Kriaušių kunigaikštienės vasara

XVIII amžiaus pabaigoje anglų mokslininkas Wheeleris pasauliui pristatė kunigaikštienės kriaušių veislę. Vėliau pasirodė šios veislės veislės, besiskiriančios nokinimo požiūriu. Tačiau visi jie turi nuostabų skonį ir stiprų kriaušių aromatą. Mes apsvarstysime vasaros hercogienės kriaušę. Kunigaikštienės vasaros kriaušių veislės tėvynė taip pat yra Anglija, kur ji atsirado XIX a. Iki šiol įvairios „Duchesse“ veislės yra tarp žinomiausių ir populiariausių kriaušių rūšių (ir jos taip pat suteikė pavadinimą saldainiams ir limonadui, kurio skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės).

Toliau kalbėsime apie pagrindines vasaros hercogienės kriaušių veislės savybes, kaip tinkamai sodinti sodinukus ir kaip rūpintis augalu ateityje.

Kriaušių kunigaikštienės vasara: veislės ir savybių aprašymas

Kriaušių kunigaikštienės vasara: veislės nuotrauka

Kiekviena kriaušių veislė turi savo išskirtinių bruožų, tokių kaip medžio dydis ir vainiko forma, ankstyvas brandumas ir derlius, vaisių skonis ir galiojimo laikas, taip pat gebėjimas atlaikyti ligas ir neigiamą poveikį aplinkai.

Vasarinės kriaušių veislės Duchesse gali būti priskiriamos ankstyvo nokinimo veislėms - pirmąsias kriaušes galite paragauti jau praėjus ketveriems -penkeriems metams po medžio pasodinimo, o retais atvejais net ir po trejų metų.

Vasarinė kriaušių veislė Duchesse gali būti laikoma vasaros pabaigoje - derlius nuimamas rugpjūčio antrą ir trečią dienas.
Aukšti medžiai turi plačiai piramidinį tankų lapų vainiką, lygią pilką žievę ir storus, išlenktus ūglius.

Vienas iš svarbių veislės privalumų yra vėlyvas (palyginti su kitų veislių kriaušėmis) žydėjimas, šios vasaros hercogienės kriaušės dėka pavasario šalnos nėra baisios.

Vasarinė kriaušių veislė Duchesse yra savaime derlinga, o tai reiškia, kad be jos turėsite pasodinti vieną ar dvi kriaušes, kurios dalyvaus apdulkinime. Renkantis kompanionus, reikia sutelkti dėmesį į žydėjimo laikotarpius - jie turi sutapti. Tarp ekspertų rekomenduojamų veislių yra Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Vasaros kunigaikštienės kriaušės yra pailgos klasikinės kriaušės formos, vidutiniškai jų svoris yra apie 200 gramų. Vaisiaus oda yra tvirta, bet švelni. Visiškai prinokęs, jis turi aukso geltoną spalvą ir raudonai oranžinį „skaistalą“ toje pusėje, kuri buvo pasukta į saulę, kol vaisiai buvo ant medžio.
Vaisiaus minkštimas baltas (galimas geltonas atspalvis), sultingas, labai subtilios tekstūros, saldaus skonio, be rūgštumo, tačiau su lengvomis muskato riešutų natomis.

Labai svarbi kunigaikštienės vasaros kriaušių veislės savybė yra ta, kad prinokę vaisiai lieka ant šakos ir nesubyra.

Kulinariniu požiūriu kunigaikštienės vasaros kriaušių veislė yra universali: ji skani ir sveika šviežia, naudojama kūdikių maistui (bulvių košei ir sultims) ruošti, nes pagal skonį tai yra viena iš geriausių kriaušių veislių . Be to, „Vasaros hercogienė“ gali būti naudojama ruošiant bet kokius preparatus (konservus, pagardus, uogienes, kompotus, džiovintus vaisius), sultis ir naminį vyną, taip pat įvairaus sudėtingumo desertus (nuo įdarymo pyragui ar blynai iki kriaušių konjake).

Renkant kriaušes, jas reikia pašalinti nuo medžio kartu su koteliu, tokiu pavidalu jas galima laikyti ilgiau. Kriaušė „Kunigaikštienės vasara“ porą savaičių laikoma kambario temperatūroje. Jei įdėsite juos į šaldytuvą ar rūsį, vaisių tinkamumo laikas yra apie mėnesį.Jei planuojate vežti ar laikyti derlių, tuomet vaisius reikia skinti nelaukiant visiško subrendimo ir tai daryti labai atsargiai, nepažeidžiant stiebo ir odos.

