Baklažanų auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Prieš prijaukinant baklažanus, jie šiltuose kraštuose augo laukiniai. Žmonės nežinojo nei jo naudingų savybių, nei kaip jį virti ir su kuo valgyti. Netrukus, kai buvo atrasta, kad baklažanai padeda sumažinti cholesterolio kiekį, padeda širdžiai, palaiko normalų vandens balansą organizme, jie tapo labai populiaria daržove ir atsirado didžiulė naujų patiekalų, naudojančių baklažanus, įvairovė. Rusijoje baklažanai pradėti auginti tik XVII a., Nes šią išrankią daržovę gana sunku auginti mūsų klimato sąlygomis. Tačiau laikui bėgant atsirado naujų veislių, kurios sėkmingai įsišaknijo mūsų oro sąlygomis. Baklažanai atvirame lauke reikalauja ypatingos priežiūros; norint gauti gerą derlių, reikia laikytis kelių sąlygų.

Kur galite auginti baklažanus lauke

Baklažanų auginimas lauke mūsų klimato sąlygomis šiek tiek skiriasi nuo kitų augalų auginimo. Pirma, svarbiausia ypatinga sąlyga yra dirvožemis. Baklažanus galima auginti tik derlingoje dirvoje, paruoštoje iš anksto, su lengva, labai puria struktūra. Šios daržovės visiškai netoleruoja šalčio, jei temperatūra dažnai nukrenta žemiau 20 laipsnių, tada apdulkinimas gali sustoti net neprasidėjus. Jie taip pat negali pakęsti sausros, gėlės gali nukristi arba vaisiai deformuotis.

Baklažanų auginimas Sibire

Sibire neįmanoma auginti paprastų pietinių veislių, todėl selekcininkai sukūrė hibridines veisles, pasižyminčias padidėjusiu atsparumu šalčiui ir trumpu nokinimo periodu. Šios veislės išsiskiria stipriu imunitetu ir duoda gana gerą derlių. Populiariausi yra Robin Hood, Sailor, Violet Miracle, Spragtukas.

Baklažanų auginimas Urale

Urale populiarios veislės yra Gelius, Clarinda, Epic. Atminkite, kad brandinimo laikotarpis neturėtų būti ilgesnis nei 95 dienos. Apskritai, jūs turite labai stengtis auginti baklažanus Uralo klimato sąlygomis, jums reikia kruopščiai rūpintis, laikytis visų auginimo taisyklių. O derliaus nuėmimo garantijų nėra.

Baklažanų auginimas Maskvos regione

Vasaros gyventojai netoli Maskvos jau kurį laiką sėkmingai augina baklažanus. Tinkamai prižiūrėdami ir pasirinkdami įvairias veisles, čia galite gauti tinkamą šių smulkių daržovių derlių. Šiai juostai naudojamos tokios veislės kaip maratono bėgikas, kašalotas, Aleksejevskis ir Balaguras. Jie sodinami atvirame lauke, sodinukai, tuo metu, kai šalčio grėsmė visiškai praėjo.

Nusileidimas atvirame lauke: sąlygos ir pagrindinės taisyklės

Mūsų šalyje baklažanai auginami tik daigais, sėklas būtina sėti jau kovo antroje pusėje, kad iki gegužės pabaigos jie jau suformuotų stabilią šaknų sistemą ir bent 4-5 lapus. Transplantacija turėtų būti atliekama nustačius stabilų šiltą orą ir su sąlyga, kad nakties temperatūra nenukris žemiau 15 laipsnių. Iš pradžių geriausia jį naktį uždengti specialia apsaugine plėvele. Taip pat nerekomenduojama per daug eksponuoti sodinukų namuose ar šiltnamyje, nes po pumpurų ir kiaušidžių atsiradimo baklažanai negali priprasti prie naujų sąlygų, jie dažnai suserga arba tampa vabzdžių maistu, dėl to jie miršta .

Sodinti sodinukus

Kai pasirinksite tinkamas sėklas savo klimato sąlygoms, reikia atlikti keletą procedūrų, kad geriau sudygtų. Pirmiausia jį reikia apdoroti kalio permanganatu, mirkyti 20 minučių, tada nuplauti. Siekiant geresnio daigumo, sėklas galima įdėti į nitrofasko tirpalą (1 šaukštelis 1 litrui vandens 25–28 laipsnių), mirkyti dieną. Prieš sodinimą būtina 1-2 dienas laikyti drėgnoje ir šiltoje aplinkoje. Taip pat galite taikyti grūdinimo procedūrą. Norėdami tai padaryti, mes įdedame ir dvi dienas laikome sėklas šaldytuve, tada perkeliame jas į kitą kambarį, kur dieną yra apie 18 laipsnių temperatūra, tada grąžinkite jas į šaldytuvą. Tokių priemonių reikia, kad po sudygimo daigai geriau įsišaknytų atvirame lauke, net ir nepalankiomis sąlygomis, nemirtų.

