Juodieji serbentai Potapenkos atminimui

Šiuo metu sunku rasti sodą ar sodo sklypą, kuriame neaugtų tokia vaisių ir uogų kultūra kaip serbentai. Natūralioje aplinkoje šis krūmas auga palei upių krantus, taip pat jų užliejamose vietose. Šiuolaikiniai veisiami porūšiai, palyginti su geriausiomis savybėmis ir agrotechniniais metodais, gana stipriai skiriasi nuo laukinių šios kultūros krūmų. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime juodųjų serbentų atminimą Potapenko.

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui: veislės aprašymas

Serbentai Potapenkos atminimui: veislės nuotrauka

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui yra greitai auganti veislė ir gana vaisinga. Jis turi puikų imunitetą įvairioms įprastų ir kenksmingų vabzdžių ligoms, dėl kurių jis retai gydomas cheminėmis medžiagomis ir atitinkamai duoda ekologiškiausią ir švariausią skanių vaisių derlių. Šio porūšio krūmus galima auginti tiek privačiuose sodo sklypuose, tiek ūkiuose.

Mūsų šalyje buvo išvesta daugybė šio uogų derliaus porūšių, įskaitant šiame straipsnyje aptariamą veislę su juodais ir dideliais vaisiais. Jis pasirodė Novosibirsko zoninėje vaisių ir uogų eksperimentinėje stotyje. I.V. Michurinas, dėka veisėjų, tokių kaip A.A. Potapenko, A.I. Degtyarevas, V. N. Sorokopudovas, veisdamas porūšius Bredthorp ir Agrolesovskaya. 2001 m. Porūšis buvo įtrauktas į valstybės registrą ir suskirstytas į Rytų Sibiro regioną.

Juodieji serbentai „Potapenko“ atmintyje: veislės savybės ir ypatybės

Juodųjų serbentų veislė „Pamyati Potapenko“ yra vidutinio sezono veislių atstovė, kurios brandinimo laikotarpis yra liepos mėn. Krūmas yra vidutinio aukščio, iki maždaug 120 centimetrų, su pusiau plinta karūna, apimtis apie 70–80 centimetrų. Jauni šio krūmo ūgliai yra stačiakampiai, vidutinio storio ir šviesiai žalios spalvos. Labiausiai subrendę stiebai turi išlinkimą krūmo apačioje ir pilkšvai rudą atspalvį.

Serbentų „Potapenko Memory“ lapija turi tris skilteles ir yra gana aiškiai išreikštos. Lapas yra vidutinio dydžio, apie 5 centimetrus, tamsiai žalios spalvos ir tokie lapai yra išdėstyti pakaitomis ant stiebo. Lapo sluoksnis yra nuobodus ir plikas, odinis, silpnos raukšlės struktūros, su smailiais ir trumpais dantyčiais. Lapas turi tiesų pagrindą, su gana maža įpjova. Žiedlapis yra tamsiai žalios spalvos, vidutinis ilgis yra nuo trijų iki penkių centimetrų, griovelis yra rausvai raudonas.

Atidarytos gėlės yra mažos, maždaug 8 milimetrų, biseksualios, turi šviesiai žalią atspalvį. Žydėjimo laikotarpis vyksta gegužės mėnesį. Jie žydi vidutiniškai 15-20 žiedų kekėse. Taurėlapiai sulenkti aukštyn. Šepečiai yra pailgi, vidutiniškai 6-7 centimetrai. Šis krūmas laikomas savaiminiu apdulkinimu, o tai reiškia, kad vaisiai susidaro ant vienos tokios veislės. Subrendę vaisiai yra dideli, apvalūs ir juodos spalvos, natūraliai melsvai žydi. Kiekvienos uogos svoris gali siekti nuo dviejų iki trijų gramų, apskritime - 1,2 centimetro. Vaisiaus viduje yra nuo trijų iki dvylikos sėklų.Vaisių nokinimo laikotarpis įvyksta vasaros sezono viduryje, maždaug 90–100 dienų po apdulkinimo. Uogų atskyrimas nuo šepečio, skinant sausas. Stiebas vidutinio dydžio, plonas ir šviesiai žalios spalvos.

Serbentų vaisiai Potapenkos atminimui yra ant nukarusių kekių. Esant geroms sąlygoms auginimo sezono metu ir turint mažiausiai šio augalo uogų, vaisiai yra didesni, nes nėra konkurencijos dėl mikroelementų. Vaisiaus paviršius yra padengtas gana tankiu odeliu, todėl uogos yra gerai transportuojamos ir saugios. Šį šio porūšio derlių galima nuimti mechaniškai. Pačios uogos yra minkštos, saldaus skonio, šiek tiek rūgštingos. Degustuojant šios uogos įvertintos 4,5 balo iš penkių galimų. Gana subalansuotos sudėties jie turi: cukrų 7,2 proc., Rūgštis 2,2 proc.

