Baklažanų bananas

Baklažanų bananai yra gana greitai subrendusi veislė, galima sakyti, labai anksti. Šią daržovę galite auginti lauke. Pirmieji bananų baklažanų vaisiai yra paruošti derliui nuimti jau praėjus 90 dienų po sėklų sėjos. Jei tinkamai pasirūpinsite, tada derliaus kiekis nuo 1 kv. m gali siekti 4-4,5 kg. Ši veislė gali būti laikoma labai ilgai, o tai jokiu būdu neturės įtakos jos skoniui ir išvaizdai.

Baklažanų bananas: veislės aprašymas ir savybės

Baklažanų bananas: veislės nuotrauka

Baklažanų veislė „Banana“ gavo tokį neįprastą pavadinimą dėl savo išorinio panašumo į egzotiškus bananų vaisius. Patys šios daržovės vaisiai yra net pailgos formos, ilgio jie gali būti apie 20–25 cm, baklažanai yra labai gero skonio. Jo spalva tamsiai violetinė, paviršius blizgus ir blizgus. Baklažanų Banano vidus turi baltą minkštimą, kuris nėra kartokas. Ši veislė tinka kepti, taip pat konservuoti ir paruošti įvairias salotas.

Augalui augant, pradeda formuotis krūmas. Jis yra gana mažas ir žemas (apie 35–40 cm). Lapai yra labai dideli ir platūs. Tankus ir labai tvirtas stiebas leidžia subrandinti daugybę vaisių. Dėl šios savybės baklažanams nereikia turėti jokių atramų.

Auginimo ir priežiūros ypatybės

Baklažanų bananas: veislės nuotrauka

Bananų baklažanų daigai auginami sėjant sėklas namuose ar šiltnamyje vasario-kovo mėnesiais. Tačiau šis laikotarpis gali svyruoti, nes sąlygos ir klimatas regionuose yra skirtingi. Sėklos sudygsta po 5–10 dienų. Sveikas ir stiprus daigas su jau stabiliu stiebu ir mažiausiai 5-6 lapais užauga dar per 20-25 dienas.

Sėjinukų persodinti nerekomenduojama dėl prasto šio proceso toleravimo. Todėl sėklas geriau sėti į atskirus vazonus. Sodindami baklažanus atvirame lauke, galite naudoti perkrovimo metodą, o ne nardyti sodinukus. Šis procesas turėtų būti atliekamas tik praėjus šalnoms ir nusistovėjus stabiliems orams. Šilto klimato regionuose sodinukus galima sodinti balandžio viduryje. Tačiau šaltose vietose sodinimas gali užtrukti iki gegužės pabaigos arba birželio pradžios.

Bananų baklažanų dirvožemis reikalingas derlingas, neapkrautas ankstesniais daržovių sodinimais. Patyrusiems sodininkams patariama pradėti ruošti žemę likus 1 metams iki šios daržovės sodinimo. Per šį laikotarpį auginti skirtame plote nieko nekainuoja, jis tik apdorojamas iš šiukšlių ir kraiko bei tręšiamas. Bet jei dėl kokių nors priežasčių šis paruošimas neįmanomas, tada geriau baklažanus sodinti po kopūstų, ankštinių ar morkų. Bet dirva po bulvių, paprikų ir pomidorų kategoriškai netinka, nes taikant panašią žemės ūkio techniką, baklažanų skonis gali jūsų neįtikti.

Visų pirma, rūpinantis „Banana“ baklažanų veisle reikia reguliariai naudoti maistines medžiagas, ravėti piktžoles ir kokybiškai periodiškai laistyti. Geltoni lapai, atsiradę ant augalo, turi būti pašalinti. Profilaktikos tikslais turite nuolat purkšti specialiomis priemonėmis iš ligos.

Laikydamiesi paprastų bananų baklažanų auginimo ir tolesnio priežiūros taisyklių, pasieksite gerą, kokybišką derlių, o surinkti vaisiai bus ilgai laikomi ir džiugins nuostabiu skoniu bei išvaizda.

