Rukolos auginimas be didelių rūpesčių

Rukola yra klasifikuojama kaip vienmetis žolinis augalas. Genus - Indau, šeima - Kopūstai. Arugula auginama daugelyje šalių, tiek laukinių, tiek prijaukintų. Žmonės turi ir kitų pavadinimų: eruka, raketų salotos, rukola.

Rukola yra plačiai naudojama gaminant maistą kaip puikus priedas prie įvairių patiekalų. Turėdamas savitą malonų aštrų riešutų skonį, jis yra populiarus įvairiose salotose ir net ankštiniuose bei mėsos patiekaluose.

Be puikaus skonio, rukola turi daug naudingų savybių dėl didžiulio vitaminų kiekio ir vertingų makro bei mikroelementų.

Augantis rukola: veislės, veislės

Arugula yra dviejų rūšių: vienerių metų ir dvejų metų. Yra daug daugiau veislių. Išvardinkime dažniausiai pasitaikančius:

Riešutų putėsiai yra veislė, pasižyminti ryškiu aštrumu, tačiau tuo pat metu su integruotu riešutų komponentu. Jis gali nudžiuginti savo žaluma per 20 dienų.

Sicilija yra labai subalansuota įvairovė pagal skonį ir aromatą. Puikiai tinka naudoti salotoms. Subręsta maždaug per 20 dienų.

Rocket yra anksti prinokusi veislė, apie 15 cm aukščio, turi nuostabų riešutų aromatą ir pikantišką kartumą. Subręsta per 20-25 dienas.

Viktorija yra apie 15-20 cm veislė, iš kurios gaunami gausūs sultingi žalumynai. Brandinimo laikotarpis - 20-24 dienos.

Pokeris - brandinamas nuo 22 iki 28 dienų. Skonyje veislė turi lengvą saldumą, kuris puikiai dera su aštriu aštrumu.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Arugula savo buveinėje nėra per daug įnoringa. Tačiau yra tam tikrų reikalavimų. Augalas nemėgsta ryškios degančios saulės; geriausiai tinka išsklaidyta šviesa ar net dalinis atspalvis. Dirvožemis turi būti neutralaus rūgštingumo, ne per sunkus.

Arugula auginimas ir geriausias laikas sodinti

Arugula gali būti sodinama atvirame lauke jau balandžio mėnesį (šiltose vietose). Šiaurės vakarų regione geriau palaukti gegužės, kol šalnos visiškai nurims. Rukola ant daigų sodinama kovo pradžioje.

Arugula auginimo instrukcijos

Auginant rukolos daigus, kartu su žemės gabalėliu arba su durpių puodu (priklausomai nuo to, kur užaugote), pagal 10x30 cm schemą dedami į negilias skylutes. Po pasodinimo šulinius reikia sudrėkinti ir išpilti vandeniu.

Kalbant apie sėklų sodinimą atvirame grunte, patogiausia padaryti maždaug 1,5 cm griovelius ir nesėti per storai. Jei bijote, kad gali sugrįžti pasikartojančios šalnos, tuomet sodinukus naktį galite uždengti plėvele, kurią reikia pašalinti ryte.

Taip pat išsilieti vandeniu. Kai augalai pradeda perėti, jie turi būti išretinti.

Tolesnė priežiūra yra reguliarus dirvos purenimas, piktžolių ravėjimas ir, žinoma, reguliarus laistymas (ypač sausu metu).

Jei norite, savo arugulą galite pamaitinti trupučiu humuso ar senų durpių. Arugulai nereikia specialių trąšų.