Visų mylimo prieskonių karaliaus krapų auginimo taisyklės

Krapų auginimas yra viena populiariausių sodininkystės veiklų. Ir viskas todėl, kad krapai vartojami švieži, džiovinti, dedami į marinuotus agurkus ir marinatus, o žiemą, nesant žalumynų, galima naudoti sėklas - jos ne mažiau naudingos ir kvapnios. Jame yra B grupės vitaminų (gerina odos ir plaukų būklę, padeda kovoti su nemiga), vitamino A (veikia regėjimą) ir vitamino C. Sėklos ir eteriniai aliejai taip pat naudojami medicinoje. Krapų pagrindu pagaminti preparatai reguliuoja kraujospūdį, turi raminamąjį ir diuretinį poveikį. Odontologai pataria kramtyti šviežias šakeles, kad būtų išvengta burnos ligų.
Krapuose, kaip ir visuose eterinio aliejaus augaluose, yra daug fitoncidų, todėl konservuoti jie ne tik daro aromatingesnius, bet ir apsaugo nuo pelėsio. Sėklos dedamos į tortilijos ir picos tešlą. Žalumynai dedami į karštus patiekalus 1-2 minutes, kol iškeps, kad jis neprarastų naudingų savybių ir aromato.

Krapų auginimas lauke

Sodindami krapus sode, jie retai kreipia į tai daug dėmesio, sėja ten, kur reikia. Viskas yra teisinga, jei teisingai pasirinksite vietą ir kaimynus, problemų neturėtų kilti. Kas augo šiame sode praėjusią vasarą? Jei yra agurkų, kopūstų ar burokėlių - drąsiai sodinkite! Tačiau krapai neaugs, jei pirmtakai buvo salierai ir morkos, taip pat šalia jų. Iš visų sodo pasėlių vienoje sodo lysvėje jis gali derėti tik su kopūstais (bet kokie: balti kopūstai, žiediniai kopūstai, Savoyard, Briuselio kopūstai ir kt.)
Dėl didelio eterinių aliejų kiekio sėklos sudygsta ilgą laiką. Norėdami pagreitinti šį procesą, juos reikia keletą dienų mirkyti šiltame vandenyje (jis atvės, todėl keiskite jį kelis kartus per dieną). Sodo tręšimas humusu ir augalu, ateityje turėsite tik ravėti ir laistyti. (idealiu atveju lašinkite, na, kaip ten vyksta), neužmirkęs dirvožemio.

Galimos problemos auginant krapus lauke

Nepaisant krapų auginimo lauke paprastumo, žalumynai gali būti varginantys kenkėjų ar ligų atveju. Nėra asmeninių gurmaniškų kenkėjų, kurie minta tik krapais. Tačiau meliono amaras, kuris dažniausiai pažeidžia moliūgą, cukiniją ir moliūgą, jį labai mėgsta. Galite pabandyti nuplauti nedidelį kiekį vabzdžių muiluotu vandeniu, o invazijos atveju galite paruošti kvapnius užpilus iš pomidorų ar bulvių viršūnių, pelyno ar česnako. Likę kenkėjai, kurie gali pasirodyti ant krapų, prasideda žodžiu „morkos“: musė, skėtinė kandis, amarų... Mes kovojame su jais, taip pat su morkų kenkėjais, naudodami muiluotą vandenį, pelenus ir tabako dulkes. Ir darome išvadą: raktas į sveikus krapus yra kuo toliau augti nuo morkų!

Dauguma ligų perduodamos užterštomis sėklomis arba per didele drėgme. Reikėtų saugotis miltligės (praėjusių metų piktžolių ar viršūnių liekanos tampa infekcijos augimo vieta). Ant lapų atsiranda šviesių dėmių, prarandamas aromatas ir skonis. Esant fuzariozei, lapai paruduoja, pagelsta, o po to išdžiūsta, su cerkosporomis atsiranda tamsiai rudos dėmės, su vertikaliu vytimu, jie pagelsta ir tiesiog nudžiūsta, nes praranda gebėjimą sugerti drėgmę. Kadangi žalumynų negalima apdoroti chemikalais, verta sutelkti dėmesį į prevenciją. Pirmiausia dezinfekuokite sodinamąją medžiagą kalio permanganato tirpalu: 20 minučių įdėkite maišelį sėklų į tirpalą, o po to nuplaukite šaltu virintu vandeniu, taip sunaikindami grybelių sporas. Nesodinkite per storai ir laiku ravėkite, todėl augalai gaus daugiau saulės ir bus gerai nupūsti vėjo. Pavasarį, auginant krapus lauke, patręškite dirvą kaliu ir fosforu - tai taip pat padės išvengti ligų. Kaip matote - nieko sudėtingo, vadovaudamiesi šiomis paprastomis rekomendacijomis, gausite puikų sveikų ir aromatinių krapų derlių.