Vaistinio šalavijo paslapčių atskleidimas

Salvia officinalis yra labai gražus krūmas su aksominiais neįprastos pilkos spalvos lapais ir melsvai violetinėmis gėlėmis. Būdamas vietinis italas, jis sėkmingai auginamas visame pasaulyje. Tai aštrus kulinarinis prieskonis, eterinių aliejų šaltinis ir tikras augalų gydytojas, o visos augalo dalys turi gydomąjį poveikį. Yra daug rūšių, kurių garsiausi pėdsakai yra Clary salvija, ji auginama eteriniam aliejui ir naudojama medicinoje. Ir vaistinis šalavijas, kuris naudojamas ne tik gydymui, bet ir kulinarijoje - apie tai pakalbėsime toliau.

Auga

Šis prieskonis sėkmingai auginamas ne tik sode, bet ir namuose, svarbiausia laikytis dviejų sąlygų: saikingai laistyti ir neleisti patekti tiesioginiams deginančios saulės spinduliams. Daugiametė veislė jus džiugins kelerius metus. Pirmuosius 5-6 mėnesius daigai turės pakankamai talpos, kaip mažo plastikinio puodelio. Sėklos sudygsta ne anksčiau kaip per 3 savaites, o galbūt ir per 1-1,5 mėnesius. Kai daigai sustiprėja, jie persodinami į nuolatinę vietą puode, kurio tūris yra apie pusantro litro. Šalavijas yra konservatyvus - iš anksto pasirinkite jam vietą ir stenkitės nejudinti puodo su augalu, nes tai gali turėti įtakos jo augimo intensyvumui. Kad krūmas būtų sodresnis, jis suspaudžiamas 5-6 lapų aukštyje, tai skatina šoninių ūglių vystymąsi. Ateityje galite dauginti auginiais, tam reikia nupjauti maždaug 10 cm ilgio šakelę nuo suaugusio krūmo, pašalinti visus lapus, išskyrus viršutinius, ir įdėti į vandenį. Šaknys pasirodys per dvi savaites, o kai jų dydis pasieks 2-3 cm, augalą galima sodinti į dirvą.

Šalavijų sode reikia pasirinkti saulėtą vietą ir pasirūpinti drenažo sluoksniu. Taip pat svarbu laiku pašalinti piktžoles, purenti dirvą. Jis netoleruoja sausros, o per didelė drėgmė pritraukia sraigių, vorinių erkių ir kitų kenkėjų, todėl labai svarbu nustatyti optimalią drėgmę. Kenkėjai dažniausiai apeina eterinio aliejaus žoleles, tačiau yra gurmanų, kuriems jie labiau patinka. Kiekvieno iš jų pavadinimas prasideda žodžiu „šalavijas“: kalnakasis, vėgėlė, erkė, samtelis. Augalai purškiami česnako ar svogūnų užpilu, pridedant skysto muilo, arba biologinės kilmės vaistų (bitoksibacilino, lepidocido). Medžio pelenai padės sraigėms ir šliužams. Esant pernelyg gausiam laistymui ir stovinčiam vandeniui, gali atsirasti pelėsių, tokiu atveju krūmai purškiami sieros tirpalu.

Naudingos vaistinio šalavijo savybės

Krūmas yra labai gražus ir puikiai atrodo ant Alpių kalnelio. Kulinarijoje tai yra garsiųjų „Provanso žolelių“ prieskonių dalis, taip pat nepriklausomas mėsos, sūrio ir daržovių pagardas. Milteliai su prieskoniais naudojami kai kurių rūšių alui gaminti. Bet visų pirma jis yra populiarus kaip vaistinis augalas. Šalavijų preparatai naudojami viršutinių kvėpavimo takų ligoms gydyti. Jie malšina gerklės uždegimą, turi antimikrobinį poveikį ir padeda gydyti kosulį. Sultinys tinka kraujuojančioms dantenoms. Užpilai naudojami inkstų ligoms, gastritui, neurastenijai, nemigai gydyti, tepalas yra naudojamas skausmingiems sąnariams gydyti. Kosmetologijoje nuovirai naudojami odos ir plaukų priežiūrai, o šalavijų užpilas padeda sumažinti maišelius po akimis.

Daugelis ekspertų mano, kad vaistinis šalavijas yra vienas geriausių imuninės sistemos stimuliatorių, taip pat pagerina dėmesį, atmintį ir našumą. Kaip ir visos žolelės, jis aktyviai gamina fitoncidus. Pasodinkite šalavijų krūmą ant palangės - oras namuose bus švaresnis, o jūsų sveikata stipresnė!