Šis juodasis serbentas Potapenkos atminimui taip pat yra sparčiai augantis augalas, tuo pat metu nokinant vaisius. Vieno krūmo derlingumo rodiklis vidutiniškai yra nuo trijų iki keturių kilogramų. Jei atsižvelgsime į derlių pramoniniu mastu, tada vidutinis skaičius bus apie penkias tonas iš hektaro.

Juodųjų serbentų veislė „Potapenko atmintyje“ turi gana gerą imunitetą įprastoms ir pavojingoms ligoms, pvz., Miltligei ir antracnozei, vidutinį imunitetą lazdynų tetervinams ir septorijų puviniams, taip pat didelį atsparumą dažniausiam serbentų priešui, inkstų erkė. Pasak patyrusių sodininkų, šis aptariamos vaisių ir uogų kultūros porūšis pasižymi dideliu žiedpumpurių ir ūglių atsparumu šalčiui.

Dėl unikalios biologiškai aktyvių medžiagų sudėties šis augalas turi naudingų ir gydomųjų savybių, jame yra (100 gramų): kalorijų kiekis - 63 kcal, baltymai - 1,3 gramo, riebalai - 0,4 gramo, angliavandeniai - 15,3 gramai, vanduo - 83,2 gramo, pelenų - 0,9 gramo, maistinių skaidulų - 4,7 gramo. Pagal savo cheminę sudėtį uogoje yra (100 gramų produkto): 1 miligramo vitamino E (alfa-tokoferolio), 181 miligramo vitamino C (askorbo rūgšties), 0,07 miligramo vitamino B6 (piridoksino), 0,4 vitamino B5 (pantoteno rūgšties) maždaug miligramai, vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,05 miligramai, vitaminas B1 (tiaminas) - 0,05 miligramo. Taip pat vaisiuose yra daug makro- ir mikroelementų (100 gramų produkto): kalcis 55 miligramai, geležis 1,53 miligramai, magnis 24 miligramai, manganas 0,26 miligramai, cinkas 0,27 miligramai, natris 2 miligramai, kalis 322 miligramai, fosforas 59 miligramų.

Reikėtų pažymėti, kad pagal vitamino C, kalio ir fosforo kiekį jo sudėtyje šio porūšio vaisiai yra pranašesni už daugumą vaisių. Jie gali būti tik prastesni už šeivamedžio uogas baltymų ir geležies kiekiu, taip pat turi mažiausią riebalų kiekį, palyginti su kitomis uogomis.

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui: veislių apžvalgos

Serbentai Potapenkos atminimui: veislės nuotrauka

Atsiliepimai apie serbentus „Potapenko Memory“ dažniausiai yra teigiami, tačiau yra ir neigiamų atsiliepimų apie veislę, ir viskas todėl, kad, kaip ir bet kuris kitas porūšis, „Potapenko Memory“ juodųjų serbentų veislė pasižymi teigiamomis ir neigiamomis savybėmis. Jo privalumus galima priskirti:

• Gana lengva priežiūra ir auginimas apskritai.
• Krūmo kompaktiškumas, jo vidutinis aukštis, dėl kurio augimui nereikia didelio ploto.
• Didelis vaisių dydis.
• Reguliarus derėjimas kasmet ir vidutinis nokinimo laikotarpis.
• Geras derlius ir gabenamumas.
• Aukštas šalčio tolerancijos lygis, dėl kurio jis aktyviai auginamas šiauriniuose mūsų šalies regionuose.
• Geras imunitetas pavojingoms ir įprastoms ligoms, taip pat vabzdžių kenkėjų atakai.

Ypač rimta trūkumus Juodųjų serbentų Potapenkos atminimui sunku atskirti, juos galima priskirti tik:

• Vaisių nykimo tendencija.
• Krūmo išsišakojimas, apatinių stiebų išgulimas.

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui: auga

Juodųjų serbentų auginimo žemės ūkio technologija nesukelia ypatingų sunkumų Potapenkos atminimui. Šį augalą gali auginti pradedantysis mėgėjas, tik įsisavinęs ir apsvarstęs dažniausiai pasitaikančias šio krūmo priežiūros priemones.

