Kriaušė Olivier de Serre

Kriaušė Olivier de Serre savo istoriją pradeda Prancūzijoje, kur šią veislę XIX amžiaus viduryje išvedė A. T. Bouabunelis. Veislė buvo pavadinta prancūzų agronomo ir rašytojo Olivier de Serre, kuris teisėtai vadinamas „Prancūzijos žemės ūkio tėvu“, vardu.

Mūsų šalies teritorijoje kriaušių veislė „Olivier de Serre“ buvo išbandyta XX amžiaus pirmoje pusėje ir nuo 1947 m. Įtraukta į valstybės registrą. Geriausių rezultatų galima pasiekti auginant Olivier de Serre kriaušę Šiaurės Kaukaze (Dagestanas, Stavropolis, Karachajus-Čerkesija).
Nepaisant tam tikrų kriaušių veislės pranašumų, Olivier de Serre negalima vadinti populiariausia kriaušių veisle. Tačiau veisėjai aktyviai naudoja savo stipriąsias savybes kurdami naujas veisles.

Kriaušė Olivier de Serre: veislės aprašymas ir savybės

Kriaušė Olivier de Serre: veislės nuotrauka

„Olivier de Serre“ kriaušė yra iš dalies savaime derlinga veislė, o tai reiškia, kad galite nuimti derlių net be apdulkintojų. Visgi, norint pasiekti geriausią rezultatą, rekomenduojama netoliese sodinti kriaušes, kurių žydėjimo laikotarpis sutampa su kriaušių veisle „Olivier de Serre“. Geriausi kompanionai bus „Clappo mėgstamiausia“,„ Žiemos Dekanka “,„ Williams “.

Pirmąjį derlių galite nuimti šeštaisiais ar septintaisiais metais, tačiau jei Olivier de Serre pasodinsite svarainius, tada toks daigas gali duoti pirmąjį derlių ketvirtaisiais metais.

Olivier de Serre kriaušės yra vidutinio dydžio, užauga ne daugiau kaip 4-4,5 metro. Jaunas medis turi aukštą vainiką, panašų į piramidę, su medžio amžiumi atrodo, kad laja „tupi“, tampa platesnė ir plinta. Storos ir nelabai ilgos šakos, sudarančios medžio „skeletą“, nuo kamieno atsišakoja smailiu kampu, šių šakų ir kamieno žievė nudažyta ruda spalva (ant šakų ji lygi, o ant kamieno šiek tiek dribsniai). Ūgliai yra tamsesnio rudo atspalvio, dideli kūgio formos pumpurai nėra visiškai prilipę. Lapai ovaliai pailgi, smailiais galais ir banguotu kraštu.

• Vaisių aprašymas.

Vaisiai turi labai neįprastą kriaušės formą ir labiau primena obuolį. Tai suapvalinti vaisiai su gumbuotu ar briaunotu paviršiumi, stora ir šiek tiek šiurkščia odele ir trumpu putliu koteliu. Platus ir gilus piltuvas yra surūdijęs; lėkštė taip pat plati ir gana gili. Vaisių masė yra nuo 120 iki 150 gramų, tačiau kartais susiduria tikri milžinai, sveriantys 400–600 gramų.

Iki derliaus nuėmimo kriaušių veislė „Olivier de Serre“ yra pilkai žalios spalvos (brandinimo metu spalva pasikeičia į tamsiai geltoną, kartais vienoje pusėje yra rausvi „skaistalai“).

Kreminė vaisių minkštimas turi tankią, bet tirpstančią struktūrą, jame yra daug sulčių, malonus aromatas ir lengvas migdolų skonis. Nepaisant nepakankamai patrauklios išvaizdos, kriaušių veislė „Olivier de Serre“ laikoma viena geriausių tarp vėlyvųjų žiemos kriaušių, to įrodymas yra aukštas skonio balas: 4,5 balo iš penkių.

Derliaus nuėmimas, kaip taisyklė, yra būtinas. Pirmosioms spalio dienoms. Vaisiai gerai prilimpa prie medžio ir nesubyra. Vartotojai subręsta lapkričio arba gruodžio pradžioje, o jei sąlygos yra tinkamos, vaisius galima laikyti iki žiemos pabaigos. Be to, kriaušių veislės „Olivier de Serre“ vaisiai puikiai toleruoja transportavimą neprarandant savo skonio ir pateikimo.

Olivier de Serre kriaušės valgomos šviežios - dėl ilgo galiojimo laiko jos išlieka vitaminų šaltinis žiemą.Be to, iš jų, kaip ir bet kurios kitos kriaušės, galima gaminti džemą ar kompotus (kurie iš šios veislės kriaušių yra ypač skanūs ir aromatingi).

Kriaušė Olivier de Serre: privalumai ir trūkumai

Bet kokia kriaušių rūšis turi akivaizdžių pranašumų ir tų pačių akivaizdžių ar paslėptų trūkumų.

„Olivier de Serre“ kriaušių veislės privalumai yra šie:

• Viskas, kas susiję su vaisiais: aukštas jų skonis, ilgas galiojimo laikas, gabenamumas.
• Atsparumas šašui - grybelinė liga, su kuria dažnai susiduria sodininkai.
• Dalyvavimas veislininkystės darbe - „Olivier de Serre“ yra kelių veislių kriaušių „tėvas“.

„Olivier de Serre“ kriaušių veislės trūkumai yra šie:

• Nepatraukli vaisių rūšis - dauguma sodininkų renkasi klasikinę „kriaušės formos“ formą.
• Mažas derlius.
• Aukšti dirvožemio sudėties ir aplinkos sąlygų reikalavimai. Kiekvienai kriaušei patartina pasirinkti gerai apšviestą sausą vietą, požeminis vanduo turi būti giliai, o dirvožemis-lengvas ir maistingas. Tačiau dauguma kriaušių duos vaisių be visų šių sąlygų (išskyrus požeminį vandenį - jos gali sunaikinti bet kurį medį). "Olivier de Serre" yra kaprizinga veislė, galinti duoti pasėlius tik idealiomis dirvožemio ir klimato sąlygomis.
• Veislės atsparumas žiemai, kuris kartais laikomas aukštu namų regionui, taip pat priskiriamas trūkumams. Remiantis sodininkų atsiliepimais, galima teigti, kad šios veislės medžiams žiemai vis dar reikia papildomos pastogės.

Išvada

Rinkdamiesi sodinukus sodui, kuo pirmiausia vadovaujatės? Jei medis turi didelį derlių ir nepretenzingumą, greičiausiai kriaušių veislė „Olivier de Serre“ nėra jums. Bet jei esate pasirengęs eksperimentuoti ir norite ne tik paragauti nuostabiai skanių ir neįprastų kriaušių, bet ir aprūpinti savo šeimą šviežiais vitaminais visai žiemai, kriaušė Olivier de Serre bus tinkamas pasirinkimas.