Vėlyvos bulvių veislės
Turinys:
Šiame straipsnyje mes išsamiai išnagrinėsime vėlyvas bulvių veisles, apibūdinsime jas ir nurodysime pagrindines savybes ir savybes. Taip pat susipažinsime su vėlyvųjų bulvių savybėmis, duosime instrukcijas apie jų auginimą ir priežiūrą.
Vėlyvosios bulvių veislės: pagrindinės savybės
Vėlyvo nokinimo bulvių veislių auginimas vasarnamiuose nėra dažnas dalykas, taip yra dėl ilgo auginimo sezono. Kad daržovė visiškai subręstų, nuo pirmųjų ūglių išperėjimo reikia 90–140 dienų - ne kiekvienas regionas sugadina orą šiltomis dienomis, ypač tokiais kiekiais. Iš to išplaukia, kad vėlyvo nokinimo bulvės dažniausiai auginamos pietiniuose regionuose, kur vasara prasideda gegužę ir tęsiasi mažiausiai iki rugsėjo. Pagrindinės vėlyvųjų bulvių savybės.
Kaip ir bet kuri veislė, vėlyvosios bulvės turi savo ypatybes ir ypatybes; į jūsų sodui skirtos veislės pasirinkimą reikia žiūrėti labai atsargiai. Vėlyvosios bulvių veislės yra:
- vidutinio vėlyvumo, vidutinio vėlyvumo veislių bulvių auginimo sezono trukmė yra 90–115 dienos, nuo tada, kai išsirita pirmieji ūgliai;
- vėlyvas, vėlyvųjų veislių vegetacijos laikotarpis yra ilgesnis ir trunka 110–140 dienų, nuo ūglių atsiradimo momento. Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvųjų bulvių savybės yra visiškai identiškos:
- vėlyvųjų šakniavaisių veislių sudėtyje yra daug naudingų medžiagų ir krakmolo - patiekalai iš jų yra maistingi, kaloringi ir skanūs; - šios šakniavaisinės daržovės gerai išverda, tačiau tuo pačiu išlaiko formą tokiuose patiekaluose, kaip, pavyzdžiui, sriubos. Taip yra dėl vidutinio krakmolo kiekio šakniavaisiuose - tai yra apie 12 -20%;
- vėlyvosios bulvių veislės dažnai auginamos ilgalaikiam saugojimui - jos saugiai laikomos iki kitos vasaros, o jų prekinė išvaizda ir skonio savybės nebus prarastos, iš visų veislių jos laikomos geriausiai; - kadangi vėlyvųjų veislių bulvių auginimo sezonas yra ilgas, šiuo laikotarpiu bulvės patiria daugybę opų - nuo vėlyvojo puvinio iki bulvių šašo. Primygtinai rekomenduojame sodinimui pasirinkti saugomas veisles, sudaryti palankias sąlygas augimui, taip pat užkirsti kelią infekcijai, pradedant sodinimo medžiagos apdorojimu specialiais preparatais ir toliau jas apdorojant auginimo metu; - norint nuimti vėlyvųjų veislių bulves, oras turėtų būti sausas ir pageidautina vėjuotas, gumbai turi būti išvalyti nuo žemės, nepažeidžiant bulvių struktūros, kitaip tokių bulvių tinkamumo laikas bus daug trumpesnis.
Renkantis bulvių veislę, atidžiai išstudijuokite ant pakuotės nurodytas rekomendacijas, ten taip pat galite rasti informacijos apie galimas tam tikros veislės ligas ir iš anksto užkirsti kelią ligoms.
Asterix veislė
Šią vėlyvą veislę išvedė olandai, tačiau ji gerai pritaikyta Tolimųjų Rytų regionams, taip pat Vidurinei Volgai. Nuo sodinimo momento iki šakniavaisių nuėmimo trunka apie 120–130 dienų, pirmąjį derlių galima nuimti jau šimtąją dieną. Augalas stačias, gana aukštas - apie 80 cm, ilgai žydi. Ši veislė garsėja stabiliu derliumi, gera tolerancija skausmui ir puikiu skoniu. Pramoninei traškučių gamybai dažnai naudojama „Asterix“ veislė.Viename lizde vidutiniškai auga 6–11 bulvių, vidutinis jų svoris yra 63–110 gramų. Iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima nuimti 30 000 kg derliaus. daržovės.
