Vertingi patarimai, kaip auginti salierus sode

Salierų nauda

Salierai sode yra daržovė, turinti daugybę gydomųjų savybių: lėtina senėjimą, gerina odos spalvą, padeda virškinti ir ramina nervų sistemą. Jis turi teigiamą poveikį širdžiai ir rekomenduojamas sergant inkstų ligomis, reumatu ir podagra. Jame yra daug vitaminų, rūgščių, baltymų ir mineralų. Salierai taip pat gerina vandens ir druskos apykaitą organizme, todėl rekomenduojama vyresnio amžiaus žmonėms. Augalo šaknyje ir stiebe yra labai naudingo eterinio aliejaus, kuris skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Dėl šios priežasties jis rekomenduojamas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Jame taip pat yra karotino, tirozino, asparagino ir niacino. Visos salierų dalys yra naudingos vitaminuose B, C, K, E, provitamine A ir askorbo rūgštyje. Salierai yra kas dvejus metus augalas iš „Umbrella“ šeimos, todėl atrodo kaip petražolės. Pirmaisiais metais, priklausomai nuo veislės, ji suformuoja žalumos rozetę su storu stiebu ir galinga šaknine ar šaknine daržove. Kitais metais jis žydi, sėklos sunoksta, tada salierai išdžiūsta.

Salierų rūšys ir veislės

Salierai yra visiškai valgomas augalas. Jo veislės veisiamos taip, kad pabrėžtų jo dalis: šaknis, stiebus ir lapus, kurie yra visiškai valgomi. Jis skirstomas į tris tipus: Šaknis - didelis šakniavaisis; petiolate - tai sultingi, mėsingi stiebai; lapiniai - kvepiantys žalumynai.

Šaknis: „Prague Giant“ yra anksti prinokusi veislė, sverianti iki 800 g, „obuolių“ vidutinio brandumo veislė, „Monarch“-vėlyvo nokinimo veislė, sverianti iki 500 g. (sodinami tik daigais). Petiolate: „Malachitas“ yra ankstyva veislė; „Juta“-sezono vidurio veislė; „Tango“-vėlyvo nokinimo, didelio derlingumo veislė. Lakštas: „Kartuli“-sezono vidurio veislė; "Zakhar" yra sezono vidurio veislė, ji turi didžiausią derlių; „Parus“ yra anksti subrendusi didelio derlingumo veislė.

Kaip auginti salierus sode

Salierai daugiausia auginami kaip sodinukai. Tik pietuose jis sėjamas į žemę. Visoms trims rūšims visi išlaipinimo etapai yra vienodi. Salierai mėgsta drėgmę, svarbiausia nepersistengti. Dirvožemis turi būti purus, plotas atviras ir gerai apšviestas, tačiau reikia apsaugos nuo vėjų.

Sėklų paruošimas prasideda kovo pradžioje, o sodinimas apskaičiuojamas per 75–80 dienų. Vėlyvo nokinimo veislės ruošiamos 10 dienų anksčiau, o lapinės-po 10 dienų. Sekliuose 2 cm grioveliuose ir pabarstykite smėliu, apšlakstykite vandeniu, geriau tai padaryti iš purškimo buteliuko ir uždenkite plėvele, padėkite į tamsią vietą.

Po daigumo jie atsiduria prie lango 16-18 laipsnių temperatūroje, o po poros dienų plėvelė pašalinama. Jei nepakanka šviesos, jie papildomai apšviečia lempas. O kai pasirodo antras tikras lapas, jie persodinami į atskirus konteinerius, daigai jame auga tol, kol pasodinami žemėje. Salierai yra labai subtili kultūra, kuri netoleruoja šalčio. Dirvožemis sodinimui turėtų sušilti iki 8-10 laipsnių. Likus savaitei iki sodinimo, augalai grūdinami išnešant į lauką, palaipsniui didinant laiką.

Ilgai nukritus žemesniam nei 10 laipsnių orui, salierai paleidžia rodyklę. Persodinant į žemę, jauni augalai panardinami į skyles ir pridedami lašeliais. Pagrindinis rūpinantis salierais yra reguliarus laistymas ir dirvos purenimas. Kad drėgmė greitai neišgaruotų, ją galima apibarstyti pjuvenomis arba ką tik nupjauta žole.

Neįmanoma giliai sodinti sodinukų, kitaip gali atsirasti šaknų procesai, tada jie neleis gumbui tinkamai susiformuoti.

Priešingai, lapkočio salierai lašinami į skilčialapį kelį. Sodinimo metu lapų modeliams 30 cm x 30 cm, šaknims ir lapkočiams 40 cm x 40 cm.