Kaip nustatyti meliono brandą sode

Rudens laikas yra vienas gražiausių. Kadangi atėjo laikas nuimti derlių, kuris buvo subrendęs tiek daug pastangų, užsitęsęs karštas oras užleidžia vietą palaimingai vėsiai, o gamta džiugina ryškiomis spalvomis. Šiuo metu labai svarbu nepraleisti gražaus meliono akimirkos, kuri savo vaisiais puošia sodą ir iki rudens pradžios jau yra pasirengusi pradžiuginti skaniais ir sultingais vaisiais. Šiame straipsnyje mes analizuosime, kaip nustatyti meliono brandą, kada ir kaip šis momentas ateina skirtinguose regionuose, taip pat kaip tinkamai nuimti derlių ir išsaugoti derlių.

Kaip nustatyti meliono brandą arba kada melionas yra prinokęs

Niekas negali jums atsakyti į šį klausimą, net ir apie tam tikrą veislę ar regioną, yra tiek daug veiksnių, nuo kurių priklausys vaisių prinokimo greitis. Čia būtina atsižvelgti į oro sąlygas, tręštų trąšų kiekį ir kokybę, drėkinimo laiką ir apimtį, taip pat į naudojamos žemės struktūrą ir cheminę sudėtį.

Taigi, atsižvelgiant į aukščiau išvardintus veiksnius, nors šalies pietuose melionai jau subręsta galingai ir daugiausia, šiauriniuose regionuose vaisiai tik surišami ir pradeda ilgą jų formavimosi kelią.

Kalbėdami apie tinkamą priežiūrą, jie natūraliai reiškia laikytis standartinių taisyklių, būtent laistymo, suspaudimo, šėrimo ir pan. Jei bus laikomasi šių paprastų taisyklių, nuo sezono pradžios, jau rugpjūčio antroje pusėje, daugelis anksti prinokusių veislių pradžiugins prinokusiais vaisiais. Vidutinės ir vėlyvos veislės paprastai baigia formuotis iki rugsėjo vidurio. Jei pradėjote auginti melionus šiltnamyje, kuris yra vienas iš geriausių variantų šiauriniams regionams, tada šiltnamio sąlygomis augalai pradžiugins jus pirmuoju derliumi liepos viduryje.

Kaip nustatyti meliono brandą sode

Taigi, kaip nustatyti meliono brandą, ar tai užtruks ilgiau? Iš tikrųjų tai gana paprasta apibrėžti. Pakanka parodyti tam tikrą dėmesį.

• Pirma, meliono brandą galima nustatyti pagal jo kvapą. Jei jaučiate aiškų saldų kvapą, galite saugiai pašalinti vaisius iš krūmo. Prinokusių vaisių aromatas priklauso nuo veislės, tai gali būti su akivaizdžiais medaus, prieskonių ar gėlių užuominomis, o jei jaučiate tirštą kvapą su puvinio ir saldaus saldumo užuominomis, vaisiai jau subrendo ir puvimo procesas prasidėjo. Bet jei nėra ryškaus kvapo, vaisius dar nėra pasirengęs pašalinti.
• Be to, atidžiau pažvelkite į meliono žievelės būklę, gana lengva nustatyti, ar vaisiai yra prinokę nuo jo, taip pat pagal aromatą. Odos spalva priklauso nuo veislės ir gali būti žalia, geltona ar net oranžinė. Svarbu, kad žievelės atspalvis būtų vienodas, jei melionai buvo surišti, tada be pažeistų vietų.
• Prinokę vaisiai taip pat lengvai atskiriami nuo pjovimo ir yra minkštesni šone nei nugaroje.
• Jei branda jau atėjo, galite nulupti žievelę nagais, kuo labiau prinokęs melionas, tuo lengviau pašalinti viršutinį sluoksnį, bet jei lieka įlenkimų, vaisiai guli sode.
• Be to, yra įrodyta sena metodika bakstelėti vaisius atvira delne, kuo labiau prislopintas garsas, tuo labiau prinokę vaisiai yra jūsų rankose. Jei visa tai, kas išdėstyta, pasitvirtina, vaisius galima ir netgi reikia surinkti iš lysvių, kad jie nespėtų pernokti ir pradėti pūti.

Sandėliavimas

Dabar, kai išsiaiškinome, kaip nustatyti meliono brandą ir nuimame derlių, atėjo laikas išsiaiškinti, kaip tinkamai ir teisingai išsaugoti vaisius ir visas jų skonį bei naudingas savybes. Kas nenori pasimėgauti sultinga vasaros minkštimu, pripildytu saulės ir vasaros prisiminimų vidury žiemos?

Pirmiausia turite išsiaiškinti, kurie melionai gali būti laikomi, o kurie ne. Derliaus nuėmimo metu kruopščiai atrenkame tuos vaisius, kuriuose nėra pažeidimo, ligų, puvimo ir kitų požymių, melionai turėtų būti kuo lygesni ir tolygesni. Taip pat nepamirškite, kad anksti sunokusios veislės laikomos blogiau ir mažiau laiko. Rugsėjo viduryje surinkti melionai geriausiai tinka ilgalaikiam saugojimui.

Nepamirškite iš anksto paruošti tamsią ir sausą patalpą, kurioje oro temperatūra yra gana žema ir drėgmė. Sandėliavimui jums reikės lentynų ar kiemų po lubomis. Ruošdami kambarį, nepamirškite, kad laikymo metu vaisiai neturėtų liesti vienas kito.

Kad nesusidarytų puvinys, vaisiai laikomi smėlio, pjuvenų ar švaraus audinio mišinyje. Norint apsaugoti likusius derlius, būtina reguliariai rūšiuoti melionus, apžiūrėti ir pašalinti bent šiek tiek supuvusius. Taip pat patariame šių vaisių nelaikyti šalia kitų pasėlių, daržovių ar vaisių, nes tada melionai praras kvapą. Jei jau nupjovėte meliono kūną, galite jį laikyti ne ilgiau kaip septynias dienas ir tik šaldytuve, tačiau supjaustytas variantas tikro skonio turės tik porą dienų. Tačiau galite pabandyti užšaldyti ir tada skonis išliks dar kelias savaites.

O grįžtant prie sandėliavimo temos, geriausia melionus pakabinti nuo lubų, kad jie nesiliestų vienas prie kito ir negulėtų ant šonų. Prieš laikydami nepamirškite kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti melionų, tada kiekvieną vaisių sudėti į atskirą tinklelį ar audinio maišelį ir pakabinti nuo lubų paruoštoje patalpoje. Nepamirškite kartkartėmis patikrinti vaisių ir mėgautis prinokusiomis, saulėtomis savo sodo dovanomis.