Vėlyvosios bulvių veislės: Žuravinka
Vidutinio vėlyvumo bulvių veislė „Zhuravinka“ yra lenkiškos „Ceza“ veislės kryžius su olandiška „Sante“, ji buvo išvesta Baltarusijoje, o labai gerai įsišaknijo Rusijoje. Nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug 90–110 dienų, todėl ji priskiriama vidutinio vėlyvumo, o ne vėlyvoms rūšims. Krūmų aukštis apie 60 cm, augalai pusiau statūs, ūgliai pasirodo tolygiai. Veislė yra „kelių gumbų“, tai yra, ji turi didelį derlių. Viename lizde vidutiniškai auga 16–25 bulvės, vidutinis jų svoris yra 90–140 gramų. Iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima nuimti 60 000 kg. daržovės. „Zhuravinka“ veislė yra atspari oro sąlygoms ir įvairioms nelaimėms, tokioms kaip sausra ir staigus oro temperatūros kritimas. Tačiau vienintelis šios veislės trūkumas yra didelė rizika susirgti vėlyvaisiais puviniais, nuo kurių kenčia lapija ir patys vaisiai.
Zarnitsa veislė
Tai vėlyvoji šakniavaisių veislė, taip pat kilusi iš Baltarusijos, ji puikiai įsisavino centrinius ir pietinius Rusijos regionus. Nuo to momento, kai sodinama medžiaga, iki derliaus nuėmimo, tai užtrunka apie 120–140 dienų, tai yra, vegetacijos laikotarpis yra gana ilgas, todėl kituose Rusijos regionuose jis aptinkamas retai. Krūmų aukštis yra mažas per 60 cm, Zarnitsa viršūnės auga labai intensyviai, daigai pasirodo tolygiai. Bulvytės skanu ir tinka bulvytėms. Vienas lizdas užauga nuo 10 iki 15 gumbų, kurių vidutinis svoris yra 120 gramų. Produktyvumo indeksas yra didelis, pavyzdžiui, iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima surinkti 50 000 kg. daržovės. „Zarnitsa“ veislė puikiai toleruoja sausą orą, tačiau yra pažeidžiama virusų ir opų, vėlyvasis puvinys jai yra labai kenksmingas, tačiau veislė yra apsaugota nuo tokių „opų“ kaip juodos kojos, šašas.
Vėlyvosios bulvių veislės: Zdabytak veislė
Tai baltarusiška veislė, įsišaknijusi Rusijos centriniame ir viduriniame Volgos regionuose. Auginimo sezonas trunka apie 120–140 dienų. Augalai vidutinio aukščio - apie 60 cm, šakniavaisiai yra raudonos spalvos. Viename lizde auga nuo 12 iki 15 bulvių, kurių kiekviena sveria apie 100–120 gramų. Iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima surinkti 32 000 kg. Ši veislė gerai išsilaiko ir toleruoja transportavimą. Skiriamasis „Zdabytak“ bruožas yra didelis krakmolo kiekis - 28%. Iš šios bulvių veislės puikiai tinka bulvių košė ir troškiniai. Veislė „Zdabytak“ yra atspari bulvių vėžiams, šiek tiek jautri bulvių apvaliesiems kirmėlėms ir iš dalies nepažeidžiama vėlyvajam pūtimui.
Lorkh veislė
Ši vidutinio vėlyvumo veislė yra sena, vietinė veislė, ji auga tokiuose regionuose kaip Uralas, Vidurio Volgos, Šiaurės Kaukazo, Centrinė ir kt. Nuo sodinimo momento, po 100–140 dienų, galite saugiai nuimti derlių. Krūmų aukštis gana aukštas - 80 cm, gumbai šviesiai smėlio spalvos. Viename lizde vidutiniškai auga 15 didelių šakniavaisių, kurių vidutinis svoris yra apie 120 gramų. Derlius gana neblogas, iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima nuimti 35 000 kg derliaus. Bulvės puikiai laikomos, tačiau nepraranda sotumo ir skonio savybių. „Lorkh“ gumbuose yra pakankamai krakmolo - 20%, o tai reiškia, kad jie idealiai tinka bulvių košei, blynams ar krakmolui. Ši veislė atspari virusams, bet, deja, ne tokioms ligoms kaip žiedinis puvinys, bulvių vėžys, vėlyvasis puvinys. Prastai toleruoja sausringą klimatą.
