Kopūstų viltis
Turinys:
Kartu su bulvėmis kopūstai yra labai populiari duonos daržovė. Jis patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas, jis taip pat dedamas į salotas, sriubas, naudojamas kaip garnyras. Ir kaip apsieiti be raugintų kopūstų salotų žiemą, neįsivaizduoja nei vienas rusas. Be kopūstus sudarančių medžiagų naudos, daržovėje gausu ląstelienos, kuri leidžia greitai gauti pakankamai net gero apetito žmogui. Be to, kopūstų kaina vis dar prieinama visiems. Kopūstai „Nadežda“ - tai įvairių pasirinktų baltųjų kopūstų veislė, aktyviai auginama šalies lysvėse
Kopūstai Nadežda: veislės aprašymas ir savybės
Kopūstai Nadežda: veislės nuotrauka
Baltųjų kopūstų veislę „Nadezhda“ mokslininkai sukūrė daugiau nei prieš 40 metų. Tai yra Slava Enkgoisen kopūstų ir tankių kopūstų derinio produktas. Po to, kai šis hibridas buvo išvestas, jis buvo daug kartų išbandytas, todėl po kelerių metų jis gavo pelnytą titulą ir buvo pradėtas aktyviai naudoti sodinimui, pirmiausia iš dešimties, o paskui visuose šalies regionuose . Tiek vasarnamiuose, tiek didelėse plantacijose.
Kopūstų veislė Nadežda priskiriama sezono viduriui, nes derlių galima nuimti praėjus maždaug 4 mėnesiams po sėklų išdygimo. Pasodinus gatavus Nadeždos kopūstų sodinukus į atvirą žemę, per 3 mėnesius bus galima pasitenkinti derliumi.
Kopūstai Nadežda: veislės nuotrauka
Jei baltus kopūstus Nadežda apibūdinsime išoriškai, verta paminėti vidutinį lapų dydį, banguotų raukšlių kraštais, suapvalintą formą, tamsiai žalią, dar arčiau pilkos spalvos ir šiek tiek vaškinę dangą.
Paruoštos Nadeždos kopūstų galvutės yra stiprios, suapvalintos formos, kartais šiek tiek suplotos viršuje. Vienos kopūstų galvos masė yra maždaug 3 arba 4 kg. Ant kopūstų galvos uždengti salotų lapai, kurie praktiškai neturi tuštumų. Be to, veislės privalumai yra mažas kelmas kopūstų galvos viduje. Tie, kurie jau pasodino šios veislės baltųjų kopūstų savo svetainėje, labai teigiamai kalba apie augalą ir rekomenduoja kitiems sodininkams auginti šią kultūrą.
Tokios veislės kaip 85 ir 455, kaip pažymėjo patyrę sodininkai, puikiai toleruoja ir sausą orą, ir šaltį iki maždaug minus 4-5 laipsnių. Per aukšta temperatūra - virš 26 laipsnių - kenkia baltiesiems kopūstams, nes daržovė pradeda kaupti nitratus ir tampa nesveika.
Be to, Nadeždos kopūstai yra nepažeidžiami juodos kojos ir daugelio kitų ligų, tokių kaip keela, pilkasis puvinys.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Tiems, kurie jau sėkmingai augina Nadeždos kopūstus savo kieme, patariama juos sodinti atvirose saulėtose vietose, nes augalas yra labai reiklus šviesai ir saulei.
Jei kopūstams pasirinksite lysvę daliniame pavėsyje, tada derlius brandins ilgiau, nes visi vegetacijos procesai sulėtėja.
Per tą laiką baltieji kopūstai Nadežda sukaupia per daug nitratų, todėl jie tampa netinkami naudoti. Be to, pačios kopūstų galvutės nebėra tokios stiprios, bet, priešingai, išoriškai pradeda priminti šluotą.
Ant planuojamo keteros auginami melionai ir nakvišos taps labai gerais Nadeždos baltųjų kopūstų pirmtakais.
