Saldžiosios vyšnios pietuose

„Cherry Yuzhnaya“ buvo sukurta Kaukazo regione, vynuogių, vyšnių ir vyšnių kirtimo tyrimų institute. Nadežnaja ir Oliva buvo pasirinktos kaip pagrindinės kirtimo veislės. Po eksperimentų ir naujos veislės saldžiųjų vyšnių „Yuzhnaya“ atsiradimo ji išlaikė visus būtinus bandymus ir po to buvo įtraukta į valstybinį registrą, kuris rodo jo oficialumą.

Cherry Yuzhnaya: veislės ir savybių aprašymas

Saldžiosios vyšnios pietuose gali pasiekti 3 metrų aukštį, ji priklauso vidutinio augimo medžių tipui. Visiškai išsivystęs medis suformuoja tinkamos suapvalintos formos vainiką. Lapija yra aukšta, o šakos yra arti viena kitos, todėl medį reikės reguliariai genėti, kad jis gerai veiktų ir duotų didelį derlių. Vienerių metų ūgliai turi įdomią spalvą, pagrindinė spalva yra žalia, tačiau ypatumas slypi sidabriniame atspalvyje, kuris matomas tiek saulės šviesoje, tiek vakare. Pumpurai, kaip ir dauguma veislių, yra kūginiai, mažo dydžio ir tam tikru laipsniu šiek tiek nukrypsta link kamieno. Lapai savo forma primena pailgą kiaušinį, vienas iš kraštų yra suapvalintas ir stipriai pailgas. Taip pat yra nedideli pjūviai išilgai lapo krašto. Viena lapo pusė yra blizgi ir lygi, o kitoje matosi nedidelis pūkas. Baltos venos yra aiškiai matomos visame lape. Lapija yra vidutinio dydžio ir savo forma primena valtį.

Prasidėjus žydėjimo procesui, Pietų vyšnia yra padengta daugybe gėlių, jos yra didelio dydžio, baltos. Žiedlapiai yra laisvai išdėstyti gėlėje, todėl gėlė atrodo didelė ir jaučiama jos orumas. Gėlių vietoje vėliau formuojasi vaisiai, ant puokštės šakų pastebimas didesnis uogų skaičius.

Veislės ypatybės

• Vaisių savybės.

Pietų vyšnios uogos skiriasi savo pločiu, apie 3,5 centimetro. Jie yra dideli ir tankūs, vidutiniškai vienos uogos svoris yra apie 9 gramus. Tinkamai prižiūrint ir apšvietus, uogos gali siekti iki 11 gramų. Uogos viršus apvalus, piltuvas didelis. Oda yra rudos-bordo spalvos, o visiškai subrendusi uoga tampa beveik juodos spalvos. Odelė tanki, todėl uogos netrūkinėja net ir su didele mase. Minkštimas viduje yra labai sultingas ir pluoštinis, todėl valgant jaučiasi tvirtas. Minkštimo viduje pastebimas mažas, ovalo formos kaulas, kuris lengvai atskiriamas nuo uogų. Koteliai, jungiantys uogas, yra ilgi ir stori, apie 5 centimetrus, dėl savo dydžio jie gerai prilimpa prie vaisių, todėl esant stipriam vėjui ar pilnai subrendus, uogos laikomos ant medžio, kol nuimtas derlius.

Pagal skonį pietinės vyšnios uogos yra labai malonios, saldžios, tačiau jaučiamas lengvas rūgštumas. Pagal išvaizdą ir skonį sodininkai ir ekspertai vyšnias vertina 9,9 balo iš 10 balų. Tai labai aukštas saldžiųjų vyšnių rezultatas. Kiekvienas vaisius yra ne tik skanus, bet ir sveikas, nes jame yra 13% vitamino C, 10% naudingų mikroelementų, taip pat 9% natūralaus cukraus., 19% sausųjų medžiagų.

• Kur naudoti vaisius?

Pietų vyšnios vaisiai gali būti naudojami įvairiems patiekalams, tiek švieži, tiek šaldyti. Uogos gali būti perdirbamos ir konservuojamos, pavyzdžiui, uogienė, sultys, vynas, konservai.

• Kada nuimti derlių?

Vyšnia Južnaja priklauso vėlyvam žydėjimo ir nokinimo tipui, todėl medis žydės tik balandžio pabaigoje, o derlius subręs birželio pabaigoje. Pirmasis derlius savininkui galės patikti praėjus 4 metams po pasodinimo į nuolatinę vietą.

Pietų vyšnių derlius yra nereguliarus ir priklauso nuo metų palankumo. Geriaisiais metais vienos vyšnios derlius bus apie 70 kilogramų, bet blogais metais-apie 30–40 kilogramų.

Dėl to, kad veislė yra sterili, jai reikia apdulkinančių kaimynų, kurie tręš gėles. Priešingu atveju derlius bus tik 3% visų gėlių arba jo visai nebus. Visiškai bet kokios veislės, kurių žydėjimo laikotarpis yra toks pat kaip šios veislės, gali veikti kaip apdulkintojai.

Saldžiosios vyšnios pietūs: privalumai ir trūkumai

Iš nuopelnų Galima išskirti pietines vyšnių veisles:

• Malonus vaisių skonis ir aromatas.
• Didelis derlius palankiais sezonais.
• Didelis atsparumas grybelinėms ligoms, todėl sodininkui nereikia dėl to jaudintis. Veislei įtakos neturi ir amarai bei vyšnių musės.
• Didelės uogos, išlaikančios savo išvaizdą iki derliaus nuėmimo.

Iš trūkumų Pietų vyšnių veislę galima atskirti pagal medžio sterilumą ir netaisyklingą derlių.