Baklažanų bananas: veislių apžvalgos

Marina, 32 metai, Voronežas
Mano mėgstamiausia baklažanų veislė yra bananas.Rūpinantis juo nereikia tam tikrų žinių, o išorinės ir skonio savybės yra tiesiog puikios. Sode jam neskiriu atskiros vietos, sodinu kartu su kitomis veislėmis. Mūsų šeimai užtenka 4 krūmų. Sezono metu iš kiekvieno krūmo surenkame apie 2-2,5 kg baklažanų. Turime daug giminaičių ir draugų, kurie dažnai atvyksta aplankyti šašlykų. Kartu su mėsa kepame ir baklažaną Bananą. Galima kepti ant iešmelių ir kepti ant grotelių. jie ploni, žievelė neskilinėja, bet greitai iškepa. Tačiau neverta iš jo gaminti ikrų, geriau iš karto jį suvalgyti, supjaustyti apskritimais ir tiesiog apkepti aliejuje. Sėkloms renkuosi sklandžiausius ir gražiausius vaisius. Daigus auginu patalpose. Patogiausia tai padaryti paprastuose popieriniuose puodeliuose. Kiekvieną kartą, kai gaunate daug ūglių, turite juos išplatinti draugams ir kaimynams.

Ulyana, 45 metai, Nižnij Novgorodo sritis
Nuosavas sodas labai džiugina, ypač padeda žiemą. Daugiausia gaminame marinuotus agurkus ir uogienes, o kai kurias daržoves paliekame laikyti dėžutėje su pjuvenomis. Taigi jie gali meluoti iki žiemos. Mes džioviname baklažanus. Taip pat auginame „Banana“ baklažanų veislę. Kadangi subręsta gana greitai, aš jas nusirenku iškart, kai jos pasiekia apie 10 cm Tokio dydžio vaisius patogu dėti į didelius 3 litrų stiklainius. Taigi, aš jas marinuoju žiemai taip pat, visas. Ir tada žiemą galite jų gauti, įpilti aliejaus ir svogūnų, gausite labai skanias ir neįprastas salotas. O kepimui šiuos baklažanus geriau supjaustyti storesniais. Tokia forma jie labai nesiglamžys ir neįsigers daug aliejaus. Taip pat galite kepti bananų baklažanus orkaitėje - aš tai dariau su malta mėsa ir sūriu. Šio tipo baklažanai puikiai tinka šiam virimo būdui. Augindamas nesilaikau jokių specialių taisyklių - šie baklažanai gerai auga ir beveik niekada neserga. Viskas, ką aš darau, tai periodiškai įpilti humuso, stengtis, kad dirva neišdžiūtų ir laiku nepiktžolėtų

Baklažanų bananas: veislės nuotrauka

Anatolijus, 52 metai, Uljanovsko sritis
Noriu pasakyti, kad bananų baklažanai yra įvairovė, kuri gali patikti ne visiems. Patys vaisiai yra per ploni, iš jų negalima gaminti ikrų. Geriausia iš karto kepti, kol jie yra švieži. Jie taip pat netinka džiovinti: jei juos supjaustysite storomis gabalėlėmis, tada viduje jie neišdžiūsta, todėl vėliau supelija. O jei supjaustysite plonai, liks tik viena oda. Todėl geriausia šios veislės nesodinti per daug. Tačiau noriu pažymėti, kad baklažanų bananų derlius yra didelis - iš 6 pasodintų krūmų turėjome pakankamai vaisių, kad galėtume pakankamai suvalgyti, taip pat palikti žiemai dėžutėje su pjuvenomis. O sodinti sodinukus palieku po vieną baklažaną ant kiekvieno krūmo, nes jų minkštime praktiškai nėra, o tada renku sėklas. Aš neriu sodinukų, kodėl dar kartą persodinti. Ši baklažanų veislė yra gana kaprizinga persodinant, patarčiau tai padaryti perkrovimo būdu. Būtinai palikite žemės grumstą tuo pačiu metu.

Baklažanų bananas: vaizdo įrašas apie veislę