3 geriausi būdai, kaip lengvai nulupti kokosą namuose

Šiandienos moterų noras papuošti savo stalą neįprastais patiekalais ir gaminiais paskatino naudoti pačius egzotiškiausius ingredientus. Nebuvo ignoruojamas ir kokosas. Mūsų parduotuvių lentynose rasti šį neįprastą produktą nėra sunku, tačiau ne visi žino, kokį riešutą pasirinkti ir kaip tinkamai atsikratyti jo kieto lukšto. Šiame straipsnyje aprašysime kelis gero produkto požymius ir parodysime, kaip teisingai ir greitai namuose nulupti kokosą.

Kaip atrodo nuluptas kokosas: nuotrauka

Kaip nulupti kokosą: trumpai

Visi žinome, kad kokosas yra riešutas, augantis šiltuose kraštuose, ant palmių augalų.

Kokosai yra vaisiai, sveriantys iki trijų kilogramų. Jei atidžiai pažvelgsite į parduotuvę, nusipirktą kokoso, pamatysite tris skyles jo kietajame apvalkale. Jei sulaužysite išorinį apvalkalą, viduje pamatysite minkštą vaisių. Viduje yra saldaus skonio kokoso minkštimas ir vanduo. Tai yra košė ir sultys, kuriuos naudojame maiste.

Kokosų minkštimas džiovinamas ir vartojamas keliais būdais. Pavyzdžiui, kaip prieskonis įvairiems patiekalams, daugiausia konditerijos pramonėje, šis egzotiškas ingredientas įgijo didelį populiarumą. Taip pat gaminamas kokosų aliejus, kuris, be savo kulinarinio naudojimo, garsėja savo kosmetologijos savybėmis. Šis ingredientas pridedamas prie kūno losjonų, balzamų ir plaukų kaukių.

Kokosų nauda

Kokosas yra daugelio vitaminų ir mineralų šaltinis. Jo sudėtyje gausu vitamino B2 ir PP, taip pat folio rūgšties ir vitamino C. Be to, šiame produkte yra pakankamai baltymų ir angliavandenių. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į sveiko cukraus kiekį kokosuose.

Kokosų pienas yra puikus gėrimas karštu oru, tačiau šiltų šalių gyventojai atkreipia dėmesį į kitus šio didelio riešuto privalumus.

Dažnai kokosus rekomenduojama valgyti apsinuodijus maistu.

Kokosų sultys naudojamos urogenitalinės sistemos ligoms gydyti. Šis gėrimas turi stiprų diuretikų poveikį ir taip pat padeda gydyti urolitiazę. Kokosų pienas naudojamas infekcijoms gydyti. Didelio riešuto lukštas gali padėti nuo mėlynių, nudegimų ir odos uždegimų.

Naudingos kokosų gėrimo savybės taip pat žinomos dėl karščiavimo ir karščiavimo.

Dėl naudingo fruktozės kiekio kokosų piene jis tinka žmonėms, turintiems aukštą cukraus kiekį kraujyje. Gėrimas padės atgauti jėgas po sunkių pratimų.

Ekspertai teigia, kad sistemingas kokoso vartojimas maiste yra gera širdies ir kraujagyslių ligų prevencija. Tyrimai parodė, kad produktas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti ligų riziką.

Produkto pasirinkimo taisyklės

Norėdami patirti visas naudingas kokoso savybes, turite mokėti pasirinkti tinkamą riešutą.

Taigi, pagrindinės taisyklės renkantis kokosą:

Atidžiai apžiūrėkite vaisius. Kaip ir bet kuris kitas produktas, reikia įvertinti išorinę kokybę. Kokosas neturi būti pažeistas ir turėti vienodą spalvą. Neleidžiama „statinių“, pelėsių, įtrūkimų ant vaisiaus lukšto. Pasirinkite riešutą, kuris yra sausas, be kokoso skysčio nutekėjimo ir puvimo.

Įvertinkite vaisių kvapą. Kvapas turėtų būti šviežias ir natūralus. Jei iš kokoso sklinda nemalonus kvapas, tai gali reikšti, kad vaisiaus vidus gali supūti. Taip atsitinka dėl netinkamo saugojimo arba pasibaigus galiojimo laikui.

Klausyk kokoso.Taip, taip, tai ne pokštas. Suplakite vaisius ir klausykite garsų viduje. Kadangi kokoso sultys turėtų būti paslėptos po lukštais, kokybiškam produktui būdingas šio labai skysčio purslai. Jei tokio garso nėra, greičiausiai kokosas pablogėjo, o vidus išdžiūvo.

Išnagrinėkite vietą, kurioje yra skylės. Tai minkščiausia riešuto sritis, tačiau neturėtų būti linkusi į pelėsį ar puvimą. Kokybiškam vaisiui būdingas nedidelis tamsėjimas šioje srityje.

3 būdai, kaip namuose nulupti kokosą

1 būdas.

Norėdami greitai ir teisingai išvalyti kokosą pirmuoju būdu, naudojame turimus virtuvės reikmenis. Būtent, mums reikia dviejų peilių. Paimkite aštrų su siauru peiliuku. Ir kitą peilį reikia paimti dideliu pjaustymo peiliu plačiu ašmeniu.

Taigi, pradėkime valyti kokosą namuose:

• Paruoškite aukščiau nurodytą įrangą ir indą kokosų pienui.
• Pasukite kokosą su skylėmis į save.
• Aštriu peiliu įkiškite kokosą per apatinę skylę. Būtina patekti į vaisiaus centrą.
• Kokosų pieną per angą nusausinkite į paruoštą indą.
• Dideliu peiliu stipriai belskite į kokoso lukštą, panašiai kaip nulupkite kiaušinį. Išgirsite lukšto traškėjimą, dabar belieka tik pašalinti viršutinę dalį nuo vaisių minkštimo.

Pakankamai paprasta, dabar galite naudoti šį kvapnų ingredientą.

2 metodas.

Dabar, norėdami greitai nulupti kokosą namuose, naudosime nedidelį pjūklą, atsuktuvą ir du indus.

Ką reikia padaryti:

• Ant darbo vietos paskleiskite maišelį ar popierių, ant šios vietos uždėkite kokosą.
• Vaisiaus centre padarykite negilų pjūvį aplink visą lukšto skersmenį. Taigi vaisius padalinsite į dvi lygias dalis.
• Dabar jums reikia atsuktuvu atskirti kokoso lukšto dalis ir tiesiogine to žodžio prasme pašalinti jį iš minkštos vaisiaus dalies.

Dėl to rankose turėsite tik minkštą kokoso dalį, kurią lengvai pjausite peiliu.

3 metodas.

Tai panaši į pirmąjį metodą, tačiau yra didelis skirtumas. Šį kartą skysčio išpilti nereikia. Turėtumėte išsikišti, laikydami vaisius rankoje, trenkdamiesi sunkiu daiktu.

Taigi, kokoso vidus liks nepažeistas, o viršutinis lukštas įtrūks.

Kai turėsite tik minkštą kokoso šerdį, galite nupjauti viršų ir supilti pieną.

Pasirinkite jums patogiausią būdą namuose nuskusti kokosą. Svarbiausia, kad vaisiaus vidus jus pradžiugintų skoniu ir aromatu. Laikantis mūsų rekomendacijų, malonus rezultatas jums garantuotas.