Saturno laipsnis
Ši veislė yra vidutinio vėlyvumo, dažnai auginama perdirbti į bulvių produktus. Dažniausiai jis auginamas centriniame regione. Laikotarpis nuo sodinimo iki šakniavaisių nuėmimo trunka apie 115–120 dienų. Augalai aukšti.Skonio savybės yra normalios, ši veislė labiau tinka alkoholiui gaminti ir krakmolui gaminti. Naudojimui namuose rekomenduojama pasirinkti ryškesnio skonio veislę. Viena bulvė sveria apie 100 gramų. Derlius gana neblogas, iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima nuimti 28 000 kg derliaus. Bulvės yra gerai laikomos, tinkamos transportuoti, taip pat gali būti auginamos pardavimui. Saturno veislės gumbavaisiuose yra daug krakmolo - apie 21%. Didžiulis šios veislės pliusas yra atsparumas ligoms, tiek virusinėms, tiek bakterinėms, turi stabilų imunitetą vėlyvajam pūtimui ir kitoms baisioms ligoms.
Vėlyvosios bulvių veislės: Chaika veislė
Tai vėlyvoji bulvių veislė, ji buvo išvesta Rusijoje. Pageidautina, kad jis būtų auginamas Šiaurės vakarų regione ir Volgo-Vyatkos regione. Tarp sodinimo ir derliaus nuėmimo pakanka 120 dienų. Viename lizde vidutiniškai sunoksta 11 šakniavaisių, vidutinis kiekvieno svoris yra apie 75–120 gramų. Veislės derlingumo rodiklis yra gana didelis, todėl iš vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima surinkti 40 000 kg. Skonio savybės yra labai geros, iš jo galite gaminti visiškai bet kokį patiekalą. Chaika veislės gumbavaisiuose yra tik 15%krakmolo. Bulvės puikiai laikomos, pasėlių saugos procentas yra gana didelis - 92%. Ši veislė nebijo bulvių vėžio, yra mažiau atspari vėlyvajam puviniui, apvalioms kirmėlėms ir yra pažeidžiama šašų. Pagal agronomų rekomendacijas, sėklines bulves prieš sodinimą reikia sudygti.
„Atlant“ veislė
Tai vėlyva veislė, kurią išvedė baltarusiai, ji įsitvirtino daugelyje mūsų šalies regionų. Auginimo sezonas trunka nuo 100 iki 120 dienų. Viename lizde vidutiniškai sunoksta 7–11 bulvių, kurių kiekviena sveria nuo 90 iki 120 gramų. Veislės produktyvumas yra nuolat aukštas, nuo vieno hektaro (10 000 kv.m.) galima nuimti 65 000 kg derlių., Visiškai nepriklauso nuo klimato ir temperatūros sąlygų. Gumbų skonio savybės yra aukštyje, jie labai gerai verda, dera prie absoliučiai bet kokių patiekalų. „Atlant“ veislės gumbavaisiuose yra daug krakmolo - 21%. Ši veislė puikiai kovoja su įvairiomis ligomis ir virusais, įskaitant vėlyvą puvinį.
Vėlyvosios bulvių veislės: auga
Žinoma, dėl ilgo vėlyvųjų veislių auginimo sezono neįmanoma nuimti bulvių derliaus kelis kartus per sezoną, o tai atitinkamai veikia bendrą derlių. Tačiau šį nedidelį minusą kompensuoja tai, kad vėlyvųjų veislių skonio savybės yra puikios, pateikimas išsaugomas ilgą laiką, o pačios bulvės saugomos be problemų iki kito sezono. Jei vasaros sezono viduryje norite valgyti šviežias šaknis, tuomet turėtumėte pasirūpinti papildomu sodinimu ankstyvųjų bręstančių veislių vietoje.
Pietiniuose regionuose nėra problemų auginti vėlyvas veisles, šakniavaisiai daugiau nei turės laiko visiškai subręsti. Centriniuose regionuose būtina auginti atsargiai, nes pavasarį yra didelė pavasario šalnų rizika, o rudenį didelė tikimybė, kad bulvės nebus iškastos iš sausos žemės. į galimą lietų. Šiauriniuose šalies regionuose vėlyvųjų veislių bulvės auginamos retai, tačiau taip atsitinka. Auginant vėlyvas veisles šiauriniuose regionuose, reikia pasirūpinti, kad stiebagumbiai sudygtų, o tik tada sodinami į vietą. Taigi sutrumpėja laikas, kurį bulvės praleidžia sode, o tai leidžia „šiauriečiams“ gauti gerą derlių. Vėlyvosios bulvės turi savo privalumų ir trūkumų; jos jokiu būdu nereikalauja mažesnės paklausos nei ankstyvo nokinimo veislės.
Norėdami užauginti ir nuimti gerą derlių, turite laikytis kai kurių taisyklių ir sodinti tik aukštos kokybės sodinamąją medžiagą.