Skanios ir sveikos auginamos vynuogės

Auginamos vynuogės laikomos didelėmis lapuočių, bet visada žaliomis liaunomis. Jis turi ilgus, mazguotus ūglius ir ūsus. Žievės spalva ant senų kamienų dažniausiai būna ruda, nuo kurios atsiskiria ilga plutos juostelė. Vynuogių lapai yra pakaitiniai, lapkočiai, turi 2 krentančias šakeles, jie yra apskritimo, penkiakampio ar panašaus į pumpurą. Patys lapai turi gilų įvairių formų griovelį, išilgai krašto dantytą lapą, kartais nuogą, o kartais purų su mažais plaukeliais ištisinėje lapo pusėje. Žydi gausiai su mažomis gėlėmis, jie yra žalios spalvos, penkiabriauniai, išsidėstę puriose ar tankiose žiedlapėse, dažnai kvepia. Vynuogių vaisiai sultingi, uogos žalios arba raudonai mėlynos spalvos, viršuje būdingas mažas baltas žydėjimas. Uogos auga didelėmis ir mažomis kekėmis, jos taip pat skiriasi tankiu. Sėklos yra kriaušės arba kiaušinio formos, kiekvienoje uogoje yra iki septynių sėklų. Paprastai žydi pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, o vaisių duoda vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje.

Šilto ir vidutinio klimato zonose auga apie septyniasdešimt vynuogių rūšių.

Vynuogių auginimo vieta turi būti plokščia ir tinkama mechanizuoti. Vynuogynų tarpai tarp eilučių turėtų būti ne didesni kaip 3 metrai, atsižvelgiant į krūmų formavimąsi, dirvožemį ir klimato sąlygas. Optimaliausias sodinimo laikas yra rudenį ir pavasarį balandžio mėn.

Kultivuotų vynuogių naudojimas medicinos reikmėms

Ši uoga turi universalų poveikį žmogaus organizmui, ji taip pat yra diuretikas, choleretikas, sekinantis, tonizuojantis, taip pat mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir gerina medžiagų apykaitą. Jie taip pat naudoja uogą nervų sistemos išeikvojimui, sergant bronchitu ir nefritu, ji naudojama kaip bendras tonikas nuo tuberkuliozės ir uretrito. Be viso to, vynuogės yra puikus maistingas produktas, vienas kilogramas vynuogių suteikia mums septynis šimtus kalorijų.

Uogos nuo seno naudojamos ligoms gydyti, taip pat dietiniams tikslams.

Lengva apdoroti vynuoges. Pirmiausia turite gerti nedideles dozes, tai yra, pirmąsias tris dienas tris kartus per dieną suvartojama du šimtai gramų uogų, tada reikia padidinti uogų skaičių, todėl gausite rezultatą iki dviejų kilogramų suvartojimo per dieną. Šis gydymas paprastai trunka nuo trijų iki šešių savaičių. Tuo pat metu iš anksto atminkite, kad jūsų dantyse nėra nė vienos skylės, nes vynuogėse esančios rūgštys gali jas dar labiau sunaikinti. Taip pat būtina patikrinti cukraus kiekį ir šlapimą. Atminkite, kad ši uoga turi kontraindikacijų, jos negalima vartoti, jei žmogus serga diabetu, pepsine opa, širdies nepakankamumu ir hipertenzija.

Žmonės naudoja džiovintų vynuogių nuovirą, į jį pridėję nedidelį kiekį svogūnų sulčių, šis mišinys tinka kosint sergant bronchitu. Taip pat kraujavimas iš gimdos naudojamas džiovintų lapų milteliams. Jie yra labai veiksmingi gydant pūlingas žaizdas ir opas, todėl ant žaizdos būtina tepti šviežius vynuogių lapus. Eksperimentų metu buvo nustatyta, kad vynuogių aliejus sumažina cholesterolio lipidų koncentraciją kraujo serume.

Kultūrinės vynuogės: naudojimas maiste

Šviežiam vynuogių vartojimui dažniausiai naudojamos šio augalo stalo veislės. Vynuoges galima suskirstyti į 3 grupes: baltos, raudonos ir juodos.Šios veislės yra didelio dydžio ir labai saldžios bei skanios, dažniausiai perkamos desertui.

Taip pat yra vyno vynuogių veislių, iš tokių veislių gaminami sausi ir spirituoti vynai bei konjakas. Daugybė veislių taip pat naudojamos sultims, kurios yra panašios į šviežias vynuoges. Šviežias vynuoges be sėklų galima konservuoti su kitomis uogomis ir vaisiais, taip pat iš jų gaminti džemą.

Vynuogės taip pat džiovinamos ir džiovinamos saulėje arba pavėsyje. Iš kokios veislės naudojote džiovindami, galite gauti labai naudingą 3 rūšių produktą, tai yra razinos, razinos ir cinamonas. Paprastai razinos gaminamos iš vynuogių be sėklų, o razinos - iš vynuogių, kuriose yra sėklų. Norėdami gauti cinamono, naudokite mažiausias sėklas be sėklų.