Dabar sėklas galima sodinti į konteinerius. Į indą pripildome iš anksto paruošto dirvožemio iki daugiau nei pusės gylio, nieko nesuspaudžiame, baklažanai mėgsta purią dirvą, sėjame sėklas 5 mm atstumu, padengiame 1 cm sluoksniu. jį palaistyti. Uždengiame plėvele ar maišeliu, dedame į gerai įkaitusią vietą, ir kai tik pamatome pirmuosius ūglius, pašaliname pastogę ir perkeliame į vėsesnę vietą, temperatūra apie 18 laipsnių. Po savaitės vėl dedame į šiltą, gerai pašildytą vietą. Suformavus 5-6 lapus ir pasiekus 10 cm aukštį, jį galima persodinti į atvirą žemę. Likus savaitei iki persodinimo, sodinukus reikia išnešti į gatvę, balkoną ar šiltnamį, tačiau bent pirmą kartą reikėtų vengti skersvėjų ir tiesioginių saulės spindulių.

Geriausia baklažanų vieta jūsų sode yra vieta, kur gerai krenta šviesa, žemė gerai įšyla, tačiau skersvėjis ir vėjas neįtraukiami. Jei įmanoma, galite juos sodinti šalia mažų krūmų. Iš pirmtakų geriausia rinktis kopūstus, daugiamečius augalus, agurkus ir svogūnus, tačiau vietoj jų negalima sodinti bulvių, pomidorų, fizalų ir paprikų. Pasirinkdami vietą pasirūpinkite iš anksto, geriau pasėlius pasodinti rudenį, nuėmus derlių.

Baklažanai mėgsta derlingą, lengvos tekstūros dirvą. Svarbu nepersistengti su organinėmis trąšomis, antraip vietoj derliaus gausite tik viršūnes, jei dirvožemis parūgštės, tuomet galima įterpti dolomito miltų arba smulkintų kalkių.

Vidutinėmis dozėmis galite naudoti mėšlą, būtinai supuvusį, o ne šviežią, apskaičiuodami 3-4 kg. už 1m2. Galite naudoti paruoštas mineralines trąšas, tokias kaip superfosfatas, kalis ar amonio nitratas. Baklažanų šaknų sistema vystosi tik purioje dirvoje, net neturėtumėte bandyti jų auginti molingoje, sunkioje dirvoje. Būtina nuolat purenti dirvą, galite įterpti durpių, humuso ar smėlio, kruopščiai sumaišę su žeme.

Įprasta visas daržovių kultūras pasodinti vakare, galima debesuotu oru, bet palyginti šiltai. Ankstyvam nokimui, atitinkamai 34–40 cm vėlyvoms veislėms, kasame 23–30 cm tarpais. Tarp eilučių paliekame 55-70 cm.Schemą geriau pasirinkti iš instrukcijų ant sėklų pakuotės, kiekviena veislė turi savo niuansų.

Priežiūra

Kaip jau minėjome, baklažanai yra labai kaprizinga kultūra, jie sunkiai pripranta prie naujos vietos, reikalauja maksimalios priežiūros, kitaip jie tiesiog mirs arba visai neįsišaknys. Išvykstame iškart po persodinimo į atvirą žemę. Laistymas turėtų būti gausus, du kartus per savaitę, esant sausam ir karštam orui, jei lyja, nelaistykite. Mes sutelkiame dėmesį į dirvožemio būklę. Vanduo tik nusistovėjęs, šiltas, geriausiai tinka lietus. Jei neįmanoma laistyti kelis kartus per savaitę, geriau bent kartą per savaitę įpilti daugiau vandens, griežtai prie šaknies.

Baklažanai taip pat išrankūs oro sąlygoms, nemėgsta nei karščio, nei šalčio, temperatūra turėtų svyruoti nuo 22 iki 26 laipsnių.Esant sausam, karštam orui, mes gaminame atspalvius iš improvizuotų priemonių, o esant žemesnei nei 20 laipsnių temperatūrai naktį, šiems tikslams reikia padengti plėvele ar kita medžiaga. Kai augalas užauga iki 30 cm, ant viršaus reikia padaryti skalbinių segtuką, kad ūgliai eitų į šonus, paliekame tik pačius sveikiausius, pašaliname likusius. Prisegti nereikia.

Mes ravime piktžoles kartą per savaitę, pakeliui reikia purenti dirvą, stenkitės, kad dirvoje nesusidarytų gumulėlių ir plutos, šaknų sistemai reikia deguonies. Piktžolės taip pat sulaiko deguonį ir gali pritraukti kenkėjus.