Kartais kriaušių veislę „Duchess summer“ galima rasti pavadinimu „Williams“ arba mūsų atveju „Williams summer“, tačiau paprastai pardavėjas aprašyme nurodo labiausiai paplitusį pavadinimą „hercogienė“.
Kitas svarbus veislės pranašumas yra didelis derlius, kuris gali svyruoti priklausomai nuo regiono, kuriame auga medis. Na, tarp trūkumų, visų pirma, jie išsiskiria mažu žiemos atsparumu, todėl, auginant „vasaros kunigaikštienę“, pavyzdžiui, vidurinėje juostoje, ji turės būti kruopščiai suvyniota žiemai.

Kriaušių kunigaikštienės vasara: veislių sodinimas

Geriausias variantas būtų įsigyti dvejų metų medį. Eidami į sodinukus, negriebkite pirmojo pasitaikiusio, atidžiai apžiūrėkite augalus. Įsitikinkite, kad medžio šakos yra elastingos, o žievė lygi ir nepažeista. Lapai (jei yra) turėtų būti švieži ir tvirtai pritvirtinti prie medžio.

Išnagrinėkite sodinuko šaknų sistemą. Neturėtų būti šaknų džiūvimo, puvimo ar pelėsio pėdsakų, taip pat mechaninių pažeidimų.

Kaip ir visos kriaušės, hercogienės vasaros kriaušėms reikia gero apšvietimo ir daug saulės. Renkantis vietą, apsvarstykite ne tik apšvietimą, bet ir būsimą medžio dydį, kuris ilgainiui taps aukštas ir plinta, todėl padėkite jį nuo kitų augalų ir nuo pastatų pakankamu atstumu.

Kalbant apie dirvožemį, pagrindinis kriaušės reikalavimas bus gilus požeminio vandens atsiradimas (ne arčiau kaip 2,5 metro nuo dirvos paviršiaus). Geriausio rezultato galima pasiekti maistinguose černozemo dirvožemiuose; kriaušė taip pat jausis patogiai ant lengvo priemolio. Jei jūsų svetainės dirvožemis yra smėlėtas arba, atvirkščiai, tankus ir sunkus, tada, norėdami pasodinti kriaušę, turėsite iškasti dvigubai didesnį nei įprasta dydžio sodinimo duobę ir užpildyti ją maistingu dirvožemiu (jei dirva sunki, tada apačioje turi būti klojamas drenažo sluoksnis).

Geriausias laikas sodinti medžius yra balandžio antroji pusė. Jei nuo rudens neparuošėte sodinimo duobės, darykite tai dvi ar tris savaites iki numatyto sodinimo.

Sodinimo duobės gylis yra apie metrą, o skersmuo - 70-80 cm.Jūs turite nedelsdami įkišti kuolą į skylės dugną ir įsitikinti, kad jis yra stabilus - tai būsimas jūsų sodinuko palaikymas.

Norėdami paruošti maistingą dirvožemio mišinį, naudokite derlingą dirvą iš sodinimo duobės, komposto ir durpių, įpilkite tris vėjus tokio mišinio į duobę ir paskleiskite sodinuko šaknis ant susidariusio piliakalnio.
Tada jie užpildo skylę likusiu dirvožemio mišiniu, šiek tiek sutankina ir palaisto (reikės dviejų ar trijų kibirų vandens). Medis tvarkingai pritvirtintas prie atramos, nepažeidžiant žievės.

Kriaušių kunigaikštienės vasara: veislių priežiūra

Kriaušių kunigaikštienės vasara: veislės nuotrauka

Laistymo režimas... Pirmą kartą po pasodinimo medžius reikia reguliariai laistyti (tačiau nepamirškite pakoreguoti laistymo grafiko, atsižvelgiant į oro sąlygas).

Vėlesniais metais būtina gausiai laistyti medį žydėjimo išvakarėse, kai medis pražysta, o vėliau - rudenį, rugsėjo mėnesį. Po laistymo būtina atlaisvinti ir ravėti dirvą artimiausio kamieno apskritime, o tada mulčiuoti jo paviršių.

Vasarinė kriaušė hercogienė aštriai reaguoja į drėgmės trūkumą ir dirvos išdžiūvimą, todėl sausomis vasaromis teks pasirūpinti papildomu laistymu.