Augimo ir sodinimo vietos pasirinkimas

Šios vaisių ir uogų kultūros krūmas vidutiniškai gyvena 13-15 metų, todėl turėtumėte atidžiai apsvarstyti būsimo augimo vietos pasirinkimą ir teisingą dirvos paruošimą. Šis augalas gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje, tačiau pageidautina, kad jis būtų gerai nusausintoje ir drėgmę sulaikančioje vietoje. Šis krūmas mėgsta lengvą priesmėlio arba vidutinio priemolio derlingą dirvą, šiek tiek šarminį arba neutralų rūgštingumą, šiai kultūrai geriausiai tinka 6–6,5 rodiklis. Jei nusileidimo vietoje yra smėlio ar molio dirvožemio, prieš sodinimą reikia įpilti pakankamai organinių medžiagų, o esant blogam drenažui, pakelti keterą.

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui mėgsta augti pakankamai saulės apšviestose vietose, nors gali būti ir daliniame pavėsyje, sukurti vaismedžių su nesustorėjusia laja. Vienintelis dalykas yra tai, kad būdami pakankamai apšviestame plote šios kultūros vaisiai bus saldžiausi prinokę, o augant tamsesnėse vietose šis augalas gali nevisiškai atskleisti savo savybes. Auginant pietiniuose regionuose, šis serbentų porūšis turi pasirinkti plotą su daliniu pavėsiu, o karščiausiu paros metu uždenkite krūmą, kad jo lapija nenudžiūtų ir nesusidarytų smulkių vaisių. Nepaisant to, kad šio augalo pumpurai gerai toleruoja šalčius, pavasarį sugrįžusios šalnos gali prisidėti prie staigaus derliaus sumažėjimo net ir šiame porūšyje. Todėl geriausia rinktis vietovę, kuri yra apsaugota nuo stipraus vėjo ir skersvėjų, trukdančių skraidyti apdulkinantiems vabzdžiams, tuo pačiu neįtraukiant labai drėgnų vietų, esančių žemumose, tose vietose, kur kaupiasi skystis. Galima sustoti nusileidimo vietoje su nedideliu nuolydžiu, o tai palengvina drenažą, tačiau to negalima daryti pietinėje šlaito pusėje.

Geriausias variantas būtų plotas, kuriame prieš tai mažiausiai dvejus metus buvo pakankamai kruopščiai ir šeriami eiliniai augalai ir daržovės, vienmečiai ir daugiamečiai ankštiniai augalai. Kategoriškai neverta sodinti šių krūmų toje vietoje, kur anksčiau augo agrastai, avietės ir seni vaisių ir uogų kultūros krūmai.

Sodinimo vietą reikia iškasti iki 30–35 centimetrų gylio, ravėti nuo piktžolių, nes pasodinus šias piktžoles daug sunkiau suvaldyti. Organinės medžiagos, komposto ar humuso, dedamos priklausomai nuo dirvožemio derlingumo, apie 7–8 kilogramus kvadratiniam metrui. Sodinant kelis šio krūmo egzempliorius vienu metu, reikia palikti atstumą tarp 160–180 centimetrų eilučių ir 100–120 centimetrų augalų.

Juodieji serbentai Potapenkos atminimui: veislių priežiūra

Serbentai Potapenkos atminimui: veislės nuotrauka

Priemonės, skirtos rūpintis juodųjų serbentų veisle „Potapenko atmintyje“, apima savalaikę drėkinimo procedūrą, viršutinį padažą, genėjimą ir piktžolių ravėjimą, atlaisvinant. Optimaliai atliktas laistymas leidžia išlaikyti reikiamą drėgmės lygį visą sezoną.Visų pirma, šis veiksnys yra svarbus sodinant jaunus augalus. Subrendusiems krūmams skystis ypač reikalingas sausros laikotarpiu - du tris kartus per 7 dienas. Geriausias drėkinimo būdas yra lašinamasis laistymas, nes skystis sunaudojamas ekonomiškai, o dirvožemis tolygiai ir giliai sudrėkintas, o viršutiniai dirvožemio sluoksniai neišplaunami. Jei sodinant sodinuką dirva yra pakankamai patręšta, per metus papildomai tręšti nereikia. Vėlesniais metais, kad krūmas tinkamai vystytųsi ir gautų aukštos kokybės vaisius, jam reikia tręšti, kuriame yra tokių mikroelementų ir medžiagų kaip:

• Azotas. Užtikrina gerą pasėlių augimą ir stimuliuoja gėlių šakų gamybą.
• Fosforas. Skatina uogų formavimąsi ir didina derlių. Palyginti su kitomis uogų kultūromis, šis augalas geriausiai reaguoja į šį elementą.
• Kalio. Skatina ūglių augimą ir daro daugiau vaisių masės.
• Magnio. Jis laikomas chlorofilo sudedamąja dalimi ir padeda padidinti derlių, sąveikaujant su kaliu.
• Kalcio. Tai būtina ląstelių padidėjimui ir dalijimui, ypač jaunoms kultūroms ir inkstams.

