Burokėlių auginimas: kaip tai padaryti teisingai. Jos geriausios veislės.

Burokėlių auginimas: įžanga

Burokėliai auga kiekviename sode be išimties. Šioje daržovėje yra daug baltymų, cukraus, kalio, magnio, ląstelienos ir folio rūgšties. Burokėlių auginimas priklauso nuo veislės.

Burokėliai ir populiarios jų veislės su aprašymu

Burokėlius galima įsigyti ankstyvo, vidutinio ir vėlyvo brandinimo.

Populiariausios veislės: ankstyvas nokinimas: Wodan yra apvalus, tamsiai raudonas vaisius su minkšta šerdimi, jis užauga iki 500 g svorio.

„Pablo“ yra derlinga veislė, turinti subtilų šakniavaisį ir saldų skonį. Jis užauga iki 500 g svorio.

Raudonasis rutulys yra šalčiui atspari veislė, šakniavaisiai užauga iki 300 g svorio, turi saldų skonį be specifinio kartumo.

Boltardi - šakniavaisiai, sveriantys iki 200 g, nežydi ir turi stiprų imunitetą ligoms. Gerai laikosi iki kitų metų.

„Bordeaux 237“ yra vidutinio dydžio šaltai atspari veislė. Šakniavaisiai užauga iki 300 g.

Sezono vidurio veislės: „Opolskaya“ yra drėgmę mėgstanti veislė, šakniavaisiai užauga iki 500 g. Pjaudami galite pamatyti šiek tiek pastebimus žiedus, minkštimas yra saldaus skonio.

Patrikas - burokėliai yra apvalūs, tamsiai bordo ir mažo dydžio, sveriantys iki 200 g.

Monoklis - šakniavaisiai sveria 270 g, gerai atlaiko šalčius ir drėgmės perteklių.

„Donskaya flata“ yra labai produktyvi veislė, vidutinio dydžio šaknys, sverianti iki 370 g.

„Boyarynya“ yra veislė, gerai toleruojanti šalną ir sausrą, saldaus skonio. Šakniavaisiai užauga iki 480 g.

Vėlyvosios veislės: Citadela - ši veislė turi cilindrinį šakniavaisį, užauga iki 26 cm ilgio ir sveria iki 420 g.

Matrona Sedek - ši veislė puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui, yra atspari drėgmei ir gamina iki 500 g sveriančias šakniavaisines daržoves.

Vieno daigelio - labai atsparus įvairioms ligoms ir oro sąlygų pokyčiams, šaknys nėra didelės, sveria iki 350 g.

Raudonas rubinas- ši veislė yra apvalios formos, šakniavaisiai, sveriantys iki 240 g, gali būti gerai laikomi.

Bolivaras - ši intensyvios raudonos spalvos įvairovė, atspari šalčiui, sausrai ir drėgmei, augina iki 230 g sveriančią šakniavaisį ir puikiai laikoma šešis mėnesius.

Burokėlių auginimas: metodai

Auginti turtingą burokėlių derlių visai nėra sunku, jis nėra išrankus, tačiau vis tiek yra keletas taisyklių. Ir jei jų laikysitės, ši daržovė gerai augs jūsų svetainėje.

Burokėlių auginimas: instrukcija

Jie nedelsdami sodina jį sėklomis atvirame lauke. Rudenį reikia paruošti vietą burokėliams, iškasti sodo lysvę ir tręšti. Gegužės viduryje užtenka tiesiog gerai išpūsti šią vietą, suformuoti lysvę. Padarykite griovelius ne daugiau kaip 2 cm gylyje ir 15 cm atstumu vienas nuo kito. Nereikia iš anksto paruošti burokėlių sėklų, todėl nedelsdami išmetame griovelius ir pasodiname vieną sėklą bent 10 cm atstumu. burokėliai yra dideli, o viena sėkla duoda iki 4 augalų. Pasodinę sėklas, užpildykite griovelius ir palikite juos, kol sudygs. Kai burokėliai pasirodo, reikia pradėti juos gausiai laistyti kas 2-3 dienas.

Kur ir kada sodinti

Ir po kiekvieno laistymo atlaisvinkite praėjimus. Kai viršūnės užauga 10 cm nuo žemės, burokėlius reikia retinti taip, kad atstumas tarp sodinukų būtų 3-5 cm. Tuo pačiu metu pridedame pirmąjį padažą, o antrą-dar po 3 savaičių. Praėjus maždaug mėnesiui po pirmojo retinimo, kai šakniavaisiai aktyviai auga, jis turi būti kartojamas. Burokėlius vėl reikia retinti taip, kad atstumas tarp jų būtų ne mažesnis kaip 10 cm Jei burokėliai auga labai arti vienas kito, jie bus maži.Paprastai burokėliai yra gerai atsparūs kenkėjams, tačiau jei jie pasirodo, turite juos gydyti Intavir tirpalu. Burokėlius kasmet reikia sodinti į naują vietą, svetainė turėtų būti gerai apšviesta saulės, geriausi burokėlių pirmtakai yra agurkai.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo burokėliai nelaistomi. Burokėliai skinami rugsėjo pradžioje. Jis turi būti kruopščiai iškasamas kastuvu, kad nepažeistumėte šakniavaisių. Ir 8-10 dienų jie padėjo išdžiūti, pavėsyje, skersvėjyje. Kai jis išdžiūsta, nuplaukite žemę ir nupjaukite viršūnę 0,5 cm atstumu nuo šakniavaisio. Po to jis supilamas į dėžutes ar maišelius, idealiai apibarstomas smėliu ar pjuvenomis, kad jie nesiliestų vienas su kitu, ir padėkite į tamsią ir vėsią vietą. laikymo temperatūra turi būti nuo 0 iki +2 laipsnių. Jei temperatūra yra žemesnė nei 0, burokėliai gali užšalti ir jų skonis pablogės, o jei jis yra didesnis nei +2, tada jie tiesiog suglebs ir pradės dygti. Bet kokiu atveju jis nebebus valgomas.