Trąšos. Sodinimo metais sodinukas turės pakankamai mitybos iš sodinimo duobės, todėl jo nereikia šerti. Ateityje vasaros hercogienės kriaušės kasmet šeriamos mineralinėmis trąšomis, o kas trys kodai šeriami organinėmis medžiagomis.

Rudens laikotarpiu kamieno ratas iškasamas ir į jį įvedamos kalio ir fosforo trąšos.
Norėdami įvesti organinių medžiagų (galite naudoti kompostą ar humusą), turite padaryti mažas įdubas, į jas įpilti trąšų, išlyginti ir palaistyti kamieno apskritimo paviršių.

Genėjimas. Ši procedūra turi būti atliekama pavasarį, prieš prasidedant auginimo sezonui ir sulčių tekėjimui. Sodinimo metais kamienas ir „skeleto“ šakos turėtų būti sutrumpintos ketvirtadaliu.

Kitais metais kamienas nukerpamas 20–25 centimetrais, likusios šakos sutrumpinamos iki 5–8 cm ilgio, karūnai suteikiant piramidės formą. Vėlesniais metais formuojamasis genėjimas atliekamas tuo pačiu principu.

Be to, reikia nupjauti sausas, sulaužytas ar sušalusias šakas.

Derliaus nuėmimas. Kaip jau minėjome aukščiau, derlius nuimamas antrą ar trečią rugpjūčio dešimtmetį. Kriaušės gerai prilimpa prie medžio, todėl derlius gali užtrukti kelias dienas - vaisiai nesubyrės ir nenukentės. Nepažeisti ir šiek tiek neprinokę vaisiai bus laikomi žemoje temperatūroje mažiausiai mėnesį.

Pasiruošimas žiemos laikotarpiui. Atsparumas žiemai nėra „vasaros hercogienės“ stiprioji pusė, todėl prieš prasidedant šaltam orui medis turi būti paruoštas žiemai. Po to, kai kasėte ir ravėjote kamieno ratą, taip pat į jį įvedėte trąšų, paviršius turi būti padengtas mulčio sluoksniu. Bagažinė turi būti padengta eglės šakomis ir iš viršaus apvyniota neaustine danga. Prasidėjus sniegui, ant pusmedžio išmeskite kuo daugiau sniego, jis puikiai apsaugos augalo šaknis nuo šalčio.

Ligos ir kenkėjai

Kunigaikštienės vasaros kriaušių veislės stiprybė yra derlingumas ir vaisių skonis, tačiau su gebėjimu atlaikyti ligas ir kenksmingus vabzdžius viskas yra šiek tiek blogiau.
Labai dažnai žievę apatinėje kamieno dalyje pažeidžia pelės, todėl rekomenduojama apvynioti medį plonu metaliniu tinkleliu - tai užtikrins patikimą apsaugą nuo graužikų.

Kaip profilaktika nuo vabzdžių pavasarį (prieš pumpurų žydėjimą) medžiai apdorojami „Karbofos“ ar kitu insekticidu.

Grybelinių ligų prevencija atliekama du kartus per metus: ankstyvą pavasarį ir rudenį, nukritus lapams. Medžius reikia purkšti preparato, kuriame yra vario (vitriolio, Bordo skysčio), tirpalu.

Be to, būtina reguliariai atlikti sanitarinį genėjimą, ravėti kamieno ratą ir pašalinti visus augalų likučius (patyrę sodininkai rekomenduoja juos sudeginti nesėkmingai). Norėdami iš kamieno nuplėšti žvynuotas žievės daleles, po kuriomis gali pasislėpti kenkėjai, balinkite bagažą kalkių ir molio mišiniu, o vasarą uždėkite ant jo specialius diržus, ant kurių lipnaus paviršiaus prilimpa kenksmingi vabzdžiai.

Išvada

Jei analizuosime sodininkų atsiliepimus, galime padaryti išvadą, kad beveik vienintelis kunigaikštienės vasaros kriaušių veislės trūkumas yra nepakankamas žiemos atsparumas vidurinei juostai. Priešingu atveju ši veislė yra beveik ideali, vasaros gyventojai net nesijaudina dėl savo vaisingumo ir poreikio sodinti kitus medžius, kurie prisidės prie apdulkinimo proceso. Šios veislės kriaušės turi tokį puikų skonį, kad, pridėję prie šio stabilaus ir didelio derliaus, mes gauname nuostabų kunigaikštienės vasaros kriaušių veislės vaismedį, kurį kiekvienas sodininkas mielai augins savo sode.