Tankūs juodieji serbentai

Mokslininkų komanda, kurią sudaro L. N. Zabelina, Z. S. Zotova, I. P. Kalinina ir M. A. Juodieji serbentai „Plotnokistnaya“ buvo gauti kryžminant „Fluffy“ ir „Zoya“ veisles, o nuo 1993 m. Jie buvo įtraukti į valstybės registrą. Veislė buvo suskirstyta į Volgos-Vyatkos regioną, taip pat į Rytų ir Vakarų Sibiro teritoriją.

Tankūs juodieji serbentai: veislės aprašymas

Tankūs juodieji serbentai: veislės nuotrauka

Juodieji serbentai Tvirto kūno yra vidutinio dydžio kompaktiškas, ne labai tankus krūmas. Jauni putlūs ūgliai yra šviesiai žalios spalvos, nes jie tampa blizgūs, jų spalva pasikeičia į šviesiai pilkšvai rudą, tačiau jie išlaiko brendimą. Gelsvai žali pumpurai yra dideli, ovalūs, šiek tiek brendantys. Penkiaplaukė vidutinio ar didelio dydžio lapų plokštelė, mokama, lygaus matinio paviršiaus, ant jos nėra brendimo. Kaip ir kitų serbentų veislių atveju, centrinė skiltis yra ilgesnė už kitas.

Serbentų krūmo žiedai tankiai vidutinio dydžio, taurėlapiai šviesiai rausvos spalvos, vainiklapiai-kreminiai. Vaisių spiečius yra vidutinio dydžio, ant jo tankiai išsidėsčiusios nuo penkių iki šešių uogų.
Suapvalintos juodos uogos yra padengtos vaškiniu apvalkalu, jų oda plona, ​​atskyrimas sausas (o tai, savo ruožtu, užtikrina gerą pasėlių transportavimą), sėklos yra mažos ir jų yra nedaug. Vidutinis uogų svoris yra nuo 1,2 iki 2 gramų, jos yra labai aromatingos ir malonaus saldžiarūgščio skonio.

Juodųjų serbentų veislės „Plotnokistnaya“ derlius yra 6,5–7,5 tonos iš hektaro, ši veislė tinka mechaniniam derliui nuimti.

Virimo naudojimas

Juodieji serbentai yra viena geidžiamiausių uogų pasaulyje. Be tradicinių kompotų, sulčių, konservų ir uogienių, iš jo galite gaminti želė, įdarą pyragams ir saldumynams, padažą. Alkoholiniams gėrimams ir įvairioms arbatos kompozicijoms gaminti naudojamos įvairios augalo dalys (uogos, ūgliai, lapai). Taip pat serbentų lapai visada naudojami marinuotiems agurkams ir marinatams konservuoti namuose.

Pradėdami ruošti nepamirškite, kad terminio apdorojimo metu serbentai praranda kai kurias naudingas savybes, todėl rekomenduojama uogas užšaldyti arba išdžiovinti natūraliu būdu - taip visi vitaminai, kuriuose yra juodųjų serbentų, yra tokie turtingi išsaugoti.

Tankūs juodieji serbentai: sodininkų atsiliepimai

„Blackcurrant Densely“ apžvalgos dažniausiai yra teigiamos. Sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos privalumus:

• Savęs vaisingumas.
• Geras ir stabilus derlius.
• Gabenamumas.
• Didelis žiemos atsparumas, kuris yra ypač svarbus auginant augalą atšiauriame Sibiro klimate.
• Atsparumas pagrindiniam serbentų kenkėjui - inkstų erkėms, taip pat daugumai grybelinių ligų.

Tačiau kai kurie sodininkai pastebi neigiamus atsiliepimus apie tankią serbentų veislę. Tarp šios veislės trūkumų pastebimi tik dideli dirvožemio kokybės reikalavimai. Tankiems serbentams reikia derlingos dirvos (idealiu atveju - lengvos derlingos priemolio ar priesmėlio dirvos), todėl norint gauti gerą derlių, reikės reguliariai šerti.Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą vietą augalui sodinti, nes, kai šios veislės krūmai dedami į šiaurinius šlaitus, krūmas prastai formuojasi ir lėtai auga, o tai neabejotinai turi įtakos pasėlių kokybei ir kiekiui. Plotnokistnaya veislės serbentus rekomenduojama sodinti saulėtoje vietoje, nors leidžiamas ir šviesus dalinis pavėsis.