Viršutinis padažas

Baklažanai mėgsta derlingą dirvą, jie turės būti dažnai šeriami. Pirmasis turėtų būti atliekamas po 20 dienų, tada aktyvaus augimo laikotarpiu (tai yra liepos vidurys), paskutinis padažas atliekamas rudenį, vaisiaus metu. Kaip viršutinis padažas pasirenkame trąšas, kuriose yra fosforo, jis padeda vystytis kiaušidėms, azotas yra naudingas augimo pradžioje gėlėms formuotis, kalis yra nepakeičiamas pagalbininkas aktyvaus vaisių augimo laikotarpiu, padeda formuotis atsparumas oro sąlygoms, geležis ir manganas prailgina vaisiaus laikotarpį. Visus šiuos elementus galite tiesiog nusipirkti paruoštų trąšų pavidalu, pavyzdžiui, populiarųjį superfosfatą, taip pat gerai žinomą nitrofaską. Galima naudoti amonio sulfatą ir kalio nitratą.

Kaimo vietovėse labai populiaru šerti mėšlu ar srutomis. Ši rūšis tinka pirmam ir antram šėrimui. Svarbiausia, kad mėšlas turėtų būti supuvęs, paruoštas iš anksto, kitaip azoto perteklius, esantis šviežiame mėšle, gali sunaikinti augalą. Galite sumaišyti su paukštienos išmatomis ar kompostu.

Be įprastų šėrimo būdų, yra ir liaudies. Patyrę sodininkai šį metodą naudoja kartu su kitais. Pavyzdžiui, grybų užpilas duoda gerų vaisių nokinimo proceso rezultatų. Mes paimame ½ puodelio džiovintų grybų, užpilkite 5 litrais šilto vandens ir reikalaukite vieną dieną. Tirpalas taip pat gali būti pagamintas iš medžio pelenų, 2 stiklines pelenų užpilkite 5 litrais šilto vandens. Galite paruošti mielių tirpalą, paimti 1 kg sveriančią mielių pakuotę, užpildyti kibiru vandens, palaukti parą, tada vėl įpilti vandens. Supilkite šį tirpalą po augalo šaknimi.

Taip pat galite gaminti trąšas iš įvairių augalų. Pavyzdžiui, galite virti kiaulpienes. Stiklinė kiaulpienių už 7 litrus vandens ir užpilkite baklažanais. Vaistines ramunėles užplikome 2 litrais vandens, palaukime dieną, įpilame dar 9 litrus. Labai populiaru naudoti kiaušinių lukštus kaip viršutinį padažą, galite sumalti ir pabarstyti po šaknimi arba paruošti tirpalą ir vandenį.

Baklažanų auginimas: kaip kovoti su kenkėjais

Pavojingiausias baklažanų priešas yra Kolorado vabalas. Jie labai greitai sunaikina sultingus, putlius augalo lapus. Juos pastebėti nesunku, oranžiniai kiaušiniai po lapais pažįstami visiems. Priemonių reikia imtis nedelsiant. Pirmiausia pabandykite apdoroti pelyno, sūdytų miltų ar medžio pelenų tirpalu. Iš pradžių sodiname atokiau nuo bulvių, antraip nepavyks išgelbėti baklažanų nuo šių vabalų.

Taip pat gali pulti blakės ar voratinklinės erkės. Jei nepavyko pašalinti kenkėjų liaudies metodais, turite juos apdoroti tokiomis cheminėmis medžiagomis kaip Prestige, Zircon, Fitasporin. Kaip prevencinę priemonę naudojame svogūnų ar kiaulpienių tinktūrą, ten galite įpilti skalbinių ar deguto muilo.

Derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės

Norėdami nustatyti baklažanų vaisių brandą, turite apskaičiuoti nokinimo laiką. Ankstyvosioms veislėms reikia 90–110 dienų, vidutinėms-115–130 dienų, vėlyvoms-130–140 dienų. Šios datos gali skirtis dėl įvairių veiksnių, pavyzdžiui, nepalankios oro sąlygos, šaltos vasaros, gali žymiai pratęsti datas arba gali turėti įtakos sodinimo datų nesilaikymas.

Išvaizda sunku nustatyti, jie daugiausia žiūri į vaisiaus ilgį, nors tai yra klaidingas įvertinimas.Taip pat neįmanoma nustatyti pagal spalvą, nes ji iškart įgauna įprastą giliai violetinę spalvą. Geriausias būdas yra pabandyti spustelėti baklažaną. Jei jis sulenkė ir tuo pačiu grįžo į pradinę padėtį, greičiausiai daržovė yra prinokusi. Jei norite pailginti baklažanų galiojimo laiką, tuomet turite juos rūšiuoti, o sveikiausius, nesulaužytus ir nepažeistus palikite „galinėje dėžutėje“. Būtina laikyti, kaip ir visas daržovių kultūras, tamsiose, šaltose, sausose patalpose.

Jei laikysitės pagrindinių taisyklių ir pasirinksite savo klimato sąlygoms tinkamą veislę, tada baklažanus galima auginti ir mėgautis sodriu, neįprastu skoniu iki žiemos. Svarbiausia yra kantrybė ir nuolatinė priežiūra. Tinkamos vietos ir tinkamos veislės pasirinkimas gali užtrukti ne vienerius metus. Tačiau įdėtos pastangos bus visiškai pagrįstos.