Dirvožemio reikalavimai
Žemė kopūstų lysvėms turi būti paruošta iš anksto.Pasėlius būtina sodinti į derlingą, patręštą dirvą. Nuo rudens kasimui būtina įvesti azoto trąšų, kalcio, kalio. Taip pat turėtumėte pasirūpinti organinėmis trąšomis. Optimalus humuso, komposto, mėšlo ir durpių naudojimas. Jei rudenį nepavyko tręšti trąšų, tai reikia padaryti tiesiogiai, sodinant daigus atvirame lauke kiekvienam augalui atskirai.
Kopūstų auginimas Nadežda
Baltųjų kopūstų veislė Nadežda turėtų būti auginama naudojant sodinukus. Kopūstų derlius priklausys nuo to, kuriuos sodinukus auginsite. Nadeždos kopūstų daigai auginami namuose arba specialiame šiltnamyje.
Reikės specialaus dirvožemio mišinio, kurį sudarys lygios velėnos, durpių ir smėlio dalys. Dirvožemis turi būti užpildytas maistinėmis medžiagomis, turinčiomis neutralią rūgštinę reakciją.
Racionalu į dirvą įpilti šiek tiek medžio pelenų Nadeždos kopūstų sodinukams, nes šios trąšos teigiamai paveiks augalą ir užkirs kelią tokios ligos kaip juodoji koja atsiradimui.
Tada žemę reikia užpilti verdančiu vandeniu, pridedant silpno mangano tirpalo. Ši procedūra būtina dezinfekuojant dirvą, naikinant įvairius patogenus ar lervas, jei tokių yra.
Kopūstų sodinukų paruošimas Nadežda
Sodinimo medžiagą taip pat reikia paruošti prieš sėją. Taigi, sėklas reikia mirkyti 20 minučių vandenyje, kurio temperatūra yra apie 50 laipsnių. Ši procedūra atliekama tik tuo atveju, jei sėklos nėra granulių pavidalo. Po to sėklos dedamos į šaltą vandenį arba bet kurio paruošto augimo stimuliatoriaus tirpalą.
Būtina sėti kopūstų sėklas Nadežda į paruoštą dirvą, ne daugiau kaip centimetrą. Po to daigus reikia laistyti, o po to padengti folija ar stiklu. Dangtis nuimamas tik pasirodžius pirmiesiems ūgliams.
Patalpoje, kurioje auga kopūstų daigai, būtina organizuoti maksimalų apšvietimą. Tačiau turite įsitikinti, kad jis nėra labai karštas, nes tokiu atveju sodinukai pasirodys pailgi.
Taip pat būtina užtikrinti, kad augalai nebūtų sodinami per dažnai. Be to, pašalinami silpni daigai, nes iš jų neišeis gera kopūstų galva. Po to, kai daigai išaugo apie 5 tikruosius lapus, sodinukus galima sodinti atvirame lauke.
Auginant Nadeždos kopūstų sodinukus, turėtumėte atidžiai įsitikinti, kad dirvožemis visada yra šiek tiek sudrėkintas, nes šaknų džiūvimas ir per didelė drėgmė pakenks šaknų sistemai.
Kopūstų viltis: kaip prižiūrėti veislę
Baltieji kopūstai Nadežda: vaizdo įrašas apie veislę
Jei norite nuimti įspūdingą populiarios veislės kopūstų stiprių galvų derlių ir įvertinti visas jo skonio savybes, turite atidžiai prižiūrėti ne tik sodinukus, bet ir besivystantį augalą.
Laistymas
Kaip ir visus augalus, kopūstus reikia reguliariai laistyti. Kai daigai ką tik atsirado, reikia laistyti šiltu vandeniu, tada, pasodinus augalą į žemę, būtina laistyti sodinukus vandeniu, įpilta į rezervuarą ar statinę. Nepersistenkite, kad išvengtumėte augalų ligų vystymosi.
Piktžolės ir purenimas
Kadangi „Nadezhda“ balti kopūstai yra reiklūs lengvam, puriam dirvožemiui, juos reikia reguliariai purenti, ypač po lietaus ar laistymo. Taip oras geriau patenka į augalo šaknis. Tuo pačiu metu purenant pašalinamos piktžolės. Atsižvelgiant į tai, kad kopūstų veislė turi nesuformuotą kelmą, taip pat gera glaustytis prie augalų. Tai galite padaryti atlaisvinimo procedūros metu.
