Vasarnamyje kuriame lazdyną

Nusileidimas

Ar tu myli lazdyno riešutus taip, kaip aš juos? Lazdynas šalyje nereiškia, kad jis yra visiškai egzotiškas, bet vis tiek nėra labiausiai paplitęs augalas. Atrodo, kad lengviau eiti į mišką ir pasiimti riešutų, juolab kad ten derlius dažnai būna daug geresnis nei „prijaukintų“ krūmų. Bet jei jūs šiek tiek pasistengsite ir padarysite viską teisingai, tada jūsų rajone laikui bėgant surinksite riešutų maišą. Be to, lazdynas greitai auga, pirmasis derlius duodamas jau ketvirtus metus ir išsiskiria ilgaamžiškumu (80 ar daugiau metų).
Lazdynas dauginamas sėklomis (riešutais), auginiais, sluoksniuojant ir dalijant krūmą (paprasčiausias ir patikimiausias būdas).
Lazdynas sodinamas rudenį, spalio pirmoje pusėje, tada prieš žiemą jis turės laiko įsišaknyti ir pavasarį pradės aktyviai augti. Augalas neturi specialių reikalavimų dirvožemiui, tačiau pelkėtas, rūgštus dirvožemis ar smėlis neveiks. Augalus rekomenduojama išdėstyti 4-5 metrų atstumu vienas nuo kito. Miške daug lazdyno, o krūmai apdulkinti. Taigi idealiu atveju jums reikia pasodinti kelis krūmus ir kuo daugiau skirtingų veislių, tuo gausesnis derlius.
Lazdynui geriau pasirinkti saulėtą vietą, nors tinka ir dalinis atspalvis. Paprastai lazdynas sodinamas aplink svetainės perimetrą arba šalia ūkinių pastatų. Paruoškite duobes, kurių gylis ir skersmuo yra pusė metro, ant dugno galima užpilti keramzitą ar skaldytą plytą, įpilti humuso ir mineralinių trąšų, gerai supilti vandenį. Pasodinus lazdynas, krūmus nupjaukite 30 cm virš dirvos paviršiaus.

Priežiūra

Lazdyno priežiūra yra laistymas (augalas labai mėgsta drėgmę), purenimas, šėrimas ir savalaikis genėjimas. Būtina atlaisvinti negiliai, nes lazdyno šaknys yra arti paviršiaus. Rudenį į bagažinės apskritimus reikia pridėti medžio pelenų, tai padidins derlių. Taip pat tręšiu organinėmis medžiagomis, amonio salietra ir superfosfatu. Žiemai, pirmuosius 2–3 metus, lazdynas turi būti izoliuotas. Tai galima padaryti naudojant „Lutrasil“ dengiančią medžiagą arba švelniai sulenkti šakas į žemę ir uždengti eglės šakomis.
Formuojantis genėjimas yra labai svarbus. Kadangi lazdynas mėgsta šviesą, krūmams neturėtų būti leidžiama sustorėti. Genėjimo metu krūmų viduryje būtina pašalinti ūglių perteklių, o šoninius kamienus pakreipti į šoną ir pritvirtinti.
Lazdynų krūmai paprastai skinami rugsėjo pradžioje. Riešutai dedami plonu sluoksniu ir džiovinami saulėje dvi savaites arba orkaitėje 60-70 ° C temperatūroje.

Lazdynas išsiskiria gana gera sveikata, tačiau vis tiek yra tikimybė susidurti su ligomis ir kenkėjais. Miltligė, riešutmedis ir amarai gali sukelti rūpesčių. Rudenį reikia surinkti ir sudeginti nukritusius lapus ir iškasti žemę po krūmais (atsargiai, šaknys yra arti!). Tai gali padėti išnaikinti miltligės infekcijas, kurios žiemoja ant nukritusių lapų. Ir tuo pačiu metu žiogelių lervos, kurios žiemai prisiglaudžia žemėje.
Šiandien yra daugiau nei 100 lazdyno veislių. Populiariausias yra „Panahesskiy“, jis turi malonų skonį ir didelį riebalų kiekį (apie 65%). Šiai veislei nereikia apdulkinimo ir ji duoda vaisių kasmet. Centrinei Rusijai geriausiai tinka šios veislės: „Tambovsky Early“, „Antey“, „Komsomolets“, „Pushkinskiy Red“

Taikymas

Lazdyno krūmo vaisiai puikiai malšina alkį, pripažįstama, kad jie yra maistingesni už soją ar kiaulieną. Teigiamai veikia dėmesį ir atmintį. Konditerijos pramonėje riešutai naudojami pyragams, saldainiams ir kitiems saldumynams.Aliejus yra pagamintas - jo skonis primena migdolą, o pranašumu ir kokybe jis jį pranoksta. O pyragas, likęs paspaudus aliejų, yra žaliava halvai gaminti.
Mokslinėje medicinoje lazdynas nenaudojamas, tačiau liaudies medicinoje jis plačiai naudojamas. Dalyvauja ne tik vaisiai, bet ir žievė, lazdyno lapai ir šaknys. Kažkada nuoviras iš šaknų buvo pagrindinė priemonė nuo maliarijos. Lazdyno žievė yra karščiavimą mažinanti ir antiseptinė priemonė. Lazdynas naudojamas odos ligoms, anemijai, kepenų ligoms ir reumatui gydyti. Lazdyno riešutų aliejus naudojamas kosmetologijoje - gydant spuogus ir kraujagyslių modelį.