Kaip auginti saldžiąsias paprikas (saldžias). Jos geriausios veislės.

Bulgarijos pipirai: aprašymas

Paprikos (dar žinomos kaip saldžiosios) visiems žinomos dėl savo savybių ir skonio. Jie dedami į daugelį patiekalų ir ruošiasi žiemai. Jis taip pat tinka prie bet kokių daržovių ir mėsos. Aitriosios paprikos yra vienmetis augalas, kuriame gausu B grupės vitaminų, vitaminų C, A ir P. O saldžiosios paprikos elementai yra labai naudingi kepenims. Saldžiųjų pipirų taip pat yra magnio, kalio, kalcio ir jodo.

Bulgarijos pipirai: geriausios veislės su aprašymu

Geriausios aitriosios paprikos: Big Mama - ši veislė duoda didelius, oranžinius vaisius, krūmas užauga iki 70 cm aukščio. Puikiai tinka ir konservuoti, ir švieži.

Prekybininkas - ši veislė turi kompaktiškus krūmus, ant kurių auga dideli, sultingi vaisiai. Šis pipiras puikiai tinka šviežioms daržovių salotoms.

Martynas - turi mažą iki 50 cm krūmą ir vidutinio dydžio tamsiai raudonus vaisius. Puikiai tinka išsaugoti.

Atlantas - jo aukštas krūmas duoda labai didelių vaisių. Šios lygios, ryškiai raudonos, saldžiosios paprikos puikiai tinka tiek švieži, tiek paruošimui.

Auksasparnis yra iki 50 cm aukščio krūmas, duoda didelių, tamsiai geltonų vaisių. Jis puikiai dera su šviežiomis salotomis ir virimu.

Tolstosum - ši veislė gerai atspari šalčiui, užauga iki 60 cm aukščio ir gamina dideles, raudonas paprikas, saldžias ir sultingas. Ši veislė tinka tiek šviežiai, tiek puikiai tinka įdarui.

Auksinis veršelis - šis trumpas krūmas duoda didelius, sultingus apelsinų vaisius, geriausiai tinkančius nuimti derlių žiemai.

Saldus šokoladas - šios veislės vaisiai yra tamsiai rudi. Bet viduje jie ryškiai raudoni. Ši veislė puikiai tinka išsaugoti.

Aukso medalis - ši veislė turi didžiulius iki 1 m aukščio krūmus. Ji duoda didelį vidutinio dydžio pipirų derlių.

Mikė Pūkuotukas - maži, kompaktiški krūmai turi raudonus vaisius, mažo dydžio. Puikiai tinka gaminti maistą.

Marinkino liežuvis - Ši veislė turi vidutinio dydžio krūmus ir tamsiai raudonus, didelius vaisius.

„Triton“ yra labai derlinga veislė; raudonosios paprikos idealiai tinka nuimti.

Atlanto vandenynas - jo maži krūmai turi didelius raudonus vaisius. Jie yra saldūs ir labai kvapni, puikiai tinka salotoms ir šviežiams užkandžiams. Jie puikiai toleruoja transportavimą neprarasdami savo pristatymo.