Kai pagrindiniai lapai padengia augalo dirvą, tada jūs nebegalite atlaisvinti ir laistyti kopūstų.
Viršutinis padažas
„Nadezhda“ veislės kopūstai turėtų būti šeriami trąšomis maždaug 4 kartus per sezoną. Čia labiausiai tinka azoto trąšos.Taip pat Nadeždos kopūstai mėgsta kalcį ir kalį. Kadangi sodininkai dabar nori naudoti natūralias trąšas, optimalus yra devynmečio ar paukščių išmatų tirpalas, o kopūstus taip pat galite šerti medžio pelenais.
Jei naudojate paruoštas augalų trąšas, turėtumėte laikytis šios schemos:
Praėjus trims savaitėms po daigų pasodinimo, daigai turi būti patręšti azoto trąšomis, tada dar po 14 dienų augalai turi būti šeriami kalio preparatais, o po tam tikro laiko - superfosfatu. Jei augalai turi blogą išvaizdą, galima atlikti dar vieną viršutinį padažą.
Maistinės medžiagos, pagamintos iš purios medžiagos, gali būti naudojamos kaip tirpalas arba pabarstomos tiesiai ant dirvožemio, o po to gausiai laistomos.
Augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Baltieji kopūstai Nadežda yra jautrūs įvairioms bakterinėms ligoms. Taigi pažeistos kopūstų galvos galiojimo laikas bus trumpas. Todėl, norint išvengti ligų, prieš sodinimą kopūstų sėklas reikia dezinfekuoti, be to, sodinant daigus į skylutes reikia įpilti verdančio vandens ir silpno mangano tirpalo. Be tradicinių metodų, galite naudoti paruoštus preparatus, parduodamus specialiose parduotuvėse. Taip pat efektyvus yra pelenų ir dolomito miltų naudojimas. Šis metodas ne tik užkirs kelią ligoms, bet ir suteiks augalams papildomos mitybos.
Kovojant su kopūstų kenkėjais, Nadežda padės tokiems vaistams kaip Fitoferma ar Iskra D. Be to, šalia galite pasodinti medetkų ar medetkų. Jų fitoncidai ir specifinis aromatas neleis vabzdžiams patekti į augalą, pavyzdžiui, amarų, vikšrų ar musių.
Padarius išvadą, galima pastebėti, kad „Nadezhda“ kopūstai ypatingos priežiūros ir auginimo metodu nesiskiria nuo kitų baltųjų kopūstų veislių. Be to, kultūra yra atsparesnė šaltam orui ir ligoms, o užaugintos kopūstų galvos džiugins puikiu skoniu.
Kopūstai Nadežda: sodininkų atsiliepimai
-
Kirilas Aleksejevičius, Leningrado sritis: „Nadeždos kopūstai yra viena produktyviausių kopūstų veislių. Mano sode baltieji kopūstai Nadežda auginami daugiausia žiemos derliui nuimti. Naudodami šią veislę gauname puikių užkandžių ir marinuotų agurkų - raugintų raugintų kopūstų. Salotos labai traškios. Tačiau kartu su „Nadezhda“ kopūstų veisle tinka gaminti ir kitus patiekalus - troškintus kopūstus, šviežių kopūstų salotas ir virti sriubas “.
-
Veronika Stepanovna, Maskvos sritis: „Kopūstų veislė„ Nadežda “ypač mėgsta savo vaisius. Jie neskilinėja ir ilgai laikomi. Jei laikysitės daržovių laikymo ir transportavimo taisyklių, dėl galvučių tankio maždaug šešis mėnesius galite išsaugoti kopūstų išvaizdą, skonį ir naudingas savybes. Vieną vasarą veislei buvo skiriama labai mažai dėmesio, o Nadeždos kopūstai nedavė tokio didelio ir skanaus derliaus, kaip įprasta “.
Baltieji kopūstai Nadežda: veislės nuotrauka