Serbentams šerti „Potapenko atmintyje“ puikiai tinka tokios sudėtingos trąšos kaip NPK 10:10:10, naudojamos pavasarį kiekvienam krūmui, maždaug 180–200 gramų. Šią trąšą galite padalyti į dvi dalis ir vieną naudoti pavasarį, o kitą - vasarą.

Verta pasakyti, kad tręšti trąšomis reikia nuo krūmo pagrindo 35–40 centimetrų atstumu, kad nebūtų šaknų nudegimo.

Puikus šėrimo variantas būtų vienerių metų pavasarinis mulčias, pagamintas iš gana supuvusio mėšlo. Jei kaip padažą ketinate naudoti paukščių išmatas, jis turi būti iš anksto kompostuojamas, pavyzdžiui, su šiaudais ar kitais augalų likučiais. Kadangi kompostuoti elementai, palyginti su sintetinėmis trąšomis, išskiria savo mikroelementus daug lėčiau, juos galima naudoti rudens laikotarpio pabaigoje, prieš žiemojant, po kiekvienu krūmu.

Siekiant sumažinti augalo drėkinimo procedūros poreikį ir padidinti dirvožemio derlingumo lygį, šiuo organinių medžiagų sluoksniu (7–10 centimetrų) reikia mulčiuoti artimą stiebo apskritimą. Tam puikiai tinka durpės, šiaudai, humusas, medžio drožlės, žalumynai, pušų spygliai, nupjauta žolė. Mulčiavimas padeda atvėsinti dirvą, išlaikyti drėgmę ir sumažinti piktžolių augimą. Tai puikus pasirinkimas dalinio pavėsio vietovėms, labai naudingas gana saulėtose vietose. Praėjus metams po pasodinimo, mulčio sluoksnis kasmet pradedamas atnaujinti. Naudojant mulčią su mažesniu azoto kiekiu, pavyzdžiui, medžio drožles ar pjuvenas, greičiausiai reikės papildomai tręšti azoto pagrindu. Ženklai, rodantys, kad augalui trūksta azoto, yra lapijos spalvos pasikeitimas į geltoną, o pirmoji pageltusi senoji lapija, taip pat prastas paties derliaus augimas. Pavasario laikotarpio pradžioje dirvą prie krūmų reikia ravėti ir mulčiuoti, o piktžolių augimui slopinti reikia įterpti tobulai supuvusio mėšlo.

Verta paminėti, kad neįmanoma atlaisvinti dirvožemio prie pat juodųjų serbentų krūmo centro Potapenkos atminimui, kad netyčia nepažeistumėte jaunų ūglių, kurie vystosi kultūros pagrinde. Šiuo metu piktžolės pašalinamos rankomis.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Serbentų veislės „Potapenko Memory“ vaisiai pradedami šalinti nuo liepos iki rugpjūčio. Pirma, vaisiai sunoksta stiebų galuose ir krūmo periferijoje, todėl šiuos vaisius renku pasirinktinai, nes jie sunoksta dvi tris savaites.

Visiškai prinokusios uogos turi būdingą šio porūšio atspalvį, šiek tiek minkštą ir sultingą. Jei šio porūšio serbentų vaisius naudosite uogienei ir želė, tuomet geriau pašalinti visiškai prinokusias uogas, nes jos yra naudingiausios ir jose yra daugiau natūralaus vaisių pektino. Šiuos vaisius rekomenduojama pašalinti kekėmis, o ne atskiromis uogomis.

Taip pat, kaip ir visos kitos uogos, šviežių serbentų vaisiai „Potapenko atmintyje“ turi palyginti trumpą galiojimo laiką. Geriausia uogas atšaldyti iškart po skynimo ir laikyti jas mažame inde. Šie vaisiai gali išlaikyti savo savybes šaldytuve 14 dienų, esant temperatūrai nuo +2 iki +4 laipsnių.

Šie vaisiai plaunami tik prieš naudojimą, nes uogų drėgmė sumažina jų galiojimo laiką ir laikymo kokybę, taip pat gali sukelti pelėsių susidarymą ir puvimą, net jei jie laikomi šaldytuve. Kad uogos būtų išsaugotos ilgiau, iki šešių mėnesių, jas galima užšaldyti, sudėti į sandarius plastikinius maišelius ir palikti šaldiklyje.

Išvada

Pasirinkę juodųjų serbentų naudai Potapenkos atminimui, skirtus auginti savo asmeniniame sklype, taip pat ištyrę visas šio uogų augalo žemės ūkio technologijos subtilybes, gausite gana vertingą vaisių ir uogų krūmą. pradžiuginti jus gausiu, kokybišku, sveiku ir skaniu derliumi.