkų veislė laikoma sezono viduryje. Paprastai jis subręsta per 3 mėnesius, todėl derlių teks nuimti pakankamai anksti. Veislė yra gana atspari nepalankioms oro sąlygoms, be to, ji yra labai produktyvi. Šios morkos gali būti auginamos skirtingo klimato ir skirtingų tipų dirvožemyje.

Skirtingai nuo kitų veislių, šios morkos yra atsparios įtrūkimams, todėl tikrai gausite visą daržovę. Dėl patrauklaus pristatymo morkos įsimylėjo daugelį sodininkų. Išlenktų pavyzdžių praktiškai nėra.

Jei mes kalbame apie vaisiaus formą, reikia pažymėti, kad „Shantane“ tipo morkos paprastai yra lygios, kūgiškos, minkštimas yra tankus ir sveikas. Morkos ilgis vidutiniškai užauga iki 15 cm, o skersmuo siekia 6 cm. Vieno vaisiaus svoris yra apie 200 g. Paprastai morkos yra visiškai panardintos į žemę, todėl viršutinė dalis praktiškai nežaliuoja.

Šios morkų veislės lapai yra plintantys, galingi, būdingos žalios spalvos. Pagal vaisių spalvą morkos yra ryškiai oranžinės spalvos. Tačiau šerdies praktiškai nėra, todėl galite saugiai valgyti visą šakniavaisį. Morkų skonis gana saldus, malonus, todėl jas galite valgyti šviežias, būkite tikri, kad jums patiks.

Šakninėse daržovėse yra daug karotino, cukraus, taip pat maistinių medžiagų ir mikroelementų. Ši prancūzų veislė turi veislių. Pavyzdžiui, „Shantane Royal“, „Royal“, „Chicago“ ir kt.

Šie porūšiai skiriasi tik kai kuriomis „Shantane“ morkų savybėmis, tačiau produktai yra panašios išvaizdos, o žemės ūkio technologija praktiškai ta pati. Norėdami nustatyti veislių skirtumus, turite atidžiau pažvelgti į kiekvieną veislę atskirai.

Kaip auginti „Shantane“ morkas

Shantane morkos: nuotrauka

Kaip minėjome anksčiau, šios morkos yra nepretenzingos, todėl lengvai auginamos. Nusileidimo vieta yra gerai apšviesta, apsaugota nuo vėjo. Galima rinktis šiek tiek patamsėjusias vietas, kuriose drėgmė mažiau išgaruoja, o saulės spinduliai nesudegins žalių lapų.

Geriausia morkas sodinti po svogūnų, pomidorų, nakvišų ir ankštinių augalų. Morkos sodinamos ankstyvą pavasarį arba prieš žiemą. Jie sodinami šiltnamyje arba tiesiai į atvirą žemę. Jei jūsų regiono klimatas yra palankesnis, šiltas, tuomet morkas galite sodinti balandžio pradžioje.

Šantanas yra gana atsparus šalčiui, todėl nedideli šalčiai nepakenks augalams.Norėdami pasodinti šią kultūrą, turite atlikti eilutes su kapliu. Tačiau grioveliai neturėtų būti labai gilūs, todėl sėklas geriausia sodinti 4 cm gylyje.

Jie sodinami ant popieriaus arba rankiniu būdu. Jei pasodinsite morkas per storas, ateityje turėsite jas ploninti. Šantano morkų sėkloms įkritus į žemę, eilutes reikia gerai laistyti. Tačiau tai reikia padaryti atsargiai, nes stiprus vandens slėgis gali nuplauti „Shantane“ morkų sėklas. Tam naudokite negilų laistytuvą.

„Shantane“ morkų įvairovė: kaip rūpintis

Kaip minėjome, morkų auginimas yra pakankamai lengvas. Todėl šiai kultūrai puoselėti nereikės dėti daug pastangų. Laiku pašalinkite piktžoles, nes jos trukdo morkoms augti. Geriausia tai daryti su kapliu ar rankomis, purenant dirvožemio, nepažeiskite šaknų.

Laistyti morkas reikia anksti ryte arba vėlai vakare, kad ant žemės paviršiaus nesusidarytų pluta.

Visą sezoną morkas rekomenduojama šerti 3-4 kartus. Pirmą kartą tai daroma po 3 savaičių nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Dirvožemis tręšiamas karbamidu ar kitomis trąšomis, kuriose yra azoto. Išankstiniai koncentratai ištirpinami vandenyje.

Antrą kartą rekomenduojama morkas šerti nitroammofosku, taip pat anksčiau praskiestu vandeniu. Trečią kartą gerai į žemę įpilti pelenų antpilo. Paskutinį kartą lapai purškiami boro rūgštimi, tačiau padažo koncentracija gerokai sumažėja.

Normaliam augalų augimui taip pat būtina reguliariai retinti lysves. Ir jūs turite tai padaryti bent 2 kartus. Kai ant augalų atsiranda du lapai, lysves pirmą kartą reikia retinti. O antrą kartą tai reikėtų daryti tuo metu, kai šaknys jau susiformavusios.

Tarp ūglių būtina palikti bent 5 centimetrus, todėl morkos užaugs tolygiai, stambiai. Jei augimo metu šakniavaisiai pradeda išsikišti virš žemės paviršiaus, tuomet turėsite laiku pridėti žemę. Tai daroma taip, kad morkos viršus nebūtų žalias.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad saulės šviesa neigiamai veikia šakniavaisių vystymąsi. Galų gale, jei jis patenka ant vaisių, tada sūdyta jautiena susikaupia per daug.

Shantane morkos. Kaip nuimti ir išsaugoti derlių

Neužtenka auginti morkas, jas vis tiek reikia tinkamai pašalinti ir laikyti. Paprastai morkos pradedamos kasti rugsėjo mėnesį. Lapus geriausia atskirti rankomis, šiek tiek paliekant viršuje. Jei šaknis pjausite peiliu, tada yra tikimybė, kad ateityje pjovimo vietoje atsiras puvinys, o derlius neišsilaikys iki žiemos.

Žemės gabalėliai turi būti pašalinti. Morką rekomenduojama laikyti rūsyje, svarbu, kad patalpoje ventiliacija veiktų normaliai. Daugelis namų šeimininkių iškart sumalto morkas ir jas užšaldo. Tokiu atveju produktas tikrai išsilaikys iki kito derliaus.

Morkos gali būti valgomos tiek šviežios, tiek perdirbtos.

Dėl to reikia pažymėti, kad ši morkų veislė yra tikrai universali. Ji pakankamai miela, kad net vaikai ją myli. Rūpindamasi ji nėra išranki, todėl ši morkų įvairovė nesuteiks jums nereikalingų rūpesčių. Morkos taip pat gerai laikomos. Todėl tikrai turėtumėte pabandyti pasodinti „Shantane“ savo svetainėje, bet kokiu atveju turėtumėte bent jau pabandyti.