Auginimo metodai

Užauginti didelį saldžiųjų paprikų derlių nesunku, jei laikysitės kelių taisyklių. Saldžiąsias paprikas reikia sodinti tik su daigais: sėkite sėklas daigams vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Iš pradžių reikia paimti nedidelį indą ir ten supilti dirvą, sumaišytą su trąšomis. Mes darome ne daugiau kaip 1 cm gylio griovelius, tarp kurių atstumas turi būti ne mažesnis kaip 2 cm. Griovelius laistykite ir pipirų sėklas sodinkite po vieną, 1 cm atstumu vienas nuo kito. Būtina gerai pabarstyti žemę iš purškimo buteliuko, uždengti folija ir įdėti į šiltą vietą. Kiekvieną dieną reikia vėdinti ir purkšti daigus. Pirmieji ūgliai pasirodys per 5–7 dienas. Indas taip pat turėtų stovėti tamsioje, šiltoje vietoje po plėvele, kol daigai išaugs 1-1,5 cm nuo žemės, svarbiausia nepamiršti ir reguliariai purkšti. Kai daigai užauga, plėvelę galima nuimti ir indą su daigais uždėti ant lango. Dienos šviesa turėtų būti bent 10 valandų, jei nepakanka natūralios šviesos, turite įdėti papildomų apšvietimo lempų.Laistyti sodinukus reikia kiekvieną dieną, tačiau geriausia tai daryti vakare. Kai tik ant sodinukų atsiranda du lapai, pirmasis viršutinis padažas turi būti įterptas į žemę, o po dviejų savaičių - antrasis. Dar po 7 dienų daigai turi būti persodinami į puodelius po vieną. Puodeliai taip pat dedami ant lango su natūraliu ar dirbtiniu apšvietimu ir laistomi kiekvieną vakarą.

Auginimo instrukcijos

Likus dviem savaitėms iki sodinimo, daigai turi būti palaipsniui sukietinti. Daigai turėtų būti sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Norėdami tai padaryti, iškaskite iki 50 cm gylio skyles ir įpilkite humuso. Laistykite sodinukus gausiai į puodelius, tada atsargiai išimkite daigus, kad nepažeistumėte šaknies. Jūs taip pat turite įpilti vandens į skylę ir griežtai pastatyti augalą centre, paskleisti šaknis ir padengti žeme. Į žemę įkišamas nedidelis kuoliukas, o siekiant stabilumo, augalas atsargiai pririšamas prie jo. Atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 40 cm. Labiausiai paprikos bijo temperatūros pokyčių, todėl pirmą kartą po persodinimo jas reikia kuo nors padengti, dieną nuo saulės spindulių ir naktis nuo šalčio. Prieglaudą galima pašalinti, kai augalas visiškai įsišaknijęs naujoje vietoje. Daigai greitai augs antrą savaitę po persodinimo. Kad daigai gerai pradėtų ir greitai augtų, kiekvieną dieną reikia saikingai laistyti ir atlaisvinti, tik tai reikia padaryti labai atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų, kurios nėra gilios. Kad augalas būtų stiprus ir sodrus, jį reikia prisegti, tai yra, prisegti viršuje. Bet tai turėtų būti daroma ne anksčiau, nei daigas užauga iki 35 cm. Vabzdžiai apdulkina pipirus, bet jei to nepakanka, reikia paimti šepetėlį ir atsargiai, nepažeidžiant gėlių, perkelti žiedadulkes iš vienos į kitą. . Jei pasodinsite kelių rūšių paprikas, tada jos turėtų būti nutolusios viena nuo kitos, kad tarp jų nebūtų kryžminio apdulkinimo. Pipirai, kaip ir visi kiti, turi ligų ir kenkėjų. Norėdami to išvengti, prevencija padės laistyti specialiu tirpalu, svarbiausia nepersistengti. Įprastas laistymas paprastai yra labai svarbus pipirams, žemė visada turi būti drėgna, tačiau neturėtų būti stovinčio vandens. Geriausia laistyti anksti ryte, nes paprikos naktį bus šaltos.

Kur ir kada geriau sodinti paprikas

Papriką reikia sodinti saulėtoje vietoje, kad niekas netoliese augančio nenumestų šešėlio. Laistymas ir purškimas turėtų būti reguliarus. Geriau laistyti šiltu vandeniu, kad jis nesustingtų, bet žemė visada būtų drėgna.

Kaip surinkti sėklas

Paprikos brandą galite nustatyti pagal spalvą ir kietumą. Sėklos gali būti nuskintos pačios, todėl didžiausi ir saldžiausi vaisiai turi būti pernokę, kad jie taptų minkšti ir susiraukšlėtų. Supjaustome, išimame sėklas, išdžioviname (net saulėje) ir laikome tamsioje vietoje. Tokių sėklų daigumas yra treji metai.